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Stv. Restaurants/f&b Manager M/w

vor 2 Monaten

Klosters Platz, Schweiz Hotel Vereina ****S Klosters Vollzeit

Als **Stv. Restaurant/F&B Manager** sorgen Sie zusammen mit einem kompetenten Team für einen reibungslosen Ablauf und die Zufriedenheit unserer internationalen und lokalen Gäste.

**Ihre Aufgaben**
- Stellvertretung des Restaurant/F&B Manager
- Pflege von Weinkarte/Keller
- Kasseprogramierung (Gastronovi)
- Erstellen von Menü-und Weinkarten
- Eigenständige Bestellungen tätigen
- Kontrolle von Lieferungen
- Inventur
- Erstellung und Überwachung von Arbeitsplänen
- Verantworlich für einen reibungslosen Ablauf
- Sicherstellen der Gästezufriedenheit
- Kompetente Beratung in Speisen
- und Getränkeauswahl
- Hygiene Vorschriftten einhalten

**Ihr Profil**
- Erfolgreich abgeschlossene Serviceausbildung EFZ
- Sehr gute Führungserfahrung
- Berusferfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hôtellerie (mind. 5 Jahre)
- Kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
- Organisationstalent
- Sehr gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sichere MS-Office Kenntnisse
- Gute Weinkenntnisse
- Zuverlässig und belastbar

**Wir bieten**
- Unbefristete Anstellung
- Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und dynamischen Team
- Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit in Hotelnähe vorhanden
- Weiterbildungsangebote

Kontakt

**Fühlen Sie sich angesprochen?**

**Hotel Vereina**
Landstrasse 179
7250Klosters

+41 81/ 410 27 27

Führungsposition
Chef de Service / Restaurantleiter

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • F&b Manager

    vor 2 Monaten

    Davos Platz, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • F&b Assistant

    vor 2 Monaten

    Davos Platz, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • Restaurantleiter F&b

    vor 3 Wochen

    Klosters Platz, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Willkommen in der Welt des kulinarischen Genusses des Sunstar Hotels in Klosters. Du hast eine Leidenschaft für gute Verpflegung und wolltest schon immer deine Ideen in einem vielseitigen Restaurant umsetzen, dann suchen wir genau dich! Egal, ob es um exquisite à la Carte-Gerichte, das abwechslungsreiche Halbpensionsmenu...

  • Receptionistin M/w

    Vor 7 Tagen

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Restaurant Steinbock *** Klosters Vollzeit

    Ab der kommenden Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Rezeptionist/in, die mit Ihrer charmanten, freundlichen und offenen Art unsere Gäste verwöhnt. **Ihre Aufgaben**: - Front-Dienste wie Check-in, Check-out/Kasse - An - und Abreisenkontrolle - Abnahme der Abrechnungen vom Restaurant - Reservationswesen/Zimmerverwaltung mit...

  • Hotelleiter (m/w) FOKUS F&B UND EVENTS

    Vor 5 Tagen

    Davos Platz, Schweiz Davos Klosters Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Davos Klosters Mountains sind fünf Berg- und Skigebiete in den Bündner Alpen. Neben den Bergbahnen betreibt die Davos Klosters Bergbahnen AG über 23 Hotels und Resorts von der einfachen Gruppenunterkunft bis zum gehobenen Vier-Sterne-Superior. Zur Unterstützung des Teams in den beiden 3-Sterne-Superior Hotel National und Joseph's House suchen...

  • Buffetfachkraft (M/w)

    vor 3 Wochen

    Klosters Platz, Schweiz Berghaus Alpenrösli Vollzeit

    Bar / Theke Traumhaft schön liegt unser Berghaus, hoch über dem Bergdörfchen Klosters auf 1450m ü.M auf einer Lichtung mitten in der Natur. Wir sind der perfekte Zufluchtsort, wenn man seinem vollen Terminkalender entfliehen und mal wieder durchatmen möchte. Unsere Zimmer sind heimelig eingerichtet mit Bündner Bauernmöbeln, Fellen und Decken, die...

  • Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Klosters, Schweiz Properti AG Vollzeit

    Sales Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Klosters Sales KlostersFull timeJetzt bewerben Job Beschreibung Bewirb dich jetzt für die Position Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Klosters und lass uns gemeinsam Grosses erreichen! Werde Teil eines erfolgreichen Teams und erziele Erfolge, die über deine bisherigen Möglichkeiten hinausgehen. Hungrig auf...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Klosters Serneus, Schweiz Hotel Vereina Vollzeit

    Einleitung Zu Unterstützung unseres Restaurants Team, per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w ) - TLNT1_CH Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben A la carte Service Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation Mise en Place und Reinigungsarbeiten Organisation, Koordination und Durchführung des Services Begrüssung, Betreuung der...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Klosters Serneus, Schweiz Hotel Vereina Vollzeit

    Einleitung Zu Unterstützung unseres Restaurants Teaa suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w ) - TLNT1_CH Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben A la carte Service Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation Mise en Place und Reinigungsarbeiten Organisation, Koordination und Durchführung des Services Begrüssung, Betreuung...

  • Restaurantleiter F&b

    Vor 5 Tagen

    Klosters, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Willkommen in der Welt des kulinarischen Genusses des Sunstar Hotels in Klosters.Du hast eine Leidenschaft für gute Verpflegung und wolltest schon immer deine Ideen in einem vielseitigen Restaurant umsetzen, dann suchen wir genau dich Egal, ob es um exquisite à la Carte-Gerichte, das abwechslungsreiche Halbpensionsmenu oder...

  • Direktionsassistent (M/w) Im Sunstar Hotel Klosters

    vor 2 Monaten

    Klosters Platz, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Wir suchen ab 01. April 2024 oder nach Vereinbarung einen Direktionsassistenten (m/w) im Bereich Administration und Front Office. - Enge Zusammenarbeit mit der Direktion - Tägliche Mitarbeit am Front Office (Check-in, Check-out, Reservationen bearbeiten) - Allgemeine selbstständige Erledigung administrativer und organisatorischer...

  • Direktionsassistent (M/w) Im Sunstar Hotel Klosters

    vor 9 Stunden

    Klosters Platz, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Wir suchen ab 01. April 2024 oder nach Vereinbarung einen Direktionsassistenten (m/w) im Bereich Administration und Front Office. - Enge Zusammenarbeit mit der Direktion - Tägliche Mitarbeit am Front Office (Check-in, Check-out, Reservationen bearbeiten) - Allgemeine selbstständige Erledigung administrativer und organisatorischer...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Sport Klosters Vollzeit

    Service (Restaurant) Eine wahre Perle im Herzen von Graubünden. Unsere Hotelanlage umfasst 12'000 Quadratmeter und bietet unseren Gästen eine vielfältige Infrastruktur für ein grossartiges Urlaubsparadies. Authentische und herzliche Gastlichkeit ist uns sehr wichtig. Klosters kann man wahlweise mit dem Auto oder mit dem Zug (beides unter 2h von Zürich...

  • Assistent Der Hoteldirektion

    vor 2 Wochen

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Steinbock Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Ab sofort** **suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Stv. Hoteldirektor 100% welcher unseren Gästen unvergessliche kulinarische Momente bereitet. - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf - Mitarbeiterplanung, -führung und -motivation - Sicherung der Service - und Qualitätsansprüche - Weiterentwicklung des...

  • Mitarbeiter Bar

    vor 2 Monaten

    Davos Platz, Schweiz SUN PEAK Jakobshorn Vollzeit

    Das Sun Peak befindet sich auf 2‘590 M. ü. M direkt bei der Bergstation Jakobshorn Davos und ladet mit seiner wunderbaren Aussicht auf die Davoser Bergwelt zum Verweilen ein. Unser Restaurant bietet 50 Plätze sowie eine Terrasse mit 100 Plätzen. Unser Panorama Restaurant bietet sich für Anlässe jeder Art an und bietet Platz für bis zu 250 Gäste. ...

  • Mitarbeiter Bar

    vor 3 Wochen

    Davos Platz, Schweiz SUN PEAK Jakobshorn Vollzeit

    Das Sun Peak befindet sich auf 2‘590 M. ü. M direkt bei der Bergstation Jakobshorn Davos und ladet mit seiner wunderbaren Aussicht auf die Davoser Bergwelt zum Verweilen ein. Unser Restaurant bietet 50 Plätze sowie eine Terrasse mit 100 Plätzen. Unser Panorama Restaurant bietet sich für Anlässe jeder Art an und bietet Platz für bis zu 250 Gäste. ...

  • Front Desk Agent(M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Piz Buin Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung Eine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt. Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und...

  • Front Office Agent(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Piz Buin Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung Eine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt. Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und...

  • Front Desk Agent(M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Klosters Platz, Schweiz Hotel Piz Buin Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung Eine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt. Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Vereina Vollzeit

    EinleitungZu Unterstützung unseres Restaurants Teaa suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) - TLNT1_CHIhre AufgabenIhre Aufgaben A la carte Service Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation Mise en Place und Reinigungsarbeiten Organisation, Koordination und Durchführung des Services Begrüssung, Betreuung...