Assistant F&b Manager

vor 3 Wochen

Saint Moritz, Schweiz Kempinski Vollzeit

**Assistant F&B Manager (w/m/d)**

Sie unterstützen den Director of F&B im üblichen Tagesgeschäft und haben gemeinsam mit den Outlet Managern ein Auge auf die operativen Bereiche des F&B.

**Hauptaufgaben**
- Einhaltung und Überwachung der HACCP Vorschriften
- Unterstützung bei der Vorbereitung des Jahresbudgets für die Abteilung
- Unterstützung bei der Vorbereitung des monatlichen Umsatzes für jedes Outlet
- Täglich oder wöchentlich an F&B Meetings teilnehmen
- Interne Meetings planen und durchführen
- Vorbereiten von Präsentationen oder anderen Dokumenten für die F&B Abteilung
- Vorbereiten und Erstellen von wöchentlichen F&B Berichten
- Unterstützung der Operativen Abteilung wenn nötig, insbesondere während Stoßzeiten oder bei Veranstaltungen
- Bei Bedarf Leitung eines Outlets
- Stellvertretung des Director of F&B

**Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und als Führungskraft
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung mit Budget und F&B bezogene Bericht Erstellung
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

**Auf Sie warten**
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness
- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski
- Snowboard
- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

**Grand Hotel Des Bains Kempinski St.Moritz Switzerland
Eine Ikone alpinen Glamours

Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist das glamouröseste Tor zu St. Moritz und bietet zeitlosen europäischen Luxus in einer atemberaubenden Bergkulisse. Der berühmte Alpine-Spa, die tadellos gestalteten Suiten und preisgekrönten Restaurants ziehen Gäste und Gastronomen aus der ganzen Welt an, während die Hotellage am Fuße der legendären Hahnensee-Skiabfahrt einen unvergleichlichen Zugang zu den Pisten des Engadin-Tals bietet.

Als saisonales Hotel richtet sich unsere Mitarbeitererfahrung an den anpassungsfähigen Hotelier, der einen flexibleren und dynamischeren Lebensstil schätzt. Mit vier Monaten in der Winter
- und Sommersaison haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in der Nebensaison zu reisen, zu studieren oder internationale Einsätze zu übernehmen. Zusätzlich zu einer Vielzahl von Lernprogrammen, einschließlich kulinarischer Workshops unter unserem Michelin-Stern-Koch, ermutigen wir unsere Mitarbeiter, ihre St. Moritz-Erfahrung mit kostenlosen Ski
- und Snowboardkursen, Zugang zu Unterkünften und Fitnesseinrichtungen und einer Reihe von Möglichkeiten zu sammeln organisierte soziale Aktivitäten. Umgeben von natürlicher Schönheit ist das Leben und Arbeiten in St. Moritz ein Luxus für sich. Diese magische Kulisse bietet die perfekte Bühne für Kempinskis wunderschöne Darbietung und Ihre.

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City
- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

  • F&b Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    F&B Management**Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab Oktober 2023 in Jahresanstellung einen F&B Assistant (m/w) / Events Coordinator (m/w)**Sie sind administrativ versiert, bringen ein ausgeprägtes Flair für den F&B - und Events-Bereich mit und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Dann sind Sie bei uns im Suvretta House genau...

  • Assistant F&B Manager

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Tschuggen Collection AG Vollzeit

    Assistant F&B Manager - Event (m/w/d) Wintersaison 2024/2025Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab 01. Oktober 2024 Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.AufgabenIhre AufgabenIhr Profil- Erledigung aller anfallenden operativen sowie administrativen Aufgaben im F&B Bereich inkl. alle Events (von...

  • Assistant F&B Manager

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Tschuggen Collection AG Vollzeit

    Assistant F&B Manager - Event (m/w/d) Wintersaison 2024/2025Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab 01. Oktober 2024 Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.AufgabenIhre AufgabenIhr Profil- Erledigung aller anfallenden operativen sowie administrativen Aufgaben im F&B Bereich inkl. alle Events (von...

  • F&b Assistant

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Assistant

    vor 3 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • Assistant F&b Manager

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Assistant F&B Manager (w/m/d)**Sie unterstützen den Director of F&B im üblichen Tagesgeschäft und haben gemeinsam mit den Outlet Managern ein Auge auf die operativen Bereiche des F&B.**Hauptaufgaben**- Einhaltung und Überwachung der HACCP Vorschriften- Unterstützung bei der Vorbereitung des Jahresbudgets für die Abteilung- Unterstützung bei der...

  • F&b Assistant

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    F&B Management **Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab Oktober 2023 in Jahresanstellung einen F&B Assistant (m/w) / Events Coordinator (m/w)** Sie sind administrativ versiert, bringen ein ausgeprägtes Flair für den F&B - und Events-Bereich mit und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Dann sind Sie bei uns im Suvretta House...

  • F&B Assistant

    vor 1 Monat

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B AssistantVoraussichtlich ab 01.07.2024 - Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsKreative Gestaltung und regelmäßige Aktualisierung aller Menükarten für unsere F&B Outlets sowie der exklusiven WeinkarteErstellung und ansprechende Präsentation des Halbpensionsmenüs und der verschiedenen Event-MenüsInstallation, Pflege und individuelle...

  • F&B Assistant

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B AssistantVoraussichtlich ab 01.07.2024 - Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsKreative Gestaltung und regelmäßige Aktualisierung aller Menükarten für unsere F&B Outlets sowie der exklusiven WeinkarteErstellung und ansprechende Präsentation des Halbpensionsmenüs und der verschiedenen Event-MenüsInstallation, Pflege und individuelle...

  • F&b Und Event Assistant

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management- Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management- Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Assistant

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Assistant

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Assistant

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Und Event Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management- Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Manager

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Operation Manager

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...

  • F&b Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    F&B Management**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und...

  • F&B Assistant

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B AssistantVoraussichtlich ab Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsKreative Gestaltung und regelmäßige Aktualisierung aller Menükarten für unsere F&B Outlets sowie der exklusiven WeinkarteErstellung und ansprechende Präsentation des Halbpensionsmenüs und der verschiedenen Event-MenüsInstallation, Pflege und individuelle...