Assistant F&b Manager

vor 7 Stunden

Saint Moritz, Schweiz Kempinski Vollzeit

**Assistant F&B Manager (w/m/d)**

Sie unterstützen den Director of F&B im üblichen Tagesgeschäft und haben gemeinsam mit den Outlet Managern ein Auge auf die operativen Bereiche des F&B.

**Hauptaufgaben**
- Einhaltung und Überwachung der HACCP Vorschriften
- Unterstützung bei der Vorbereitung des Jahresbudgets für die Abteilung
- Unterstützung bei der Vorbereitung des monatlichen Umsatzes für jedes Outlet
- Täglich oder wöchentlich an F&B Meetings teilnehmen
- Interne Meetings planen und durchführen
- Vorbereiten von Präsentationen oder anderen Dokumenten für die F&B Abteilung
- Vorbereiten und Erstellen von wöchentlichen F&B Berichten
- Unterstützung der Operativen Abteilung wenn nötig, insbesondere während Stoßzeiten oder bei Veranstaltungen
- Bei Bedarf Leitung eines Outlets
- Stellvertretung des Director of F&B

**Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und als Führungskraft
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung mit Budget und F&B bezogene Bericht Erstellung
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

**Auf Sie warten**
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness
- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski
- Snowboard
- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

**Grand Hotel Des Bains Kempinski St.Moritz Switzerland
Eine Ikone alpinen Glamours

Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist das glamouröseste Tor zu St. Moritz und bietet zeitlosen europäischen Luxus in einer atemberaubenden Bergkulisse. Der berühmte Alpine-Spa, die tadellos gestalteten Suiten und preisgekrönten Restaurants ziehen Gäste und Gastronomen aus der ganzen Welt an, während die Hotellage am Fuße der legendären Hahnensee-Skiabfahrt einen unvergleichlichen Zugang zu den Pisten des Engadin-Tals bietet.

Als saisonales Hotel richtet sich unsere Mitarbeitererfahrung an den anpassungsfähigen Hotelier, der einen flexibleren und dynamischeren Lebensstil schätzt. Mit vier Monaten in der Winter
- und Sommersaison haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in der Nebensaison zu reisen, zu studieren oder internationale Einsätze zu übernehmen. Zusätzlich zu einer Vielzahl von Lernprogrammen, einschließlich kulinarischer Workshops unter unserem Michelin-Stern-Koch, ermutigen wir unsere Mitarbeiter, ihre St. Moritz-Erfahrung mit kostenlosen Ski
- und Snowboardkursen, Zugang zu Unterkünften und Fitnesseinrichtungen und einer Reihe von Möglichkeiten zu sammeln organisierte soziale Aktivitäten. Umgeben von natürlicher Schönheit ist das Leben und Arbeiten in St. Moritz ein Luxus für sich. Diese magische Kulisse bietet die perfekte Bühne für Kempinskis wunderschöne Darbietung und Ihre.

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City
- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

  • F&b Assistant

    vor 7 Stunden

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Und Event Assistant

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Praktikant

    vor 4 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    **Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2025 in Saisonanstellung eine/n engagierte/n Praktikant/in, der/die sich für die Bereiche Food & Beverage sowie Marketing & Events begeistern kann.** Sie sind Student einer anerkannten Hotelfachschule. Sie bringen erste Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Sie verfügen über eine...

  • F&b Assistant

    Vor 6 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Assistant

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Assistant

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **F&B Assistant (m/w)**: Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt, in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». Auch Sie wollen hoch hinaus - beruflich wie geografisch? Dann werden Sie Teil unseres Teams....

  • F&b Assistant

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **F&B Assistant (m/w)**: Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt, in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». Auch Sie wollen hoch hinaus - beruflich wie geografisch? Dann werden Sie Teil unseres Teams....

  • F&b praktikant

    vor 4 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Einleitung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2025 in Saisonanstellung eine/n engagierte/n Praktikant/in, der/die sich für die Bereiche Food & Beverage sowie Marketing & Events begeistern kann. Sie sind Student einer anerkannten Hotelfachschule. Sie bringen erste Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Sie verfügen über eine...

  • F&b Assistant

    Vor 6 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&B Praktikant

    vor 4 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    EinleitungZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2025 in Saisonanstellung eine/n engagierte/n Praktikant/in, der/die sich für die Bereiche Food & Beverage sowie Marketing & Events begeistern kann. Sie sind Student einer anerkannten Hotelfachschule. Sie bringen erste Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Sie verfügen über eine...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **F&B Manager (m/w)**: Gastfreundschaft seit 1856. Das Kulm Hotel St. Moritz, welches im August 2017 als „GaultMillau Hotel des Jahres 2018“ ausgezeichnet wurde, ist ein renommiertes und traditionsreiches Haus der Kategorie 5*Superior, Mitglied der Leading Hotels of the World und der Swiss Deluxe Hotels. Das Hotel über 6 Restaurants, 3 elegante Bars, 6...

  • Luxury F&B Operations Manager

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    Unlock Your Potential as a Luxury F&B Operations Manager at Grace La Margna St MoritzWe are seeking an ambitious and talented individual to join our team as a Luxury F&B Operations Manager. This is an exceptional opportunity for someone who wants to develop their skills and become a leader in the hospitality industry.About UsGrace La Margna St Moritz is a...

  • Assistant Reservations Manager

    Vor 7 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    Assistant Reservations Manager In Jahresstelle Eintritt nach Vereinbarung **Aufgaben** Sie ergänzen unser Reservations Team und sind in den folgenden Bereichen tätig: - Mitarbeit in unser Reservations Team bestehend aus 3 - 4 Verkaufsprofis, Stellvertretung des Reservation Managers - Telefonverkauf und Bearbeitung von Kundenanfragen - Verantwortlich für...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    Assistant Front Office Manager In Jahresstelle Eintritt nach Vereinbarung **Aufgaben** Sie ergänzen unser Front Office Team und sind in den folgenden Bereichen tätig bzw verantwortlich: - Stellvertretende Führung des Front Office und Guest Relation Teams mit bis zu 11 Personen - Unterstützung bei der Budgetierung - Einsatzplanung der beiden Teams -...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 7 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    Assistant Front Office Manager In Jahresstelle Eintritt nach Vereinbarung **Aufgaben**: Sie ergänzen unser Front Office Team und sind in den folgenden Bereichen tätig bzw verantwortlich: - Stellvertretende Führung des Front Office und Guest Relation Teams mit bis zu 11 Personen - Unterstützung bei der Budgetierung - Einsatzplanung der beiden Teams -...

  • F&b Assistant

    vor 4 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Tschuggen Collection AG Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. **Wir suchen Sie ab Mitte November 2024!** Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. **Ihre Aufgaben** **Ihr Profil** - Hauptverantwortung für den Einkauf unter Einhaltung der "The Leading Hotels of the World" sowie der ISO-Richtlinien (ISO DIN 9001) für den Bestellwesen -...

  • Assistant Front of House Manager

    vor 7 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    Assistant Front of House Manager In Jahresstelle Eintritt nach Vereinbarung **Aufgaben**: Sie ergänzen unser Front Office Team und sind in den folgenden Bereichen tätig bzw verantwortlich: - Stellvertretende Führung des Front Office und Guest Relation Teams mit bis zu 11 Personen - Unterstützung bei der Budgetierung - Einsatzplanung der beiden Teams -...

  • Assistant Restaurant Manager, Sankt Moritz

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Langosteria Holding Vollzeit

    Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria. Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie prime. Da subito...

  • Assistant Reservations Manager

    vor 2 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Kulm Group Vollzeit

    Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig...