Stellvertretender Geschäftsführer

Vor 7 Tagen


Zurich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

Geschäftsführung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:
**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 100%)**

Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das Richtige für Dich

**Frontarbeit und Führung**
- Operative Leitung des Betriebes (Betriebsabläufe) in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Führung und Kontrolle der Mitarbeiter
- Reklamationshandling
- Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
- Kontrolle der Mise en Place
- und Aufräumarbeiten
- Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- und Servicestandards
- Information und Kommunikation mit allen Servicemitarbeitern/ Service-Briefings
- Kommunikation und Koordination zwischen Küchenbrigade und Service

**Administration**
- Verarbeitung der Tagesabrechnungen
- Lieferantenbestellungen und Wareneingangskontrolle, Inventur
- Bearbeitung des Posteingangs
- Planung, Absprache, Organisation und Durchführung aller Veranstaltungen und Gesellschaften
- Führung und Umsetzung der Selbstkontrolle (Hygienestandards)
- Tägliche Stundenkontrolle im Mirus
- Weitere Administrative Tätigkeiten in Absprache mit dem Geschäfsführer

**Meetings / Schulungen**
- Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
- Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
- Schulung der Servicemitarbeiter „on the job“
- Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
- fundierte Erfahrung in dieser Position, vorzugsweise mit italienischen Wein
- und Speisenkenntnissen
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Flexibilität, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein
- saubere und ordentlichen Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
- Teamfähig und kommunikativ

Im **Totò Bar e Ristorante**, das zur Höschgass Gastro AG gehört, entführen wir unsere Gäste aus dem trendigen Zürcher Seefeld direkt nach Italien. Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen, ergänzt durch eine umfassende Weinauswahl. Mit den 86 Sitzplätzen, 30 Bar
- und 50 Terrassenplätzen bieten wir dem Gast viel Platz, um in unserem stimmungsvollen Ambiente zu verweilen.



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    SIX treibt die Transformation der Finanzmärkte voran. Was uns unterscheidet, treibt uns voran: Zwischen lokalen Wurzeln und globaler Relevanz sind wir eine einzigartige Mischung aus Tradition und Zukunft, aus Fundament und Wachstum. Wir schätzen kluge Köpfe und inspirieren sie, mit ihren Ideen zu wachsen. Komm und gestalte die Zukunft der Finanzmärkte...


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  • Zurich, Schweiz PKZ men Vollzeit

    **Veröffentlicht am**: 08.06.2023 **Firma**: PKZ men **Pensum**: 100% **Standort**: Bahnhofstrasse 46, 8001 Zürich Die PKZ Burger-Kehl & Co. AG ist ein erfolgreiches und modernes Familienunternehmen, das die Modebranche in der Schweiz seit 1881 prägt. Mit fast 600 Mitarbeitenden, rund 40 Filialen und einem Online-Shop ist PKZ heute das führende,...

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    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten am Tor zum Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches schwergewichtig in der Planung und Umsetzung von PV-Anlagen tätig ist. Als ISO-zertifiziertes Unternehmen ist sie es gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der Marktstellung...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in...


  • Zurich, Schweiz Coiffure Miracolo Vollzeit

    Als Leitung unseres Teams im Seefeld in Zürich suchen wir ab Januar oder nach Vereinbarung: **Top Hairstylist/-in 100% als Stellvertretende Geschäftsführer/-in**: Für unsere Filiale im Seefeld suchen wir jemanden der das Geschäft leitet und das Team betreut und aufbaut. Der Salon ist an bester Passantenlage mit langer Tradition - nutze die Gelegenheit...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

    Geschäftsführung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als: **Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)** Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

    Geschäftsführung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Juni 2024 oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als: **Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)** Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò...


  • Zurich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

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    vor 3 Wochen


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  • Zurich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Geschäftsführung Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität - und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Eine neue Herausforderung als Stellvertretender Geschäftsführer / Betriebsassistent in einem aussergewöhnlichen Betrieb mit Erlebnisgastronomie wartet auch Dich! **Ihre Aufgaben** - Unterstützung des Geschäftsführers bei der strategischen Planung, Geschäftsentwicklung und Umsetzung von Unternehmenszielen sowie operativer Leitung - Überwachung und...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Kita Wunderkind Vollzeit

    **Funktion** - Gruppenleitung mit Stv. Funktion **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, nach Vereinbarung **Stellenantritt** - Sofort **Stellenbeschrieb** **Gruppenleitung** mit Stv. Funktion / Pensum 80%-100%** Wir sind ein engagiertes Team von 13 Personen, darunter auch ein Koch, der...