Operative Geschäftsführung 80
vor 2 Wochen
Seit über 15 Jahren ist die Miteinander GmbH im Gastronomie-, Event
- und Kulturbereich tätig. Viele Konzepte haben wir erfolgreich umgesetzt, andere warten in unseren Köpfen auf ihre Realisierung.
Wir schätzen Neugier, kritisches Denken, Kreativität und Inklusion und glauben, dass unser multidisziplinärer Ansatz einzigartige Plattformen und Kooperationen zwischen Menschen, Umsetzungen und Gemeinschaften schaffen kann.
Wir glauben nicht an unnötige Hierarchien und fördern selbstständiges Arbeiten auf allen Ebenen. Trotzdem sind wir bestrebt, unsere Ideen, Visionen und Prinzipien als “Miteinander DNA” zu verstehen und gemeinsam weiterzuentwickeln
Aufgaben
F&B
- Erstellung von Menü- & Getränkestrukturen, Gestaltung von Angeboten, Pricing
- Koordination und Pflege von Lieferanten und Festlegung der Partnerschaften
- Qualitätsmanagement (Einhaltung Rezepte, Hygiene, Set Up, Sauberkeit, etc.)
Operative Verantwortlichkeiten
- Leitung des operativen Betriebs im Bereich Service, Bar, Küche, Runner
- Betriebsplanung nach Wetter, Buchungslage und Events
- Entwicklung und Optimierung von Prozessen und Richtlinien
HR, Finanzen und Marketing
- Rekrutierung des operativen Personals
- Operative Budgetverantwortung und Mitwirkung bei der Budgetierung
- Umsetzung von Zielvorgaben und Einhaltung von finanziellen Kennzahlen
- Mithilfe bei Marketing-Aktivitäten wie Social Media und Kampagnen
Führungsaufgaben
- Führung von rund 80 Mitarbeitenden
- Konfliktmanagement und schnelles Reagieren auf Unvorhergesehenes
- Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsgesetzen und der Betriebsrichtlinien
Qualifikation
Hardskills
- Gastronomische Grundausbildung inkl. FH-Abschluss
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer Verantwortungsposition
- Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse
- Sehr gute Deutsch
- & Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- Offenheit für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)
- Führerschein Kategorie B
Softskills
- Führungserfahrung in einem lebhaften Gastronomie
- oder Eventbetrieb
- Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und mit Vorgesetzten
- Vorausschauendes und vernetztes Denken mit hoher Eigenverantwortung
- Bereitschaft zu Nacht
- und Wochenendarbeit
**Benefits**:
WIR BIETEN DIR
- Leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Anstellungsbedingungen
- Abwechslungsreiche, interessante Herausforderung
- Junges, dynamisches und aufgestelltes Team
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Haben wir dein Interesse geweckt? Bist du bereit für deine nächste Herausforderung in der Gastronomie?
Begeistere uns mit deinen Bewerbungsunterlagen und werde Teil unseres Teams als Operative Geschäftsführung Wir freuen uns auf deine Bewerbung
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Operative Geschäftsführung 80
vor 3 Wochen
Zurich, Schweiz Miteinander GmbH VollzeitSeit über 15 Jahren ist die Miteinander GmbH im Gastronomie-, Event- und Kulturbereich tätig. Viele Konzepte haben wir erfolgreich umgesetzt, andere warten in unseren Köpfen auf ihre Realisierung.Wir schätzen Neugier, kritisches Denken, Kreativität und Inklusion und glauben, dass unser multidisziplinärer Ansatz einzigartige Plattformen und...
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Stellvertretende Geschäftsführung
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitGeschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs,...
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Geschäftsleitung Geschäftsführung Roof Garden
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG VollzeitBerufsbezeichnung **Geschäftsführung Roof Garden** - Kategorie **Geschäftsleitung** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILY GESCHÄFTSFÜHRUNG 100% im Roof Garden ab Juni oder nach Vereinbarung ROOF GARDEN FACTS & BENEFITS -...
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Geschäftsleitung Geschäftsführung Loft Five
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG VollzeitBerufsbezeichnung **Geschäftsführung Loft Five** - Kategorie **Geschäftsleitung** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECITON FAMILY GESCHÄFTSFÜHRUNG 100% im Loft Five, ab April oder nach Vereinbarung LOFT FIVE FACTS & BENEFITS -...
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Coo Operativer Leiter
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz City Stay AG VollzeitGeschäftsführung Die CS FACILITY SERVICES GmbH ist eine Tochterfirma der CITY STAY und ist ein Unterhalts - und Reinigungsunternehmen. Als Dienstleistungsunternehmen im Bereich der Hotellerie werden Reinigungs-, Technik-, sowie Instandhaltungsaufträge für die Außen-und Innenbereiche verschiedener Standorte der CITY STAY ausgeführt. Für unser Team...
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GeschaftsfÜhrung (M/w/d)
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz miteinander GmbH VollzeitDie miteinander GmbH sucht für die Hoikoi Sushi Bar in Zürich GESCHAFTSFÜHRUNG (M/W/D) Per sofort oder nach Absprache, 80-100% Aufgaben - Führen eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern - Hauptverantwortung über den gesamten Operativen Betrieb - Reibungsloser Ablauf am Gast - Erstellen des Speise - und Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der...
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Operativer Leiter
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Der Balgrist VollzeitDer OR-X ist eine hochtechnologisch ausgestattete chirurgische Forschungs - und Trainingsinfrastruktur innerhalb der Universitätsklinik Balgrist. Der OR-X besteht aus einem Simulations-Operationssaal und einem Trainingslabor, wo ex-vivo Operationen, Kurse sowie Forschung und Entwicklung in einem realistischen Umfeld durchgeführt werden. Zur Verstärkung...
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Operativer Einkäufer/in 80-100%
Vor 5 Tagen
Zurich, Schweiz Adecco VollzeitSie suchen eine abwechslungsreiche Arbeit und ein selbstverantwortliches Arbeitsklima in einem kundenorientierten Team das viel Wert auf Miteinander, Freude und Leichtigkeit legt? **Operativer Einkäufer/in 80-100%**: **Ihre Herausforderung** - Planen, Koordinieren und Durchführen von Einkaufsaufträgen - Umsetzen der vorgegebenen Beschaffungsstrategie -...
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Operativer Einkäufer/in 80-100%
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Adecco VollzeitSie suchen eine abwechslungsreiche Arbeit und ein selbstverantwortliches Arbeitsklima in einem kundenorientierten Team das viel Wert auf Miteinander, Freude und Leichtigkeit legt? **Operativer Einkäufer/in 80-100%**: **Ihre Herausforderung** - Planen, Koordinieren und Durchführen von Einkaufsaufträgen-Umsetzen der vorgegebenen...
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Operative Bankettleitung
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Fidel Gastro AG VollzeitDie Giesserei Oerlikon ist ein multifunktionaler 6 Tage-Gastrobetrieb mit postindustriellem Charme in Zürich. Der Betrieb besteht aus dem Cynar - und Cheminéeraum (140 Sitzplätze), Werkstatt (80 Sitzplätze), Metalli (120 Sitzplätze), Bibliothek (14 Sitzplätze), Szenograf (60 Sitzplätze), Silo Terrasse (200 Stehplätze), Restaurant Terrasse (80...
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Geschäftsführung Hiltl Sihlpost
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitSuchst du eine Stelle mit Führungsverantwortung und hast eine Vorliebe für gesunden Genuss? Für die Leitung unseres Standortes „Hiltl Sihlpost“, direkt neben dem pulsierenden Hauptbahnhof Zürich, suchen wir eine:n starke:n Geschäfsführer:in, die oder der unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zusammen mit deinem Team...
