Stellvertretender Geschäftsführer

Geschäftsführung

Stellvertrender Geschäftsführer (m/w/d) 100%

**IROQUOIS**

Das Quartier Restaurant im Seefeld.

Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene.

130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, 60 Innen Plätze, Live Sport auf 4 Tvs, Brunch am Weekend, Kinderbasteln an den Sonntagen, alle zwei Monate Themen Event, regelmässig wechselnde saisonale Gerichte

all das findest zu seit 1994 Jahren an der Seefeldstrasse 120.

**und jetzt sichen wir DICH als**

**stellvertrender Geschäftsführer (m/w/d) 100**

Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie Deine hohe Qualität
- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig

**Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.**
- Operative Führung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während dem Service
- Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
- Verantwortlich für das Bestellwesen
- Führung sowie Förderung des Front Teams
- Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Stundenkontrolle und Mithilfe bei Monatsabschlüsse und Inventuren
- Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Regelmässiges Ueberarbeiten der Getraenke karten und erkennen der "in Drinks"
- Wir wenden uns an eine führungsstarke und versierte Gastgeberpersönlichkeit, die über einen ersten Erfahrungsschatz sowie eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe (abgeschlossene Ausbildung) verfügt, mit Willen eine neue Herausforderung anzunehmen.
- Wir legen Wert auf Führungserfahrung (vorzugsweise zwischen 3-5 Jahren),
- die Gästebetreuung sowie die Kompetenz auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Eine Macher Mentalität, mit dem Mut zu neuem.
- Gute Teamarbeit mit Mitarbeiter*innen wie auch mit Vorgesetzten
- Offene Kommunikation

Das Quartier Restaurant im Seefeld.

Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene.

Mit 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, wo «free seating» ist und du immer ohne Reservation einen schönen Tisch findest, und 60 Innen Plätze, wo wir gerne für Dich einen Platz reservieren. Egal ob du alleine, zu zweit oder in der Gruppe kommst. Wir finden ( fast immer) einen Platz für Dich.

Nach der Arbeit zum after work drink, für eine schnelles Mittagessen, in geselliger Runde zum Burger essen. All das findest zu seit 1994 Jahren an der Seefeldstrasse 120.

Lust auf Sport, genau richtig bei uns. 3 TV und eine Grossleinwand übertragen die wichtigsten Spiele, und für den Sport Talk fliesst das kühle Regionale Bier aus einem unserer fünf Hähnen.

Entspannen am Wochenende? Komm zum Brunch, für Langschläfer bis 16 Uhr jedes Wochenende und an allen Feiertagen. Damit ihr auch wirklich entspannen könnt, bieten wir durch unsere Themenwochen im Frühling und Herbst eine Kinderbastelecke welche von uns betreut wird. Entspannung für gross und klein, tagein tagaus. Wir sind da für euch.

Dein IRO