Stv. Leitung Küche

vor 4 Wochen

Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100%

Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar
- und Banketträum
- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der
Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen
- zen und Workshops.

Wir suchen per 1. April 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Aufgaben

Sie übernehmen die operative Leitung der Küche
bei Abwesenheit der Küchenchefin

Ob Gardemanger, Saucier oder Entremétier, Sie
beherrschen jeden Posten einer Küchenbrigade auf
bestem Niveau.

Sie betreuen die Fachmänner und -frauen von
morgen mit Herzblut und grossem Engagement
und sind somit Ausbilder unserer vier Lernenden.

Sie unterstützen die Küchenleitung bei administra
- tiven Arbeiten wie Inventur, Bestellwesen, HACCP
etc.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre
und bringen vorzugsweise Erfahrung aus renom
- mierten Betrieben mit.

Sie bringen bereits erste Führungserfahrungen mit.

Sie kochen kreativ und beherrschen die Kunst des
guten Kochens.

Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der
ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein
eingeschworenes Team wichtig sind.

Wir bieten

Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit
stehen im Vordergrund.

Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglich
- keiten in einem starken Team mit viel Möglichkeiten
eigene Ideen einzubringen.

Ein sehr strukturiertes und hervorragend geplantes
Arbeitsumfeld.

Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr

Beteiligung am Betriebserfolg.

Eine gesunde Work-life-balance

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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir
uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunter
- lagen.

Gerne stellen wir Ihnen diese Stelle persönlich vor.

Ansprechpartner:
Nicole Bucher, Direktion

  • Stv. Leitung Küche

    vor 4 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 80-100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Küche

    vor 2 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 80-100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Küche

    vor 21 Stunden

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 80-100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Küche

    Vor 6 Tagen

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w %Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Stv. Leitung Küche

    Vor 6 Tagen

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w %Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Stv. Leitung Küche

    Vor 6 Tagen

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100%Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Stv. KÜchenleitung

    vor 3 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für ein 4-Sterne Hotel in der Region Bern, welches zu den führenden Eventlocations der Schweiz zählt, suchen wir per 01. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/n **STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100% (ohne Zimmerstunde)**: **Deine Herausforderung** Du übernimmst die operative Leitung der Küche bei Abwesenheit der Küchenchefin. Ob Gardemanger, Saucier oder...

  • Stv. Leitung Restauration

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** - Sie leiten das Restaurantteam bei Abwesenheit der Restaurationsleitung - Sie betreuen das Restaurant, Bankette und Anlässe sowie Caterings - Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Betreuung der Lernenden - Sie unterstützen unsere Bankettabteilung beim Planen und Betreuen sämtlicher Anlässe und Events - Sie überwachen...

  • Stv. Leitung Restauration

    Vor 6 Tagen

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**- Sie leiten das Restaurantteam bei Abwesenheit der Restaurationsleitung- Sie betreuen das Restaurant, Bankette und Anlässe sowie Caterings- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Betreuung der Lernenden- Sie unterstützen unsere Bankettabteilung beim Planen und Betreuen sämtlicher Anlässe und Events- Sie überwachen sämtliche...