Bar Manager

vor 2 Monaten

Geneve, Schweiz Try Talent LLC Vollzeit

Job Title: Bar Manager

Starting Date: As soon as possible, 12-month Contract

Location: Middle East (specific location undisclosed)

Hotel: Anonymous

**Job Description**:
We are seeking an experienced and dynamic Bar Manager to lead our beverage operations at a prestigious hotel in the Middle East (specific location undisclosed). As the Bar Manager, you will be responsible for overseeing all aspects of the bar, including beverage selection, menu creation, staff management, and customer service, to ensure a world-class bar experience for our guests.

**Responsibilities**:

- Lead and manage the bar team, including bartenders, barbacks, and servers, by providing guidance, training, and support to maintain high standards of service and professionalism.
- Develop and maintain a comprehensive beverage program, including craft cocktails, fine wines, premium spirits, and non-alcoholic options, that reflects current trends and guest preferences.
- Create innovative and seasonal cocktail menus, collaborating with the culinary team to ensure synergy with food offerings and promotions.
- Oversee bar inventory management, including ordering, receiving, and stocking of beverages and supplies, to ensure adequate levels and minimize waste.
- Implement cost control measures to optimize profitability, including monitoring pour costs, managing inventory levels, and minimizing shrinkage.
- Ensure compliance with all applicable laws, regulations, and hotel policies regarding the sale and service of alcohol, including responsible beverage service practices.
- Foster a positive and inclusive work environment, promoting teamwork, communication, and professional development among bar staff.
- Monitor guest satisfaction and feedback, addressing any issues or concerns promptly and striving to exceed guest expectations.
- Collaborate with the Food and Beverage Director and other department heads to develop promotions, events, and marketing initiatives to drive bar revenue and attract new clientele.
- Maintain cleanliness, organization, and safety standards in the bar area, including equipment maintenance, sanitation protocols, and adherence to health codes.

**Requirements**:

- Proven experience as a Bar Manager or similar leadership role in a high-volume, upscale bar or hotel environment.
- Extensive knowledge of beverage operations, including cocktails, spirits, wines, and beer, with a passion for mixology and beverage trends.
- Strong leadership and interpersonal skills, with the ability to motivate and inspire a diverse team to deliver exceptional service.
- Excellent organizational and multitasking abilities, with attention to detail and the ability to prioritize tasks in a fast-paced environment.
- Proficiency in bar inventory management systems and cost control procedures.
- Familiarity with local liquor laws, regulations, and health codes in the Middle East region (specifically undisclosed location).
- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays, as required by the demands of the hospitality industry.

Pay: From CHF2’900.00 per month

Application Deadline: 30/06/2024
Expected Start Date: 07/09/2024

  • Assistant Bar Manager

    vor 4 Wochen

    Geneve, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant Bar Manager (Full time #501289) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Geneva **Location**: Geneva, Switzerland Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world. Increasingly recognized for creating...

  • Assistant Bar Manager

    vor 9 Stunden

    Geneve, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant Bar Manager (Full time #501289) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Geneva **Location**: Geneva, Switzerland Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world. Increasingly recognized for creating...

  • Assistant Relationship Manager

    vor 2 Monaten

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Assistant Relationship Manager

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Assistant Relationship Manager Middle East 100%

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Assistant Relationship Manager 100%

    vor 2 Monaten

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Event Manager

    vor 3 Wochen

    Geneve, Schweiz MSC Cruises SA Vollzeit

    **Event Manager**: **Entdecke Dein Leben und Abenteuer auf dem Meer** Die Arbeit an Bord eines unserer 19 hochmodernen Schiffen ist eine einzigartige und unvergleichliche Erfahrung. Reisen und arbeiten, leben und Freund finden, alles vereint. Es wird auch für Dich eine einzigartige Erfahrung. Wir brauchen die besten Talente, um sicherzustellen, dass alle...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Arakel Vollzeit

    ARAKEL recrute son Restaurant Manager ! Etablissement ouvert du Lundi au vendredi, samedi uniquement sur privatisation, Accueil des clients de 18h à fermeture. Pas de service du déjeuner. Très bonnes conditions de travail pour s'épanouir. Notre Philosophie du service s’exprime par trois fondamentaux: - **1.La qualité des produits 2. La précision...

