Stellv. Restaurantleiter/in 80%

Das Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness
- und Ferienhotels der Schweiz und ist Mitglied der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Innovation, Toplage, Design, Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus. Bist du bereit für einen Karriereschritt als

**stellvertretende/r Restaurantleiter/in | ab sofort oder nach Vereinbarung**

**80% - 100% | durchgehende Arbeitszeiten ab 13 Uhr oder 14 Uhr**

**Dein Tag - **Dein Tag beginnt mit dem Lunchservice um 13 Uhr oder 14 Uhr. Auf diesen folgen die Vorbereitung
- und Kontrollaufgaben im Weinkeller und an der Bar. Abends berätst du unsere Gäste in Sachen Wein und tätigst den Weinservice. Gleichzeitig unterstützt du das Serviceteam an der Bar und im Restaurant. An zwei bis drei Tagen pro Woche vertrittst du den Restaurantleiter bei dessen Abwesenheit. Diverse Kontroll
- und Organisationsaufgaben und die Führung des Serviceteams gehören zu deinen Aufgaben.

**Dein Talent, dein Knowhow - **Du
- bist mitverantwortlich für die Sicherstellung von Qualität und Gastlichkeit
- hast bereits Erfahrungen in einer Führungsfunktion gesammelt - die Stelle bereitet dich auf eine Restaurantleiter-Funktion vor
- kannst organisatorische und administrative Aufgaben übernehmen
- bist ein Weinenthusiast mit fundierten Weinkenntnissen
- bist kommunikativ, freundlich, eine Gastgebernatur und ein Verkaufstalent
- sprichst Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)

**Unser Plus -** Es erwartet dich
- eine vielfältige, spannende Aufgabe mit Führungsfunktion in einem überschaubaren, familiären Rahmen
- attraktive Anstellungsbedingungen **mit Unterkunftsmöglichkeiten**:

- eine traumhafte Region mit vielfältigen und spannenden Sport
- und Freizeitmöglichkeiten sowie guter Erreichbarkeit (1 Autostunde von Adelboden nach Bern)
- zahlreiche **Fringe Benefits** wie: Spezialpreis von Euro 100.00 pro Übernachtung für zwei Personen mit Frühstück in den 580 Hotels von Relais & Châteaux Familienmitglieder und Freunde des Mitarbeitenden profitieren von stark vergünstigten Übernachtungsmöglichkeiten im Bellevue (CHF 125.00 pro Person mit Frühstück, Abendessen + Spa-Eintritt) Kostenbeteiligung bei physisch stattfindenden Deutschkursen bis 50% Benützung der Wellness-Anlage zu gewissen Zeiten Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs
- und Sportprogramm Ermässigte Konsumationen von 50% im Restaurant.

Bellevue Parkhotel & Spa
Martina Pfenninger Beck, Verantwortliche Human Resources
Bellevuestrasse 15
CH-3715 Adelboden

Tel. +41 (0)33 673 80 00