F&b Back of House Manager
vor 1 Woche
**Ihr Arbeitsplatz**:
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist.
Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 16 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms mit 14 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) sowie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service.
**Ihre Aufgaben**:
- Verantwortung für Operativen Ablauf des Stewardings Pflege Equipment, Sauberkeit Back of House
- Verantwortung für die Entsorgung im F&B und für die Sauberkeit und Ordnung im Entsorgungsbereich und Anlieferung in Zusammenarbeit mit Purchasing und Engineering.
- Führung eines Lagermanagements in Bezug auf Equipment der F&B Division unter Einhaltung der budgetierten Vorgaben in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director
- Kontrolle der F&B Division auf korrekten Umgang mit Resourcen, proaktive Information der zuständigen Abteilungsleitenden bei Unstimmigkeiten
- Konsequente und faire Mitarbeiterführung der Stewardingabteilung
- Training, Weiterbildung, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden sowie Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources
**Ihr Profil**:
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung / Hotelfachschule
- Sinn für Genauigkeit und systematische Ordnung
- Fundierte Kenntnisse der HACCP
- Sozial
- und nachgewiesene Führungskompetenz
**Wir bieten**:
- Ein motiviertes & dynamisches Team
- Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
- Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
- Dienstkleidung und deren Reinigung
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
- Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
- Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
- Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)
**Kontaktieren Sie uns**:
**Dolder Hotel AG**
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich
**+41444566000**
**DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG**:
**26.03.2024**
**KATEGORIE**:
**Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus**
**KARRIERESTUFE**:
**Alle**
**ANSTELLUNGSART**:
**Festanstellung**
**SEKTOR/INDUSTRIE**:
**Gastgewerbe / Hotellerie**
**POSITION**:
**Führungsposition**
**PENSUM**:
**100%**
**REGION**:
**Stadt Zürich / Zürichsee**
**ARBEITSBEGINN**:
**Per sofort**
**Kontaktperson**:
- Frau
- Ildikó Glück
- Head of HR Development
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F&b Back of House Manager
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz The Dolder Grand VollzeitIhr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...
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F&b Coordinator
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz The Dolder Grand VollzeitIhr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...
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Back Office Associate/assistant for a Company
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz F Trust AG Vollzeit**F Trust AG is a fiduciary office and independent provider of Companies in Switzerland. We offer administration, accounting and family office services for our clients. For the development of our team in Zürich we are looking for another team member in our back office.**: **The main duties will include, but not be limited to**: - Filing electronically and...
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Back Office Associate/assistant for a Company
vor 3 Wochen
Zurich, Schweiz F Trust AG VollzeitF Trust AG is a fiduciary office and independent provider of Companies in Switzerland. We offer administration, accounting and family office services for our clients. For the development of our team in Zürich we are looking for another team member in our back office. **The main duties will include, but not be limited to**: - Filing electronically and...
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Vac-72752 House Manager
vor 2 Monaten
Zurich, Schweiz Randolphs VollzeitOn behalf of our private client, we are looking for an experienced House Manager /Butler in Switzerland. **This is a live - in role and the main duties are**: - All butler duties - House Manager duties. - Can undertake light handyman duties if needed - Can drive large cars. - Willing to drive in the evening 2-3 times a week - German speaker is a bonus but...
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Mitarbeiterin Empfang
vor 3 Wochen
Zurich, Schweiz House of Harmony VollzeitUnser Herz schlägt für das Miteinander - nur zusammen in der Gruppe werden wir vorankommen. Gemeinsam bringen wir der (Hotel)Welt etwas Schönes, etwas Angenehmes. Werden Sie Teil des House of Harmony Teams ab sofort in Stäfa am schönen Zürichsee$ in Teilzeit ca 40 - 60% **als Empfang / Rezeptionistin** in unserem Gästehaus / Bed and...
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Director of F&b
vor 2 Monaten
Zurich, Schweiz PermServ AG VollzeitZurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein bekanntes Unternehmen in Zürich, welches diverse Betriebe betreibt, suchen wir...
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Director of F&b
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz PermServ AG VollzeitZurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein bekanntes Unternehmen in Zürich, welches diverse Betriebe betreibt, suchen wir...
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Director of F&b
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz PermServ AG VollzeitZurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Trendige Restaurants, klassische Restaurants, gediegene Restaurants, Restaurants mit GM...
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Commercial Project Manager F&b Europe
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz Koa Switzerland AG Vollzeit**About Koa** Koa Switzerland AG is a Swiss-Ghanaian startup in its growth phase, active in the field of cocoa fruit processing in West Africa. As the first and so far, the only company in the world, Koa is processing the cocoa fruit in cooperation with smallholders in rural Ghana. Through Koa’s activities, farmers increase their income significantly and...
