Geschäftsleitung Stv. Geschäftsführung

vor 3 Wochen


Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit

Berufsbezeichnung

**Stv. Geschäftsführung**
- Kategorie

**Geschäftsleitung**
- Arbeitsort
- Zürich
- Land
- Schweiz
- Stelleneintritt
- nach Vereinbarung
- Anstellungsart
- Dauerstelle
- Das bieten wir

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Stv. GESCHÄFTSFÜHRUNG
100% im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung

SABLIER FACTS & BENEFITS
- Französische Spezialitäten mit 14 GaultMilau Punkten
- Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- "SommerSportabo" für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
- Aufgaben

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Operative Betriebsführung in Abwesenheit der Geschäftsführung
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Administration & Bestellwersen inkl. Inventur
- Organisation und Mithilfe bei der Anlassdurchführung
- Leitung und Beteiligung an Briefings & Schulungen und Weiterentweicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschäftsführung
- Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
- Anforderungen

WAS DU MITBRINGST
- Gastgeberdasein mit Herz, vorbildliches & stilsicheres Auftreten
- Charmante und gepflegte Persönlichkeit
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Führungserfahrung und Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung mit unternehmerischem Denken
- Vertiefte Kenntnisse in Food, Wein, Spirituosen und Barkunde
- Administrative Fährigkeiten
- Gutte Deutsch
- und Englischkenntnisse

- Sprachen
- DE, EN
- Dokument / Inserat
- Anhang im PDF-Format

**Ansprechperson**
- Jana Zwesper
- Telefon
- 044 227 19 23
- eMail
-

Alle Stellen des Betriebes: 3

**Stand**
**28.5.2023**
- Fachkraft Küche
Chef de Partie (a)
- Fachkraft Service
Chef de Rang
- Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführung

Carlton Zürich AG

Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
Kontakt:

- Frau Giverny Chamoulaud
- Telefon:

- +41 (0)44 227 19 19
- eMail:

- Internet:

- Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickel dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
- Gastro A. Walser GmbH



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    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft - Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz._ Sie finden - wie...


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    Die miteinander GmbH sucht für die Hoikoi Sushi Bar in Zürich GESCHAFTSFÜHRUNG (M/W/D) Per sofort oder nach Absprache, 80-100% Aufgaben - Führen eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern - Hauptverantwortung über den gesamten Operativen Betrieb - Reibungsloser Ablauf am Gast - Erstellen des Speise - und Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der...


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    **Überlegen Sie sich im Moment intensiv, wo und wie Sie die nächsten Jahre arbeiten möchten? Suchen Sie eine zentrale Funktion am Puls des Geschehens mit interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten, aber auch Gestaltungsspielraum? Schätzen Sie eine Familienunternehmung mit nahen und kurzen Entscheidungswegen?** Die TECTON Gruppe ist mit 15 regional...


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  • Zurich, Schweiz Tecton Management AG Vollzeit

    **Wir suchen**: Überlegen Sie sich im Moment intensiv, wo und wie Sie die nächsten Jahre arbeiten möchten? Suchen Sie eine zentrale Funktion am Puls des Geschehens mit interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten, aber auch Gestaltungsspielraum? Schätzen Sie eine Familienunternehmung mit nahen und kurzen Entscheidungswegen? ***: Die TECTON Gruppe ist...

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    Du bist menschlich wie fachlich eine gereifte Persönlichkeit mit viel Herz und Empathie, welche kommunikationsstark sowie sehr belastbar ist und mit viel organisatorischem Flair und Fingerspitzengefühl ausgestattet ist. Du verfügst über eine entsprechende höhere Weiterbildung im HR- und Management Bereich sowie praktische Erfahrung im Lohnwesen und der...


  • Zurich, Schweiz Krippe Kinderparadies Vollzeit

    **Funktion** - Gruppenleitung ZH Affoltern / mit Option Stv. Krippenleitung **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 70% - 100%, nach Vereinbarung **Stellenantritt** - per sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** Durch Wachstum unserer Kinderkrippe haben wir eine _Gruppenleitungs_stelle mit...


  • Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten im Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches in der Planung und Umsetzung sämtlicher in diesem Bereich anfallenden Arbeiten tätig ist. Sie ist als ISO-zertifiziertes Unternehmen gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der...


  • Zurich, Schweiz Jung & Jung AG Vollzeit

    Die Brot-Revolution in Zürich: Bei John Baker gibt es noch richtig gutes Brot. Traditionell gebacken in der Backstube von John Baker, wo alle Produktionsschritte im eigenen Haus stattfinden. Verkauft wird frisch ab Ofen. Very old-school - and very cool! Und jetzt kommst Du ins Spiel - Denn dank deinem Einsatz, unterstützt du die Store Manager*in...

  • Head of Finance

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    **Deine Verantwortung**: - Du leitest die Bereichsleiter:innen in den Abteilungen IT Management, IT-Projektleitung, Rechnungswesen & Facility Management. - Du trägst die Verantwortung für die Monats - und Jahresabschlüsse gegenüber Bereichsleitenden, Geschäftsleitung, Geschäftsführung und Verwaltungsrat gemäss OR. - Du sicherst die...


  • Zurich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Du bist eine Führungspersönlichkeit mit einem ausgeprägten Flair für Zahlen und jonglierst gerne mit interdisziplinären und strategischen Fragestellungen und Projekten. Du fühlst dich zudem Wohl im Umfeld eines KMUs und stellst mit Leidenschaft sicher, dass unsere Zahlen stehts so transparent und akkurat sind wie unsere Deklarationen am Hiltl Buffet....

  • Stv. Leiter Technik

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    Zurich, Schweiz Hürlimannbad & Spa Zürich Vollzeit

    Suchst Du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa-Welt der AQUA-SPA-RESORTS Gruppe? Die AQUA-SPA-RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa-Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können. Zur Verstärkung unserer...


  • Zurich, Schweiz Santa Lucia Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro - Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben über 44 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus...