Stv. Leitung Restauration

vor 1 Woche

Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit
**Ihre Aufgaben**
- Sie leiten das Restaurantteam bei Abwesenheit der Restaurationsleitung
- Sie betreuen das Restaurant, Bankette und Anlässe sowie Caterings
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Betreuung der Lernenden
- Sie unterstützen unsere Bankettabteilung beim Planen und Betreuen sämtlicher Anlässe und Events
- Sie überwachen sämtliche Serviceabläufe im Restaurant
- Sie sind für den Einkauf Beverage mitverantwortlich
- Sie zeichnen verantwortlich für die Sicherung der Qualitätslabel QQ
- Sie arbeiten aktiv an der Front mit und sind Gastgeber vor Ort

**Ihr Profil**
- Sie sind Eidg. Dipl. Restaurationsfachfrau/Mann
- Sie haben bereits in renommierten Betrieben Erfahrungen sammeln können
- Sie sind eine gewinnende und charmante Gastgeberpersönlichkeit
- Der nahe Kontakt zu den Gästen ist Ihnen sehr wichtig
- Sie sind eine Person, die gerne in der Operative tätig ist
- Sie sind ein Teamplayer und denken über die Departemente hinaus
- Durchschnitt ist Ihnen nicht würdig - sie wollen mehr
- Sie haben das Auge für Schönheit und Detailpflege
- Ihr Führungsstil ist klar, deutlich, gut organisiert und herzlich
- Sie sprechen fliessend Deutsch sowie Englisch. Französisch erwünscht
- Im Umgang mit der üblichen IT sind sie vertraut

**Wir bieten Ihnen**
- Ein junges und dynamisches Team
- Eine vielfältige und interessante Tätigkeit an einem aussergewöhnlich schönen Ort
- Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein offenes und kollegiales Umfeld
- Einen modernen Arbeitsplatz in einem überschaubaren Rahmen
- Sehr gut planbare Arbeitseinsätze geprägt durch das Seminar
- und Bankettgeschäft
- Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung:
**SCHLOSS HÜNIGEN**

Freimettigenstrasse 9

3510 Konolfingen

Schweiz

Ihre Ansprechperson:
Mario Bucher - Gastgeber & Direktor

Führungsposition
Chef de Service / Restaurantleiter

  • Stv. Leitung Küche

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w %Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Stv. Leitung Küche

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w %Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Stv. Leitung Küche

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100%Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum- lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations derSchweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen- zen und Workshops.Wir...

  • Praktikant (M/w) Für Frühling-herbst 2019

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Bern, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    **Ihr Profil**- Sie haben gute Umgangsformen sind belastbar und flexibel.- Sie haben Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch- Sie sind ehrgeizig, wissbegierig und wollen Verantwortung übernehmen- Sie bringen im Optimalfall bereits Serviceerfahrung mit.**Ihre Aufgaben**- Sie betreuen unsere Gäste im Restaurant, an der Schlossbar sowie bei den Banketten-...

  • Geschäftsführer/in Mit Wirtenpatent

    vor 1 Woche

    Konolfingen, Bern, Schweiz Kern AG Vollzeit

    Unser renommiertes und gepflegtes Hotel Gasthof Kreuz in Konolfingen mit 24 Zimmern, einer Gast- stube, ein à la carte Restaurant sowie einer lauschigen Sommerterrasse bietet den Gästen gutbür- gerliche und neuzeitliche Restauration.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte,teamorientierte und erfahrene...

  • Stv. Leitung Küche

    vor 2 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 80-100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Küche

    Vor 3 Tagen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 80-100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Küche

    Vor 3 Tagen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100% Das **Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar - und Banketträum - lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen - zen und...

  • Stv. Leitung Restauration

    vor 2 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** - Sie leiten das Restaurantteam bei Abwesenheit der Restaurationsleitung - Sie betreuen das Restaurant, Bankette und Anlässe sowie Caterings - Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Betreuung der Lernenden - Sie unterstützen unsere Bankettabteilung beim Planen und Betreuen sämtlicher Anlässe und Events - Sie überwachen...

  • Stv. KÜchenleitung

    vor 3 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für ein 4-Sterne Hotel in der Region Bern, welches zu den führenden Eventlocations der Schweiz zählt, suchen wir per 01. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/n **STV. KÜCHENLEITUNG (m/w) 100% (ohne Zimmerstunde)**: **Deine Herausforderung** Du übernimmst die operative Leitung der Küche bei Abwesenheit der Küchenchefin. Ob Gardemanger, Saucier oder...

  • Praktikant (M/w) Für Frühling-herbst 2019

    vor 2 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Schloss Hünigen Vollzeit

    **Ihr Profil** - Sie haben gute Umgangsformen sind belastbar und flexibel. - Sie haben Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch - Sie sind ehrgeizig, wissbegierig und wollen Verantwortung übernehmen - Sie bringen im Optimalfall bereits Serviceerfahrung mit. **Ihre Aufgaben** - Sie betreuen unsere Gäste im Restaurant, an der Schlossbar sowie bei den...

  • Geschäftsführer/in Mit Wirtenpatent

    vor 3 Wochen

    Konolfingen, Schweiz Kern AG Vollzeit

    Unser renommiertes und gepflegtes Hotel Gasthof Kreuz in Konolfingen mit 24 Zimmern, einer Gast - stube, ein à la carte Restaurant sowie einer lauschigen Sommerterrasse bietet den Gästen gutbür - gerliche und neuzeitliche Restauration. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, teamorientierte und...