Direktionsassistent (M/w) Mit Schwerpunkt F&b, Ab

vor 1 Monat


Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

Assistenz / Sekretariat

Das Hotel Belvédère ist ein renommiertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol im Engadin. Es verfügt über 81 Zimmer, 9 Suiten, einen grossen Restaurationsbereich mit ca. 220 Sitzplätzen, eine stilvolle Bar und Winelounge, moderne Seminarräumlichkeiten für bis zu 150 Personen und einen eigenen Spa-Bereich.

Als rechte Hand unterstützt Du den Direktor in allen Facetten des Hotelbetriebes.

Du arbeitest selbständig und bildest eine wichtige Drehscheibe zwischen dem Direktor, den 90 Mitarbeitenden und den Gästen. In hektischen und unvorhergesehen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf. Du bist mit leidenschaftliche/r Gastgeber/in.

Fühlst Du Dich angesprochen?

Deine Aufgaben:

- Überwachung des gesamten Einkaufes im F&B Bereich
- Einhaltung des Kosten
- & Umsatzbudgets
- Ausführen allgemeiner F&B Tätigkeiten
- Überwachung des gesamten Serviceablaufes und Unterstützung des Chef de Service
- Führen von Mitarbeitenden im operativen Geschäft während der Abwesenheit des Direktors

und als Vertretung im Service vom Chef de Service
- Angebotsplanung für das Restaurant, Terrasse, Bar Lounge in Absprache mit Küche, Service

und Direktion
- Optimierung und Organisation der F&B Strukturen
- Diverse Arbeiten an der Front in allen Abteilungen wo erforderlich
- Regelmässige Überprüfung von Gefahrenpunkten und Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Vorbildliche und intensive Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen zur Erreichung

der vorgegebenen Ziele
- Verantwortlich für Seminar und Bankette (Von der Absprache bis zur Durchführung)
- ISO 9001:2000 (Messung, Analyse, Verbesserung), Hauptverantwortliche bei der

Prozessgestaltung Bankette/Seminare
- Gastronomische Ausbildung mit Erfahrung in einer Kaderfunktion
- Seminar
- und Banketterfahrung
- Kommunikations-, Koordinations
- und Verhandlungsstärke sowie Organisationsvermögen
- Vorbildliche Teamführung
- Qualitäts
- und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
- Teamwork



  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • F&b Verantwortliche/r

    vor 1 Woche


    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...


  • Scuol, Schweiz Typically Swiss Hotel Altana Vollzeit

    **Betriebsassistentin / Betriebsassistent** 100% Stelle **ab sofort** **Profil und Fachliche Qualifikation** - Ausbildung in der Hotellerie w.m. Hotelfachschule Erfahrung an der Rezeption und im Service erwünscht fliessende Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache Fremdsprachen erwünscht: Englisch, Italienisch, Französisch Flexibel in den...


  • Scuol, Schweiz Hotel Astras Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung **Direktions-Assistent*In (m/w/d)** **100% mit Entwicklungspotenzial** **Ihre Aufgaben**: - Täglich anfallende Arbeiten an der Rezeption - Vorbereiten der An - und Abreisen - Gäste-Korrespondenz in D/E/F/ - Führen & Begleiten des Restaurant-Teams - Tischreservations-Management - Unterstützung im...


  • Scuol, Schweiz Hotel Filli *** (Engadin) Vollzeit

    Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams ein(e) junge aufgestellte, freundliche und gut ausgebildeten Betriebsassistenten mit **deutscher Muttersprache oder fliessenden Deutschkenntnissen (C1).** Wir bieten unseren Gästen einen sehr persönlichen und guten Service. Du hast die entsprechende Ausbildung und Erfahrung an der Rezeption, im Halbpensions und à...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch das 4...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch...


  • Scuol, Schweiz Badehotel Belvair Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Belvedere Hotel Familie, Scuol - eine starke Gemeinschaft.** Das Badehotel Belvair ist ein modernes und etabliertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol, im Engadin, und verfügt über 33 Zimmer, einen Bistro-Restaurationsbereich mit ca. 80 Sitzplätzen. Die kurze Passarelle verbindet das Badehotel...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Bar / Theke **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...


  • Scuol, Schweiz Badehotel Belvair Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Belvedere Hotel Familie, Scuol - eine starke Gemeinschaft.** Das Badehotel Belvair ist ein modernes und etabliertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol, im Engadin, und verfügt über 33 Zimmer, einen Bistro-Restaurationsbereich mit ca. 80 Sitzplätzen. Die kurze Passarelle verbindet das Badehotel...


  • Scuol, Schweiz Badehotel Belvair Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Belvedere Hotel Familie, Scuol - eine starke Gemeinschaft.** Das Badehotel Belvair ist ein modernes und etabliertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol, im Engadin, und verfügt über 33 Zimmer, einen Bistro-Restaurationsbereich mit ca. 80 Sitzplätzen. Die kurze Passarelle verbindet das Badehotel...


  • Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

    Sales Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Scuol Sales ScuolFull timeJetzt bewerben Job Beschreibung Bewirb dich jetzt für die Position Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Scuol und lass uns gemeinsam Grosses erreichen! Werde Teil eines erfolgreichen Teams und erziele Erfolge, die über deine bisherigen Möglichkeiten hinausgehen. Hungrig auf mehr?...


  • Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

    Sales Immobilienmakler:in 100% (w/m/d) – Scuol Sales ScuolFull timeJetzt bewerben Job Beschreibung Bewirb dich jetzt für die Position Immobilienmakler:in 100% (w/m/d) – Scuol und lass uns gemeinsam Grosses erreichen! Werde Teil eines erfolgreichen Teams und erziele Erfolge, die über deine bisherigen Möglichkeiten hinausgehen. Hungrig auf mehr?...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Reservierung **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...


  • Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

    Sales Aufstieg als Immobilienmakler:in 100% (w/m/d) – Scuol Sales ScuolFull timeJetzt bewerben Job Beschreibung Bewirb dich jetzt für die Position Aufstieg als Immobilienmakler:in 100% (w/m/d) – Scuol und lass uns gemeinsam Grosses erreichen! Werde Teil eines erfolgreichen Teams und erziele Erfolge, die über deine bisherigen Möglichkeiten...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Kinder - und Jugendbetreuung **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie...


  • Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Kinder - und Jugendbetreuung **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie...


  • Scuol, Schweiz Gesundheitszentrum Unterengadin Vollzeit

    Unter dem Dach «Center da sandà Engiadina Bassa» (CSEB) / «Gesundheitszentrum Unterengadin» gehen wichtige regionale Anbieter in den Bereichen Gesundheitsversorgung und Wellness einen gemeinsamen Weg. In der Nationalparkregion erwartet Sie eine wunderbare Umgebung mit vielseitigen Erholungs - und Sportmöglichkeiten. Das Ospidal im Unterengadin ist als...


  • Scuol, Schweiz Properti AG Vollzeit

    Sales Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Scuol Sales ScuolFull timeJetzt bewerben Job Beschreibung Bewirb dich jetzt für die Position Immobilienmaklerprofi 100% (w/m/d) – Scuol und lass uns gemeinsam Grosses erreichen! Werde Teil eines erfolgreichen Teams und erziele Erfolge, die über deine bisherigen Möglichkeiten hinausgehen. Hungrig auf mehr?...