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Operative Leitung
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz PLAYground education Vollzeit**Funktion** - operative Leitung (KITA Leitung) **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100% **Stellenantritt** - Ab dem 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **KITA Leitung (operative Leitung)** Bist du bereit, die Zukunft der frühkindlichen Bildung aktiv mitzugestalten? Das ist unsere Vision:...
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Operativer Einkäufer
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Trivarga AG Vollzeit**Jobbeschreibung**: **Deine Aufgaben** - Entwicklung, Aufbau & Pflege einer praktikablen Logik und effizienter Prozesse für den Einkauf relevanter indirekter Beschaffungskategorien. - Operative und termingerechte Beschaffung in den definierten Kategorien wie zum Beispiel Marketing - & - Promotionsmaterial, Verbrauchsmaterial, externe Dienstleistungen oder...
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GeschaftsfÜhrung (M/w/d)
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Miteinander GmbH VollzeitDie miteinander GmbH sucht für die Hoikoi Sushi Bar in Zürich Per sofort oder nach Absprache, 80-100% DEINE AUFGABEN - Führen eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern - Hauptverantwortung über den gesamten Operativen Betrieb - Reibungsloser Ablauf am Gast - Erstellen des Speise - und Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der Sushiköchin - Kontrolle der...
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Operativer Einkäufer- Ernährungsbranche 80-100%
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz ROCKEN Vollzeit**Deine Verantwortung**: - Selbstständige Abwicklung des operativen Einkaufsprozesses von der Bedarfsanalyse bis zur Bestellabwicklung. - Lieferantenauswahl und -bewertung sowie Verhandlung von Konditionen und Preisen. - Erstellung von Bestellanforderungen und Sicherstellung der Liefertermine. - Überwachung der Lagerbestände und Optimierung der...
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Operativer Einkauf
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz ROCKEN VollzeitROCKEN® ist in der digitalen Rekrutierung von Talenten und Experten spezialisiert und zählt alle etablierten Unternehmen aus jeglichen Branchen zu den Partnern. Diese sind national sowie international tätig und bieten dem zukünftigen Talent eine spannende Herausforderung. Mit dem Anspruch, die besten Talente zu rekrutieren, beraten wir unsere Partner...
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Geschäftsführung Hiltl Sihlpost- 100%
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine Stelle mit Führungsverantwortung und hast eine Vorliebe für gesunden Genuss? Für die Leitung unseres Standortes „Hiltl Sihlpost“, direkt neben dem pulsierenden Hauptbahnhof Zürich, suchen wir eine:n starke:n Geschäfsführer:in, die oder der unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zusammen mit deinem Team...
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Operativer Einkäufer 80-100%
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Hitachi Energy VollzeitWir suchen eine engagierte Person, um unser Team als operativer Beschaffungsspezialist zu verstärken. In dieser Schlüsselrolle werden Sie die operative Beschaffung von Warengruppen übernehmen und dabei eng mit Lieferanten zusammenarbeiten, um bedarfsgerechte Lieferungen sicherzustellen. Ein flexibles Arbeitszeitmodell sowie ein wählbare Balance zwischen...
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Apotheker (W/m) 80-100%
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz meditana GmbH VollzeitDie meditana GmbH mit Sitz in Urdorf bietet seit 1993 private Spitex und Personalvermittlung für Gesundheitsinstitutionen an. Wir besetzen Temporärstellen, Kader - und Feststellen und verfügen über rund 280 qualifizierte temporäre Mitarbeitende aus allen pflegerischen Fachrichtungen. Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Apotheker inkl....
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Leiter:in Human Resources
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Profawo Vollzeitprofawo ist ein Non-Profit-Verein, welcher sich seit 1996 im Auftrag seiner über 150 Mitgliedsunternehmen für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie in der Schweiz engagiert. Als Bindeglied zwischen Arbeitgebenden und Arbeitnehmenden haben wir ein breites Dienstleistungsangebot im Bereich der familienergänzenden Kinder - und Angehörigenbetreuung. Wir...