Betriebsleitung (M/w/d) 100%, Restaurant Seehaus

vor 3 Wochen


Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

**Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser**

Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche

omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige

Parilla-Spezialitäten oder frischer Fisch aus See und Meer: jedes einzelne Stück wird auf dem

hauseigenen Holzkohle-Spezialgrill veredelt und von unserem Küchenteam zu einem

stimmungsvollen Gericht arrangiert.** **Apropos Stimmung: Diese könnte im Seehaus gemütlicher

nicht sein. Ob im Winter im heimeligen warmen Inneren oder während der Sommermonate auf

der Terrasse, bei uns fühlt man sich unmittelbar im Ferienmodus: Die Sicht auf den blauen

Vierwaldstättersee und das Alpenpanorama, der betörende Grill-Duft aus der Küche und dazu

ein Glas Wein, das die Seele massiert.***

Ab Februar 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir

**Betriebsleitung (m/w/d) 100 %
zu Ihrem Aufgabenbereich gehören:

- das Führen des Betriebs
- das Planen von Banketten und Events
- die Bearbeitung des E-Mail-Posteingangs
- aufmerksamer, zuvorkommender Service im à la carte Betrieb
- die Gästebetreuung im a la carte Betrieb sowie bei Veranstaltungen und im Clubhaus

des TCL
- das Einhalten von Unternehmens
- und Qualitätsstandards
- das Einhalten des Hygienekonzeptes nach HACCP

Wir freuen uns, wenn Sie:

- eine **charismatische, herzliche Persönlichkeit** sind und mit Freude Ihre Gäste begeistern
- flexibel einsetzbar und engagiert sind
- sich schnell in **neue Aufgabengebiete** einarbeiten
- **qualitätsbewusst** sind und sich an einem **steten Verbesserungsprozess** beteiligen
- **kommunikativ sind **und** lösungsorientiert mitarbeiten**
- die Freude an der Gastronomie mit uns teilen und abwechslungsreiche

Aufgabenbereiche bevorzugen

Bei uns finden Sie eine vielseitige, abwechslungsreiche Aufgabe, ein wunderschönes Produkt

an einzigartiger Lage, die Möglichkeit Ihre Ideen umzusetzen, sowie einen Betrieb mit einem

zeitgemässen Gastronomiekonzept aufzubauen. Als Mitarbeiter im Seehaus profitieren Sie von

25% Prozent Rabatt in unseren Partnerbetrieben. Wenn Sie die Chance suchen, etwas zu

bewegen und sich zu entwickeln, sind Sie bei uns richtig

Haben wir einen Nerv getroffen? Hervorragend Wir freuen uns auf Ihr elektronisches
- ag.ch


  • Praktikum Service

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...

  • Praktikum Küche

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...

  • Praktikum Service

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Klein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof und vor allem das Zuhause der Kreativ - Brauerei von Schützengarten. Mit dem Restaurant Brauwerk haben wir eine Craft-Beer-Spielwiese geschaffen, mitten in St.Gallen. Hier verwirklichen wir nicht nur unsere Vision von einer modernen Brauhausgastronomie, sondern bieten auch jede Menge Platz...

  • Praktikum Küche

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...

  • Stv. Betriebsleitung

    vor 4 Wochen


    Luzern, Schweiz Mill'Feuille Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung **Stv. Betriebsleitung (m/w/d) 100%** Du hast bereits erste Frührungserfahrungen im Service gesammelt, behältst in hektischen Zeiten den Überblick an der Front, scheust die administrativen Arbeiten nicht & gliederst dich...

