F&b Verantwortliche/r

vor 3 Wochen

Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

Assistenz / Sekretariat

**Unser Resort**:
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).

Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser **4*Superior Hotel Belvédère** suchen wir **ab Mai 2024** (oder nach Vereinbarung) eine/n F&B Verantwortliche/r (m/w/d):
**Deine Aufgaben**:

- Laufende Betreuung der Gäste
- Operative Mitverantwortung
- Tägliche Kontrolle der HP Menüs, Getränke-, Speisen
- und Barkarte
- Tägliche Weinempfehlung in Absprache mit dem Direktor
- Weinbestellung des bestehenden Sortiments
- Einkauf der Frühstückswaren, Getränke und Spirituosen
- Überwachung des gesamten Serviceablaufs und Unterstützung des Chef de Service
- Vertretung des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Abendservice
- Unterstützung des Serviceteams in Stosszeiten
- Kostenkontrolle (insbesondere Personalkosten in der Serviceabteilung)
- Kommunikation mit den anderen Abteilungen
- Weiterverarbeitung und Ergänzung des Servicehandbuchs in Zusammenarbeit

mit dem Chef de Service und in Absprache mit der QMB
- Regelmässige Überprüfung von Gefahrenpunkten und Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Überwachung des Einkaufs von Non-Food und Beverages

**Dein Profil**:

- Gastronomische Ausbildung mit Erfahrung in einer Kaderfunktion
- Kommunikations-, Koordinations
- und Verhandlungsstärke sowie Organisationsvermögen
- Vorbildliche Teamführung
- Qualitäts
- und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
- Teamwork

  • F&b Verantwortliche/r

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat**Unser Resort**:Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • Direktionsassistent/in (M/w/d) Mit Schwerpunkt F&b

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • Direktionsassistent (M/w) Mit Schwerpunkt F&b, Ab

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Das Hotel Belvédère ist ein renommiertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol im Engadin. Es verfügt über 81 Zimmer, 9 Suiten, einen grossen Restaurationsbereich mit ca. 220 Sitzplätzen, eine stilvolle Bar und Winelounge, moderne Seminarräumlichkeiten für bis zu 150 Personen und einen eigenen Spa-Bereich. Als rechte Hand...

  • Direktionsassistent/in (M/w/d) Mit Schwerpunkt F&b

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat**Unser Resort**:Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • Direktionsassistent (M/w) Mit Schwerpunkt F&b, Ab

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / SekretariatDas Hotel Belvédère ist ein renommiertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol im Engadin. Es verfügt über 81 Zimmer, 9 Suiten, einen grossen Restaurationsbereich mit ca. 220 Sitzplätzen, eine stilvolle Bar und Winelounge, moderne Seminarräumlichkeiten für bis zu 150 Personen und einen eigenen Spa-Bereich.Als rechte Hand...

  • Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Immobilienmakler:in 100% (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

    Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

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  • Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

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    vor 4 Wochen

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  • Immobilienmakler:in 100%

    Vor 5 Tagen

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    Vor 5 Tagen

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    Vor 5 Tagen

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    vor 3 Wochen

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    vor 3 Wochen

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    vor 3 Wochen

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    vor 4 Wochen

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  • Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

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