  • Manager (H/F)

    Vor 4 Tagen

    Geneve, Schweiz DIP HONESTFOOD Vollzeit

    DIP est un restaurant où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Et comme c’est aussi "honest", il n’y a rien à cacher : Les ingrédients sont locaux (circuit court), éco-responsables et peu transformés, SUISSE pour toujours plus de qualité. Ils sont cuisinés sur place tous les jours par nos chefs. Une nourriture « instagrammable...

  • Event Manager

    vor 2 Monaten

    Geneve, Schweiz MSC Cruises SA Vollzeit

    **Event Manager (w/m/d)**: Entdecke Dein Leben und Abenteuer auf dem Meer Die Arbeit an Bord eines unserer 19 hochmodernen Schiffen ist eine einzigartige und unvergleichliche Erfahrung. Reisen und arbeiten, leben und Freund finden, alles vereint. Es wird auch für Dich eine einzigartige Erfahrung. Wir brauchen die besten Talente, um sicherzustellen, dass...

  • Event Manager

    vor 3 Wochen

    Geneve, Schweiz MSC Cruises SA Vollzeit

    **Event Manager (w/m/d)**: Entdecke Dein Leben und Abenteuer auf dem Meer Die Arbeit an Bord eines unserer 19 hochmodernen Schiffen ist eine einzigartige und unvergleichliche Erfahrung. Reisen und arbeiten, leben und Freund finden, alles vereint. Es wird auch für Dich eine einzigartige Erfahrung. Wir brauchen die besten Talente, um sicherzustellen, dass...

  • Groups & Events Assistant Manager

    vor 2 Monaten

    Geneve, Schweiz Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva) Vollzeit

    With a privileged location on the shores of Lake Geneva and a breathtaking view of the famous jet d'eau and Mont Blanc, the Hotel d'Angleterre elegantly combines British charm with legendary Swiss hospitality. An ideal blend of understated sophistication with a passion for service, this boutique hotel offers guests 45 uniquely decorated rooms and suites, all...

  • Fixed Income Portfolio Manager in Fiim Mandate Team

    vor 3 Wochen

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The FIIM team is responsible for the management of the bank’s global fixed income funds and discretionary mandates....

  • Serveur/barman (H/F)

    vor 3 Wochen

    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    En plein coeur du centre ville de Genève, le restaurant Bar-Grill Chez Philippe recherche afin de compléter son équipe du bar, un(e) barman(maid)/serveur(se). **Votre mission** Servir les boissons Gérer la caisse Réaliser les cocktails et boissons diverses à la demande Accueil et suivi du client Gérer l'approvisionnement et la mise en...

  • Serveur/barman (H/F)

    Vor 4 Tagen

    Geneve, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    En plein coeur du centre ville de Genève, le restaurant Bar-Grill Chez Philippe recherche afin de compléter son équipe du bar, un(e) barman(maid)/serveur(se). **Votre mission** Servir les boissons Gérer la caisse Réaliser les cocktails et boissons diverses à la demande Accueil et suivi du client Gérer l'approvisionnement et la mise en...

  • Conference & Event Manager (H/F) Responsable Des

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Fondé en 1854, l’**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception...

  • Product Manager

    vor 2 Monaten

    Geneve, Schweiz Piaget Vollzeit

    Code de référence: 92558**PRODUCT MANAGER - CDD**: - Geneva, GE, CH- Fixed TermDepuis 1874, Piaget cultive l'esprit du luxe grâce à une créativité incessante, une innovation sans limite, un souci d’excellence et un savoir-faire horloger et joaillier totalement intégré. Piaget excelle dans tout ce qui est rare, précieux et exceptionnel. Toujours...

  • Accessories Planning

    Vor 5 Tagen

    Geneve, Schweiz Piaget Vollzeit

    Code de référence: 94462**ACCESSORIES PLANNING & DISTRIBUTION MANAGER**: - Geneva, GE, CH- PermanentDepuis 1874, Piaget cultive l'esprit du luxe grâce à une créativité incessante, une innovation sans limite, un souci d’excellence et un savoir-faire horloger et joaillier totalement intégré. Piaget excelle dans tout ce qui est rare, précieux et...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille,...

  • Digital Program Manager

    vor 3 Wochen

    Geneve, Schweiz Piaget Vollzeit

    Code de référence: 89604**DIGITAL PROGRAM MANAGER**: - Geneva, GE, CH- PermanentDepuis 1874, Piaget cultive l'esprit du luxe grâce à une créativité incessante, une innovation sans limite, un souci d’excellence et un savoir-faire horloger et joaillier totalement intégré. Piaget excelle dans tout ce qui est rare, précieux et exceptionnel. Toujours...