Stellvertretender Geschäftsführer

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

Geschäftsführung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:
**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)**

Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das Richtige für Dich

**Frontarbeit und Führung**
- Operative Leitung des Betriebes (Betriebsabläufe) in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Führung und Kontrolle der Mitarbeiter
- Reklamationshandling
- Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
- Kontrolle der Mise en Place
- und Aufräumarbeiten
- Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- und Servicestandards
- Information und Kommunikation mit allen Servicemitarbeitern/ Service-Briefings
- Kommunikation und Koordination zwischen Küchenbrigade und Service

**Administration**
- Verarbeitung der Tagesabrechnungen
- Lieferantenbestellungen und Wareneingangskontrolle, Inventur
- Bearbeitung des Posteingangs
- Planung, Absprache, Organisation und Durchführung aller Veranstaltungen und Gesellschaften
- Führung und Umsetzung der Selbstkontrolle (Hygienestandards)
- Tägliche Stundenkontrolle im Mirus
- Weitere Administrative Tätigkeiten in Absprache mit dem Geschäfsführer

**Meetings / Schulungen**
- Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
- Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
- Schulung der Servicemitarbeiter „on the job“
- Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
- fundierte Erfahrung in dieser Position, vorzugsweise mit italienischen Wein
- und Speisenkenntnissen
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Flexibilität, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein
- saubere und ordentlichen Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
- Teamfähig und kommunikativ

Im **Totò Bar e Ristorante**, das zur Höschgass Gastro AG gehört, entführen wir unsere Gäste aus dem trendigen Zürcher Seefeld direkt nach Italien. Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen, ergänzt durch eine umfassende Weinauswahl. Mit den 86 Sitzplätzen, 30 Bar
- und 50 Terrassenplätzen bieten wir dem Gast viel Platz, um in unserem stimmungsvollen Ambiente zu verweilen.

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in (w/m) 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere...

  • Stv. Geschäftsführer

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten am Tor zum Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches schwergewichtig in der Planung und Umsetzung von PV-Anlagen tätig ist. Als ISO-zertifiziertes Unternehmen ist sie es gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der Marktstellung...

  • Stellvertretende/r Geschäftsführer/in

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Geschäftsführung Stellvertrender Geschäftsführer (m/w/d) 100% **IROQUOIS** Das Quartier Restaurant im Seefeld. Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, 60 Innen Plätze, Live Sport auf 4 Tvs, Brunch am...

  • Stv. Geschäftsführer/-in

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten im Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches in der Planung und Umsetzung sämtlicher in diesem Bereich anfallenden Arbeiten tätig ist. Sie ist als ISO-zertifiziertes Unternehmen gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Smith and de Luma Vollzeit

    **Für diese Position bringst du mit**: - Leidenschaft, Professionalität und Vermittlung von Werten für ein einzigartiges Produkt - Erfahrung in ähnlicher Position - Sehr gute Weinkenntnisse - Gute Kommunikation in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift) - Gute Fähigkeiten in Mitarbeiterführung sowie Sozialkompetenzen - Flexibilität und...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz CITY STAY Management GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Cham und Schaffhausen total über 200 möblierte Apartments an 10 verschiedenen Standorten.Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n **StV. COO...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Terrasse Vollzeit

    Geschäftsführung - Eine lebendige Oase im Herzen von Zürich. Ein Magnet für moderne Geniesser. Ein Ort, wo verschiedene Welten verschmelzen London, Paris, New York. Tradition und Moderne treffen auf inspirierende Art aufeinander - und widerspiegeln sich in den Kreationen von Küche und Bar. Im Terrasse wird jeder Moment zum Erlebnis. Von morgens bis...

  • Stellvertretender Geschäftsführer

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Geschäftsführung Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität - und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns...