Stellvertretender Geschäftsführer

vor 14 Stunden

Zurich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

Geschäftsführung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:
**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)**

Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das Richtige für Dich

**Frontarbeit und Führung**
- Operative Leitung des Betriebes (Betriebsabläufe) in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Führung und Kontrolle der Mitarbeiter
- Reklamationshandling
- Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
- Kontrolle der Mise en Place
- und Aufräumarbeiten
- Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- und Servicestandards
- Information und Kommunikation mit allen Servicemitarbeitern/ Service-Briefings
- Kommunikation und Koordination zwischen Küchenbrigade und Service

**Administration**
- Verarbeitung der Tagesabrechnungen
- Lieferantenbestellungen und Wareneingangskontrolle, Inventur
- Bearbeitung des Posteingangs
- Planung, Absprache, Organisation und Durchführung aller Veranstaltungen und Gesellschaften
- Führung und Umsetzung der Selbstkontrolle (Hygienestandards)
- Tägliche Stundenkontrolle im Mirus
- Weitere Administrative Tätigkeiten in Absprache mit dem Geschäfsführer

**Meetings / Schulungen**
- Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
- Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
- Schulung der Servicemitarbeiter „on the job“
- Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
- fundierte Erfahrung in dieser Position, vorzugsweise mit italienischen Wein
- und Speisenkenntnissen
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Flexibilität, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein
- saubere und ordentlichen Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
- Teamfähig und kommunikativ

Im **Totò Bar e Ristorante**, das zur Höschgass Gastro AG gehört, entführen wir unsere Gäste aus dem trendigen Zürcher Seefeld direkt nach Italien. Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen, ergänzt durch eine umfassende Weinauswahl. Mit den 86 Sitzplätzen, 30 Bar
- und 50 Terrassenplätzen bieten wir dem Gast viel Platz, um in unserem stimmungsvollen Ambiente zu verweilen.

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Tres Amigos Vollzeit

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. **Für unser Restaurant in Dübendorf suchen wir...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    Geschäftsführung Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren Betrieb...

  • Stellvertretender GeschÄftsfÜhrer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Tres Amigos Vollzeit

    Einleitung Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren Betrieb in...

  • Stellvertretende/-r Geschäftsführer/-in Pvs Six

    vor 8 Monaten

    Zurich, Schweiz SIX Vollzeit

    SIX treibt die Transformation der Finanzmärkte voran. Was uns unterscheidet, treibt uns voran: Zwischen lokalen Wurzeln und globaler Relevanz sind wir eine einzigartige Mischung aus Tradition und Zukunft, aus Fundament und Wachstum. Wir schätzen kluge Köpfe und inspirieren sie, mit ihren Ideen zu wachsen. Komm und gestalte die Zukunft der Finanzmärkte...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in (w/m) 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere...

  • Stellvertretende/r Geschäftsführer/in

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Geschäftsführung Stellvertrender Geschäftsführer (m/w/d) 100% **IROQUOIS** Das Quartier Restaurant im Seefeld. Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, 60 Innen Plätze, Live Sport auf 4 Tvs, Brunch am...

  • Stv. Geschäftsführer/in Le Calvados 80-100%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander GmbH zu werden, welche die Gastronomie-, Event - und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als stellvertretende/n Geschäftsführer/in für den Betrieb Le Calvados. Das Le Calvados ist Sport-Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro-Treffpunkt...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Steakhouse Argentina Vollzeit

    Geschäftsführung - Aktives Führen der Mitarbeiter - Mitarbeit an der Front während den Hauptservicezeiten - Coaching des Teams inkl. der Küchenbrigade - Mitverantwortlich für die Tages - und Monatsabschlüsse - Diverse administrative Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Tagesgeschäft - Sowohl die Gäste wie auch die Mitarbeiter für den Betrieb...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz CITY STAY Management GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Cham und Schaffhausen total über 200 möblierte Apartments an 10 verschiedenen Standorten.Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n **StV. COO...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste...

  • Assistent Der Geschäftsführung

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in (w/m) 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist und vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere...

  • Servicefachangestellte

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Argentina Steakhouse Vollzeit

    Unser Restaurant bietet Platz für rund 120 Gäste und befindet sich in unmittelbarer Gehdistanz zum Hallenstadion, der Messe Zürich sowie dem Theater 11. Dekor, Ambiente, Lichtgestaltung, Musik, Farben und Mitarbeiter im Argentina Steakhouse vermitteln Ihnen ein authentisches Lebensgefühl. Gäste fühlen sich wie in den Ferien und vergessen den...

  • Project / Product Manager (M/w)

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Lionstep Vollzeit

    Für unseren Kunden **xtendx AG **suchen wir per sofort**:Project / Product Manager (m/w)**. **Job-Zusammenfassung** Bist Du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bei der Du Deine Fähigkeiten im Consulting-Bereich bei einem erfolgreichen Unternehmen einbringen und einfache sowie schnelle Lösungen im Bereich Video und anderen Rich Media Daten...