  • Betriebsleitung 100 %

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Lucerne Golf Club Gastronomie Vollzeit

    Der Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung. Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir in Luzern nach sofort oder Vereinbarung eine/n Betriebsleiter **Betriebsleitung (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führung und Betreuung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs selbständiges kochen und zubereiten der Menus und...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein Wirtshaus mit Hotelzimmern in der Altstadt von Luzern - auch ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Geschäftsleitung/ Betriebsleitung (m/w/d) 100% für ein Wirtshaus**: **Ihre Herausforderung** - Gesamtverantwortung für den Restaurant sowie für den kleinen Hotelbetrieb - Frontpräsenz an der Rezeption - Gewährleistung eines...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir sind ein erfolgreiches und innovatives Unternehmen direkt am See an bester LAge. Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Fachkompetenz und Teamgeist aus. Zur Verstärkung unseres Management-Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als stellvertretende Betriebsleitung. **Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) 80-100% direkt...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Im Restaurant Zur Werkstatt am Blumenmarkt vereinen wir Genuss und Erlebnis - wir bringen die Kunst des Koch - und Barhandwerks mitten in die Stadt St. Gallen. Wir sind ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien in eine neue Welt eintauchen und sich selbst an der Bar und in der Küche versuchen. Aber auch Geniesser kommen...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Stv. Betriebsleitung 100% per soroft oder nach Vereinbarung Du hast bereits erste Frührungserfahrungen im Service gesammelt, behältst in hektischen Zeiten den Überblick an der Front, scheust die administrativen Arbeiten nicht & gliederst dich unkompliziert in ein Team ein? Flexibilität, grosse Einsatzbereitschaft, Herzblut & die Lust Vollgas zu geben,...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Das Restaurant Lagerhaus hat 120 Innenplätze, einen Garten mit 100 Aussenplätzen und einen Stadtsaal mit einer Kapazität von 160 Personen. Als Gast im Restaurant Lagerhaus entscheidet man sich für eine einfache, natürliche und hochwertige Küche. Wir legen grossen Wert auf frische, regionale Zutaten, hausgemachte Spezialitäten und eine...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifft sich gut! Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als engagierte/r: **Assistant Restaurant Manager (m/w/d) 100% mit Berufserfahrung**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Leitung des Restaurants - Gewährleistung...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifftsich gut! Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als engagierte/r: **Assistant Restaurant Manager (m/w/d) 100% mit Berufserfahrung**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Leitung des Restaurants - Gewährleistung...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    **Du suchst einen Job, ein neues Team, ein nagelneues Hotel und eine junge Hotelkette,** **die Potenzial bietet - dann bist du bei uns genau richtig!** Im August 2023 öffnet das neu erbaute Tailormade Hotel LEO St.Gallen seine Türen und schlägt in der St.Galler Hotellerie ein neues Kapitel auf. Es ist das Vierte Hotel der neu lancierten Tailormade Hotel...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Izakaya Nozomi Vollzeit

    Deutsch:_ Das Izakaya Nozomi im Hotel Barabas bringt die traditionell japanische Küche direkt nach Luzern und offenbart eine kulinarische Tradition, die sich in unserer Stadt bisher bedeckt gehalten hat. Kein Sushi, dafür alles, was sonst im Land der aufgehenden Sonne auf den Tisch kommt. Frisch, puristisch und geschmacklich unglaublich elegant entführen...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Wirzhaus AG - Restaurant Mill’Feuille Küchenhilfe/ Spüler (m/w/d) 60-100% (Frühdienst von Montag bis Freitag)


  • Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Das Hotel HERMITAGE in Luzern ist in eine neue Epoche gestartet - mit einer neuen Philosophie sowie einem neuen Designkonzept. Unsere Vision: Die HERMITAGE ist the Place to be happy. Wir bieten dir die Möglichkeit, diesen einzigartigen Ort mit modernem Lifestyle mitzugestalten.** Die HERMITAGE ist ein magischer Ort direkt am...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen eine dynamische Führungspersönlichkeit als stellvertretenden Restaurantleiter, für ein Traditionshaus, um das Team zu verstärken und die herausragende Qualität unseres Restaurants aufrechtzuerhalten **Stv. Restaurantleiter (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Restaurantleiters bei der operativen Führung des...