Eventkoordinator & Host/ Abendleitung (100%, M/w/d)

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

Organisation / Assistenz
Veranstaltungsverkauf

Frau Gerold sucht für die Verstärkung des Teams eine/n

**Eventkoordinator & Host/ Abendleitung (100%, m/w/d)**
- per 1. März 2023 oder nach Vereinbarung_
- Sommer_

Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an.

Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaftet wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Streetparade, etc.) bei uns im Garten statt.
- Winter_

Während der Wintermonate bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstübli (Innenbereich). Im Winter verfügen wir über 650 Sitzplätze auf 2'800 m2 und bewirtschaften bis zu 1'500 Gäste pro Tag.

In unserem _Winter-Garten_ bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen verschiedenste Grillspezialitäten, vegane/vegetarische Gerichte und auch Fondues an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

Im _Winterstübli_ bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise Ihrer Familie oder der Firma einen gemütlichen Abend verbringen wollen. Im Stübli, in welchem bis zu 100 Personen Platz finden, servieren wir hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues. Aber auch für Nicht-Käseesser ist natürlich etwas dabei.

**Kernaufgaben**

**Ca. 60% der Anwesenheit (Eventkoordinator, Frau Gerolds Garten AG & Micas Garten GmbH)**
- Bearbeitung jeglicher Anfragen per Telefon und E-Mail
- Koordination Reservationen und Events
- Bearbeitung und Betreuung des Buchungstool Aleno (programmieren und bearbeiten)
- Besichtigungstermine mit Gästen durchführen
- Mithilfe bei der Angebotserstellung (Offerten-Vorlagen; Kalkulationen; Laufzettel-Vorlagen; etc.)
- Offerten und Laufzettel erarbeiten, Schnittstellen informieren und weiteres Vorgehen besprechen
- Eventübersichtslisten erstellen und kontrollieren (Wochenübersicht; Aleno Auswertungen; Eintrag im Einsatzplan)
- Verantwortlich für Events inkl. operativer Betreuung
- Feedbackmanagement (Google, TripAdvisor etc.)
- 1x wöchentlich Google-Beitrage erstellen
- Mitverantwortung Bestellwesen für Bürobedarf, Eventmaterial (inkl. Zelter) und Dekorationen
- Vollumfängliche Stellvertretungsaufgaben für Eventleitung bei derer Abesenheit

**Ca. 40% der Anwesenheit (Host/ Abendleitung)**
- Mitverantwortung über den Operativen Betrieb im Bereich Service, Bar, Küche, Runner
- Betriebsplanung anhand Witterung, Buchungslage und Events
- Reibungsloser Ablauf am Gast
- Erstellen der Tages
- und Wochenmenüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien
- Qualitätsmanagement (Einhaltung Rezepte, Hygiene, Erscheinungsbild, Set Up Garten/ Bankett, Sauberkeit, etc.)
- Prozesse und Richtlinien durchsetzen
- Mitverantwortung zur Erreichung der budgetierten Personalkosten
- Mitverantwortlich für die Schulung und das Coaching der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Stv. Operativen Geschäftsführer
- Administrative Arbeiten für den nächsten Betriebstag
- Umsetzung der Zielvorgaben der Geschäftsleitung
- Verantwortlich für die Sicherheit auf Platz (Notfallregime)
- Getränkebestellungen tätigen

**Zusätzliche Aufgaben**

**Ca. 60% der Anwesenheit (Eventkoordinator, Frau Gerolds Garten AG & Micas Garten GmbH)**
- Diverse administrative Vorbereitungsaufgaben für Restaurantbetrieb
- Aktive Mitarbeit an der Front bei Bedarf
- Gutscheinbestellungen bearbeiten und versenden
- Postwesen inkl. Bearbeitung der anfallenden Aufgaben daraus
- Teilnahme am wöchentlichen F&B Meeting (Verantwortung Events, Besprechung und Übergabe der Laufzettel und anderweitigen Informationen, Protokollführung)
- Anlasspläne für Vorbereitungsarbeiten erstellen und Instruktion aller Schnittstellen Event Briefing der Service
- und Küchenmitarbeitenden
- Ordnung und Sauberkeit des Büros
- Zusätzliche administrative Aufgaben gemäss Auftrag

