Direktionsassistent (M/w) Mit Schwerpunkt F&b, Ab

Vor 3 Tagen

Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

Assistenz / Sekretariat

Das Hotel Belvédère ist ein renommiertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol im Engadin. Es verfügt über 81 Zimmer, 9 Suiten, einen grossen Restaurationsbereich mit ca. 220 Sitzplätzen, eine stilvolle Bar und Winelounge, moderne Seminarräumlichkeiten für bis zu 150 Personen und einen eigenen Spa-Bereich.

Als rechte Hand unterstützt Du den Direktor in allen Facetten des Hotelbetriebes.

Du arbeitest selbständig und bildest eine wichtige Drehscheibe zwischen dem Direktor, den 90 Mitarbeitenden und den Gästen. In hektischen und unvorhergesehen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf. Du bist mit leidenschaftliche/r Gastgeber/in.

Fühlst Du Dich angesprochen?

Deine Aufgaben:

- Überwachung des gesamten Einkaufes im F&B Bereich
- Einhaltung des Kosten
- & Umsatzbudgets
- Ausführen allgemeiner F&B Tätigkeiten
- Überwachung des gesamten Serviceablaufes und Unterstützung des Chef de Service
- Führen von Mitarbeitenden im operativen Geschäft während der Abwesenheit des Direktors

und als Vertretung im Service vom Chef de Service
- Angebotsplanung für das Restaurant, Terrasse, Bar Lounge in Absprache mit Küche, Service

und Direktion
- Optimierung und Organisation der F&B Strukturen
- Diverse Arbeiten an der Front in allen Abteilungen wo erforderlich
- Regelmässige Überprüfung von Gefahrenpunkten und Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Vorbildliche und intensive Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen zur Erreichung

der vorgegebenen Ziele
- Verantwortlich für Seminar und Bankette (Von der Absprache bis zur Durchführung)
- ISO 9001:2000 (Messung, Analyse, Verbesserung), Hauptverantwortliche bei der

Prozessgestaltung Bankette/Seminare
- Gastronomische Ausbildung mit Erfahrung in einer Kaderfunktion
- Seminar
- und Banketterfahrung
- Kommunikations-, Koordinations
- und Verhandlungsstärke sowie Organisationsvermögen
- Vorbildliche Teamführung
- Qualitäts
- und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
- Teamwork

  • Direktions-assistent in

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Astras Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung **Direktions-Assistent*In (m/w/d)** **100% mit Entwicklungspotenzial** **Ihre Aufgaben**: - Täglich anfallende Arbeiten an der Rezeption - Vorbereiten der An - und Abreisen - Gäste-Korrespondenz in D/E/F/ - Führen & Begleiten des Restaurant-Teams - Tischreservations-Management - Unterstützung im...

  • Servicemitarbeiter (M/w) Sommer 22

    Vor 4 Tagen

    Scuol, Schweiz Gasthaus Mayor Vollzeit

    Wir suchen eine **Servicemitarbeiter m/w** a la carte Betrieb, 2 grosse Sonnenterrasssen, mit Inkasso, Ausflugsort Aufgaben - ala carte Service, reger Tagesbetrieb, Hausgäste mit HP - Reinigungs - und Auffüllarbeiten - flinke und speditive Arbeitsweise Anforderungen - Erfahrung im a la carte Service Sprachen - zwingend Deutschsprechend - I/F/E von...

  • Servicefachkraft W/m Sommer 22

    Vor 4 Tagen

    Scuol, Schweiz Gasthaus Mayor Vollzeit

    Wir suchen eine **Servicefachkraft w/m** a la carte Betrieb, 2 grosse Sonnenterrasssen, mit Inkasso, Ausflugsort Aufgaben - ala carte Service, reger Tagesbetrieb, Hausgäste mit HP - Reinigungs - und Auffüllarbeiten - flinke und speditive Arbeitsweise Anforderungen - Erfahrung im a la carte Service Sprachen - zwingend Deutschsprechend - I/F/E von...

  • Gastgeber (M/w) 100%, Sofort Oder Nach Vereinbarung

    Vor 7 Tagen

    Scuol, Schweiz Badehotel Belvair Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Belvedere Hotel Familie, Scuol - eine starke Gemeinschaft.** Das Badehotel Belvair ist ein modernes und etabliertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol, im Engadin, und verfügt über 33 Zimmer, einen Bistro-Restaurationsbereich mit ca. 80 Sitzplätzen. Die kurze Passarelle verbindet das Badehotel...

  • Réceptionist/in (m/w/d) 100% ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung

    Vor 6 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Hotel Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Einleitung Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Spengler (M/w)

    Vor 7 Tagen

    Scuol, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Wir suchen einen **Bauspengler (m/w) in der Region Scuol** - Start ab sofort oder nach Absprache! **Für wen?** - Bei unserem Kunden handelt es sich um eine interessante Bauspenglerei! **Wo?** - In Scuol und Region! **Wann?** - Start ab sofort oder nach Absprache! **Worum geht es?**: Ihr Tätigkeitsfeld umfasst die Fertigung und Montage von Bauteilen an...

  • Réceptionist/in (m/w/d) 100% ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung

    Vor 7 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser HotelUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Rang

    Vor 7 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). ...

  • Schreiner (M/w) in Scuol

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Im Auftrag eines angesehenen Unternehmens suchen wir einen **Schreiner (m/w) in Scuol & Region** - Start ab sofort oder nach Absprache. **Sie erwartet**: - anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten an der Werkbank oder auf der Montage, mit Massivholz ebenso wie mit Spanplatten oder weiteren Materialien - die Fertigung von Werkstücken nach Plan...

  • Chef De Partie Pâtisserie

    Vor 6 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Einleitung Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel Guarda Val (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Vor 3 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Einleitung Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Koch (w/m)

    vor 19 Stunden

    Scuol, Schweiz Schorta's Alvetern | Boutique Hotel | Restaurant Vollzeit

    Das junge und ambitionierte Küchenteam um Küchenchef Kristian Luso ist auf der Suche nach einem motivierten Koch / Hilfskoch (w/m) mit Qualitätsansprüchen und Berufserfahrung in einer à-la-carte und Halbpensions Küche.Wir sind ein Kleines, feines Boutique Hotel | Restaurant an ruhiger Lage, im herzen des Unterengadins.Magst du Teamarbeit und hast du...

  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    EinleitungUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Gesucht: Dachdecker

    Vor 2 Tagen

    Scuol, Schweiz Kollabo Vollzeit

    **GESUCHT: DACHDECKER (m/w) in der REGION SCUOL (100%)**: **WER SIND WIR?**: Wir sind Kollabo, ein Personalrekrutierungsbüro mit Fokus auf der Baubranche. Unser Netzwerk umfasst bereits über 100 Temporärbüros - zusammen mit deren unzähligen Stellenangeboten! Bewerben Sie sich noch heute bei uns, damit auch Sie von Kollabo profitieren - der schnellsten...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Vor 2 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    EinleitungUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Stv. Chef de Service

    Vor 2 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    EinleitungUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Verkäuferin / Verkäufer (m/w/d) 20-40%

    Vor 4 Tagen

    Scuol, Schweiz professional.ch Teilzeit

    Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".Verkäuferin /...

  • Réceptionist/in (m/w/d) 100% Ab Sofort Oder Nach Vereinbarung

    Vor 6 Tagen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Hotel Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel Guarda Val (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Koch (w/m)

    Vor 4 Tagen

    Scuol, Schweiz Schorta's Alvetern | Boutique Hotel | Restaurant Vollzeit

    Das Schorta's Alvetern | Boutique Hotel | Restaurant sucht einen engagierten Koch (w/m), der unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz teilt. Inmitten der atemberaubenden Kulisse des Unterengadins bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem familiären 3 Sterne Boutique-Hotel zu arbeiten, das sich durch persönliches Engagement und...