Geschäftsführer Gastronomie

vor 3 Wochen


Zurich, Schweiz Workmanagement Vollzeit

Wir sind ein führendes Unternehmen in der Personalvermittlung und suchen derzeit nach einem kompetenten
Geschäftsführer (m/w) im Gastronomie Bereich.
Wenn Sie eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld suchen und über umfangreiche Erfahrung verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

**Geschäftsführer Gastronomie (m/w)**:
**Anstellung**: 80-100%

**Ort**: Zürich

**Branche**: Gastgewerbe/Hotellerie

**Veröffentlichungsdatum**: 28.07.2023

**Ihre Aufgaben**
- Wahrnehmung der Gastgeber
- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste
- und Mitarbeiterzufriedenheit
- Führung und Weiterentwicklung der ca. 30 Mitarbeitenden
- Organisation der Betriebsabläufe und -prozesse und kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen
- Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse sowie alle weiteren anfallenden administrativen Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Durchführung von Bankettveranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitätsvorgaben
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Ihr Profil**
- Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit mehrjähriger Erfahrung als Geschäftsführer:in, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach
- Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Ausgesprochenes Zahlenflair und sehr gute Budgetkenntnisse
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Leidenschaft für Food und den Blick für Ästhetik
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Das dürfen Sie erwarten**
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem tollen Team
- Möglichkeit Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse weiterzuentwickeln
- Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
- Modern eingerichteter Arbeitsplatz



  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Hast Du Freude an der Arbeit mit Gästen, die immer wiederkehren und es macht Dir Spass einen abwechslungsreichen Beruf mit administrativen Tätigkeiten auszuüben? Dann bist Du bei Adecco an der richtigen Stelle, wir brauchen Dich! Für einen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir eine/n Stv. Geschäftsführer/in. **Ihre Aufgaben** - Koordination sowie...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    An zentraler Lage mitten in Zürich s.uchen wir für einen Betrieb ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrene/n und engagierte/n Geschäftsführer/in. **Ihre Aufgaben** - Wahrnehmung der Gastgeber - und Geschäftsführerrolle - Sicherstellung der Gäste - und Mitarbeiterzufriedenheit - Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden - Organisation...


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    Hast Du Freude an der Arbeit mit Gästen in einer Führungsposition und es macht Dir Spass einen abwechslungsreichen Beruf mit administrativen Tätigkeiten auszuüben? Dann bist Du bei Adecco an der richtigen Stelle, wir brauchen Dich! Für einen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir eine/n Geschäftsführer/in. **Ihre Aufgaben** - Führung und...


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    Hast Du Freude an der Arbeit mit Gästen, die immer wiederkehren und es macht Dir Spass einen abwechslungsreichen Beruf auszuüben? Dann bist Du bei Adecco an der richtigen Stelle, wir brauchen Dich! Bewirb dich jetzt als Stv. Geschäftsführer/in. Und schau Dir unsere Vorteile an. **Ihre Aufgaben** - Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden -...


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    An zentraler Lage mitten in Zürich s.uchen wir für einen Betrieb ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrene/n und engagierte/n Geschäftsführer/in. **Ihre Aufgaben** - Wahrnehmung der Gastgeber - und Geschäftsführerrolle - Sicherstellung der Gäste - und Mitarbeiterzufriedenheit - Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden - Organisation...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung - Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden - Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einhalten des Budgets -...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Deine Bedürfnisse, deine Wünsche an den zukünftigen Arbeitgeber, werden wir für dich verwirklichen. Bewirb dich Jetzt und finde über Adecco deinen Traumjob. **Stv. Geschäftsführer/in**: **Ihre Herausforderung** - Operative Führung des Betriebes - Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele -...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Tres Amigos Vollzeit

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. **Für unser Restaurant in Dübendorf suchen wir...


  • Zurich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander GmbH zu werden, welche die Gastronomie-, Event - und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als stellvertretende/n Geschäftsführer/in für den Betrieb Le Calvados. Das Le Calvados ist Sport-Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro-Treffpunkt...


  • Zurich, Schweiz Tres Amigos Vollzeit

    Einleitung Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren Betrieb in...


  • Zurich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Stadt Zürich- - Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung - Publikationsdatum: 16.02.2023 - Stellennummer: 55105 Stellenbeschreibung: Für ein spannendes Zürcher Gastronomiekonzept mit Mediterraner Küche suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen einen engagierten und kompetenten Stv. Geschäftsführer (w/m). Der Betrieb, der sich der italienischen...


  • Zurich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    Geschäftsführung Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren Betrieb...


  • Zurich, Schweiz Fischerstube Zürihorn Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Ein einzigartiges Restaurant an wunderschöner Lage. Wir leben Gastfreundschaft und pflegen einen authentischen, herzlichen sowie unkomplizierten Umgang mit unseren Gästen. Die Fischerstube ist ein Ort, an dem sich jede und jeder wohl und willkommen fühlt! -...


  • Zurich, Schweiz LA Brea Hospitality GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer...


  • Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Geschäftsführung Betriebsleitung Frau Gerold sucht für die Verstärkung des Kaderteams eine/n **Stv. Operativ/r Geschäftsführer/in (m/w/d)** - Per 1. Juni 2023 oder nach Vereinbarung_ Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant - sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir sind auf der Suche nach einem engagierten und dynamischen Geschäftsführer, der unser Team verstärken möchte. Wenn Sie eine Leidenschaft für Eventmanagement haben und über organisatorische Fähigkeiten verfügen, dann könnte diese Position genau das Richtige für Sie sein! **Ihre Aufgaben** - Strategische Planung und Umsetzung von...


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  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Familie Wiesner Gastronomie AG **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien - Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle - Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden - Aktives Betreuen der Gäste - Führen des betrieblichen Kassabuches -...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    An zentraler Lage mitten in Zürich suchen wir für einen Betrieb ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrene/n und engagierte/n Stv. Geschäftsführer/in. **Ihre Aufgaben** - Wahrnehmung der Gastgeber - und Stellvertreter Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste - und Mitarbeiterzufriedenheit - Führung und Weiterentwicklung der...

  • Geschäftsführer in

    vor 1 Monat


    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien - Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle - Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden - Aktives Betreuen der Gäste - Führen des betrieblichen Kassabuches - Durchführen...