Commis de Rang Au Mp’s Bar

vor 3 Wochen

Montreux, Schweiz FAIRMONT LE MONTREUX PALACE Vollzeit

**Commis de Rang au Mp’s Bar & Grill (Restaurant haut de gamme) H/F - CDD**

Au Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d’un service d’exception à chaque repas. Le Commis de rang du restaurant haut de gamme Mp’s Bar & Grill est l’ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine gastronomique.

Notre restaurant est un Pop Up, nous recherchons des personnes qui aiment découvrir de nouveaux concepts et qui disposent d'une bonne capacité d'adaptation

Doté)e) d’un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par le service de qualité et la satisfaction clients.

Nous recherchons des talents qui partagent nos valeurs, si les notions de plaisir, de professionnalisme et de personnalisation vous parlent, alors postuler

**Présentation de l’hôtel**:
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. En autre, Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, Le Pop Up Nikkei Nine fait vivre une expérience unique entre Japon et Peru dans un cadre enchanteur, le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté

**Résumé des responsabilités**:
Relevant du Chef de Rang, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
- Aider le Chef de Rang dans toutes ses fonctions, et l’alléger de certaines tâches de travail
- Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant haut de gamme
- Participer au bon déroulement du service et informer le chef de rang des informations reçues
- Récupérer à la cave le stock sorti la veille, vérifier le bon et le signer, tous les matins
- Recharger régulièrement les consoles en couverts propres, en verres propres et en divers condiments faisant partis de la mise en place
- Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
- Participer aux travaux de nettoyages
- Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d’assurer un service parfait d’une clientèle exigeante
- Connaitre le concept du Mp’s Bar & Grill (Histoire, cuisine, fondateur)
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tâches, telles qu’assignées

**Qualifications**:

- Une expérience préalable dans le service de 6 mois minimum
- Connaissance du Francais et de l’anglais
- Connaissance d’une troisième langue un atout
- Une expérience préalable dans l’hôtellerie 4* ou 5* un atout
- Diplôme dans le service reconnu un atout
- Appetence pour le service haut de gamme
- Capacité de travailler en équipe
- Bonne capacité d'adaptation
- Maîtrise de l’outil Micros un atout
- Flexibilité et prise d’initiative
- Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes

**Implications physiques du poste**:
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter:

- Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
- Constant : soulever et porter des charges
- Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
- Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

**À PROPOS DE HÔTELS FAIRMONT**

Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie dans chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir le meilleur service à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos emp

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Commis de Cuisine en CDI 100% Entrée en service : à convenir - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Serveur(Se) Au Funky Claude's Bar Cdd

    Vor 6 Tagen

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Serveur(se) au Funky Claude's Bar CDD

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR (SUISSE) S.A. Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis Pâtissier

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Barman/Barmaid au Funky Claude's Bar H/F

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de Cuisine Qualifié

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz EUROTEL MONTREUX Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Pour compléter notre équipe, nous recherchons deux cuisiniers qualifiés (1 CDD du 01.05 au 31.10.2023 et 1 CDD du 01.06 au 31.10.2023).** - Gérer son poste en toute autonomie - Mettre la Qualité et l'hygiène au premier plan - Esprit créatif, curiosité des nouveautés. - **Expérience de plusieurs années dans la...

  • Employé(e) de Restauration

    vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Employé(e) de Restauration & Bar Permanent contract / Glion, Switzerland Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Rang CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef de Rang H/F

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent :un Chef de Rang (H/F)CDI à 100%   ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef/fe de rang

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz La Rouvenaz SA Vollzeit

    L'équipe de la Rouvenaz à Montreux recherche un/e chef/fe de rang à 100% ayant de l'expérience dans la restauration italienne, parlant français et italien (anglais un atout). Disponible de suite ou à convenir.chef/fe de rangLa Rouvenaz est un restaurant familial spécialisé dans la cuisine italienne et...

  • Serveur Au Funky Claude's Bar Sur Appel

    Vor 4 Tagen

    Montreux, Schweiz FAIRMONT Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Chef de Rang Brasserie

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz ValJob Vollzeit

    Votre missionBrasserie du Lausanne Palace. Chef de Rang Tenue du personnel de service : Pantalon noir, chaussures noires de ville cirée. ( PAS DE BASKETS OU DE BALLERINES ) et chemise blanche (Pantalon de costume pas de jeans).Rasage à blanc pour les hommes et chignon pour les femmes, Bijoux et maquillage discret.Votre Profil

  • Chef de rang H/F

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Chef de rang H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de rang H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 29.03.24 ...