**Ca. 40% der Anwesenheit (Host/ Abendleitung)**
- Kontaktpflege zu Mitarbeitenden
- Stellvertretung vom Stv. Operativen Geschäftsführer bei dessen Abwesenheit
- Servicemeetings; Teilnahme am F&B Meeting
- Finanzmanagement (Stock
- und Wechselgeld, Tagesabrechnungen)
- Kassenprogrammierung (Vectron)
- Kaufmännische Grundausbildung
- Erfahrung in Führungspositionen (Anlassleiter/In; Eventverantwortung; Teilbereichsleiter)
- Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse (Office 365, diverse Softwares)
- Fliessende Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Französisc

  • Technische r Sterilisationsassistent in Aemp

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Stadtspital Zürich - Stadt Zurich Vollzeit

    Das Stadtspital Zürich beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Mit über 34'000 stationären und rund 232'000 ambulanten Patientinnen und Patienten gehören wir zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten decken wir die gesamte Palette der medizinischen Grundversorgung mit 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin...

  • Host/ess

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Host/ess (Full time #535494) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city’s leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Set to open end of 2023,...

  • Wir Suchen Hosts

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Home of Coworking GmbH Vollzeit

    Möchtest du an zwei oder drei Tagen pro Woche kostenlos in der Coworking Lounge Tessinerplatz coworken? Bist Du bereit, dafür 3 oder 4 Tage pro Monat Einsatztage als Host bei uns zu leisten? Willst du dein Netzwerk erweitern und bist auf der Suche nach neuen spannenden Kontakten? Damit unsere Kunden sich sofort Zuhause fühlen, suchen wir laufend neue...

  • Service Host 100%

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz ISS Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: ISS Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und die rund 370'000 Mitarbeitenden verleihen ein multikulturelles Gesicht. Bei ISS Schweiz arbeiten über 12'000 KollegInnen aus insgesamt 100 Nationen in 36 unterschiedlichen Berufsgruppen. Diese Vielfalt ist uns eine Herzensangelegenheit, denn wir alle glauben an unsere...

  • Medizinproduktetechnologe/in Efz Oder Techn

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist Vollzeit

    Die Universitätsklinik Balgrist ist die führende orthopädische Klinik mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie. Vom 1. Mai bis 31. August 2024 suchen wir hauptsächlich im unreinen Bereich der AEMP eine tatkräftige Unterstützung. **Medizinproduktetechnologe/in EFZ oder Techn. Sterilisationsassistent/in (m/w/d) 80 - 100 %** **AEMP**: **Ihre...

  • Host Acquisition Lead

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz HomeToGo Vollzeit

    **Explore a new world of possibilities**: At HomeToGo, we’re on a mission to make incredible accommodation easily accessible for everyone. Our team is united by a passion for travel, driven by innovation and impact, and guided by open-minded leaders at every level. Our commitment to recognizing and empowering exceptional talent is the foundation of our...

  • Department Manager

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein grossartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein grossartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Loungeverantwortliche/r Host Für Partys Und Events

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Für unsere Sommer Partys auf dem Rooftop suchen wir per 1. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine starke Persönlichkeit als **Lounge Verantwortliche/r Host in einem 80%- 100% Pensum** - Verantwortlich für den Lounge Service - Abrechnung und Schliessung vom Lokal - Getränkeservice und VIP Betreuung - Führen und planen der...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 24-32

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 24 Wochenstunden

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 8-24

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 20-32

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Team Assistant 100%

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Team Assistant 100% (m/w/d) **gesucht** - Für unseren Kunden, mit dem Sitz in Zürich suchen wir ab sofort einen Team Assistant 80-100% (w/m/d). Bei der Position handelt es sich um eine direkte Festanstellung bei unserem Kunden. Die Betreuung und Vermittlung sowie alle unsere weiteren Serviceleistungen sind für Sie als Bewerber kostenfrei. **Ihre...

  • Sales Advisor

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Produktionsleitung Bistro 100%

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Spitz Vollzeit

    Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich, begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches durch einen modernen Ansatz stets neu interpretiert wird. Unser Betrieb umfasst ein Bistro, eine Bar, ein Restaurant mit einer sehr lebhaften Terrasse und ist eine einmalige Event...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Executive Assistant

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Executive Assistant (m/w/d) 80-100% **gesucht** - Für unseren Kunden, mit Sitz in Zürich, suchen wir ab sofort eine Executive Assistant 80-100 % (w/m/d). Bei der Position handelt es sich um eine direkte Festanstellung bei unserem Kunden. Die Betreuung und Vermittlung sowie alle unsere weiteren Serviceleistungen sind für Sie als Bewerber...