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Private Driver
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz AP Executive VollzeitNew - Location: Zurich - Salary: Swiss Franc60000 - Swiss Franc70000 per annum per annum - Job Type:Permanent Posted about 2 hours ago On behalf of our client a private family in Zurich we are looking to recruit a competent and experienced driver and house manager. The person needs to have proven hospitality experience and possess a valid driving licence...
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Director of F&b
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Baur au Lac VollzeitF&B Management **Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac** **kennen **und werden Sie Mitglied unseres Teams.** Seit 1844 ist das Baur au Lac in Zürich eine Legende in der Luxushotellerie. Das 5-Sterne Hotel mit eigenem Park, herrlichem Blick auf den Zürichsee und die Alpen und dem schönsten Weihnachtsbaum der Stadt Zürich, verschreibt sich...
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D365 F&o Centre of Excellence Manager
vor 2 Monaten
Zurich, Schweiz Opus Recruitment Solutions VollzeitI have a new exciting opportunity and a top client of mine based near Zurich, Switzerland. My client requires a D365 F&O Centre of Excellence Manager to join the business for an initial 12 month engagement, to manage and run their internal CofE team. My client are currently implementing D365 F&O, and are due to go-live for rolling out their global template....
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D365 F&o Centre of Excellence Manager
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Opus Recruitment Solutions VollzeitI have a new exciting opportunity and a top client of mine based near Zurich, Switzerland. My client requires a D365 F&O Centre of Excellence Manager to join the business for an initial 12 month engagement, to manage and run their internal CofE team. My client are currently implementing D365 F&O, and are due to go-live for rolling out their global template....
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F&b Manager
vor 3 Wochen
Zurich, Schweiz Novotel Zürich Airport Messe VollzeitF&B Management In unseren 255 Zimmern fühlen sich nicht nur Geschäftsreisende wohl, die Lage zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum von Zürich zieht ebenso Urlaubsreisende und Familien an. In den Grosszügigen Seminarräumen bieten wir individuelle Möglichkeiten für die verschiedensten Events und bereiten unseren Gästen in der Gourmetbar als...
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Product Manager F&b
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz Boostbar Vollzeit**Die Revolution der Pause am Arbeitsplatz** Boostbar revolutioniert die Pause am Arbeitsplatz. Wir sind entschlossen, an jedem Arbeitsplatz bessere Pausen anzubieten — von Premium Kaffee über leckere Mahlzeiten zu lokalen Snacks & Drinks. Wir sind das schnellst wachsende Startup im F&B Bereich und haben grosse Pläne für die Zukunft: Jeder Arbeitsplatz...
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Back Office Associate/assistant for a Company
vor 2 Monaten
Zurich, Schweiz F Trust AG Vollzeit**THE MAIN DUTIES WILL INCLUDE, BUT NOT BE LIMITED TO**: Filing electronically and physically all documents received in correspondence Correspondence with notaries, banks, insurance companies and authorities Acceptance and processing of telephone inquiries Assisting incorporation and administration of companies including preparation of company dossier for...
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Praktikant/in Back Office Treuhand 100%
vor 2 Monaten
Zurich, Schweiz F Trust AG Vollzeit**Praktikant/in Back Office Treuhand 100% (m/w)** Als Treuhand - und Beratungsunternehmen bietet die F Trust AG für internationale Kundschaft Dienstleitungen im Bereich der Gründung und Verwaltung von Gesellschaften in der Schweiz. Zur Entwicklung unseres Teams in Zürich suchen wir eine/einen Praktikant/in (bezahltes Praktikum). Zu Ihren Hauptaufgaben...
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Praktikant/in Back Office Treuhand 100%
vor 4 Wochen
Zurich, Schweiz F Trust AG Vollzeit**Praktikant/in Back Office Treuhand 100% (m/w)** Als Treuhand-und Beratungsunternehmen bietet F Trust AG für internationale Kundschaft Dienstleitungen im Bereich der Verwaltung von Operativen - und Holdinggesellschaften in der Schweiz sowie Buchhaltungs - und Family-Office-Dienstleistungen an. Zur Entwicklung unseres Teams in Zürich suchen wir...
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Assistant Boutique Manager
vor 2 Monaten
Switzerland Zurich Christian Dior (Suisse) SA VollzeitAssistant Boutique Manager (F/M/D) - Zurich Société : Christian Dior Couture Pays / Region : Switzerland Ville : Zurich Secteur d'activités : Mode & Maroquinerie Type de contrat : CDI Métier : Retail/Magasin Expérience requise : Minimum 10 ans Référence : CDC10317 Date de publication : 03.04.2024 Poste For our boutique in Zurich, we are...
