Maître D'hotel

vor 3 Wochen


Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:
Maitre d'Hôtel Polyvalent en CDI 100%

Entrée en service : A Convenir

Vos missions:

- Mise en place et organisation du Restaurant
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Coordonner le service et garantir son excellence
- Prise de commande, service et facturation des mets et boissons
- Service des demi-pensions et des groupes, ainsi que des petits déjeuners
- Encadrement des collaborateurs
- Etablissement des plannings
- Utilisation des logiciels Micros/Simphony
- Gestion des stocks (commandes, inventaires)
- Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service
- Coordonner le service et garantir son excellence
- Gestion du personnel auxiliaire en lien avec les F&B managers
- Soutien sur nos autres points de vente restauration

Votre profil:

- Education : Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et avez une bonne connaissance du terrain
- Expérience : Une expérience dans un poste similaire ou d’Assistant maître d’hôtel d’au moins 2 années est demandée impérativement
- Connaissances du milieu hôtelier et de la Suisse indispensable
- Langues indispensables: Français et anglais (Très bonne communication orale et écrite, niveau C1 ), Allemand, un réel plus
- Personnalité : : Motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d'esprit d'équipe, et de gestion du stress, maitrisant la communication, l'encadrement et le management d'une équipe, sachant
prendre des initiatives et relever des challenges

**#JoinTheSuisseMajesticTeam#Waiting4You**

**"It’s not a job, it’s a lifestyle"**

**Telle est notre conviction.Venez vivre l’expérience avec nous**

Qui sommes-nous?

Opéré par le groupe **«Broermann Health & Heritage Hotels»** depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie

**«Autograph Collection by Marriott**»

Etablissement saisonnier

155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite Exécutive, Suite)

7 salles de séminaire, conférence et banquet

Restaurant panoramique

Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes

Room-service

Une atmosphère décontractée et en vogue

Environ 100 collaborateurs

Une rénovation complète en 2010

Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019


  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...

  • Maître D'hôtel

    vor 4 Wochen


    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...


  • Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...


  • Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...


  • Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Afin de renforcer son équipe du F&B, le Grand Hôtel Suisse Majestic cherche un/une: Assistant(e) Maître d’Hôtel en charge des Petits déjeuners à 80 - 100% Entrée en service : A convenir - HORAIRES CONTINUS du matin - Responsable des petits déjeuners et assurer le service du midi sous la supervision du Maître...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:**Maître d'Hôtel à 100% en CDI****Entrée en service : A convenir**- Mise en place et organisation du Restaurant- Accueillir les clients à leur arrivée- Coordonner le service et garantir son excellence- Prise de commande, service et facturation des mets et boissons- Service...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Maitre d'Hôtel Polyvalent en CDI 100%Entrée en service : A ConvenirVos missions:- Mise en place et organisation du Restaurant- Accueillir les clients à leur arrivée- Coordonner le service et garantir son excellence- Prise de commande, service et...

  • Maître D'hôtel

    vor 3 Wochen


    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Maître d’Hôtel à 100% en CDI** **Entrée en service : A convenir** - Mise en place et organisation du Restaurant - Accueillir les clients à leur arrivée - Coordonner le service et garantir son excellence - Prise de commande, service et facturation des mets et...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Maitre d'Hôtel Banquets en CDI 100%Entrée en service : A ConvenirVos missions:- Collaborer avec le service Sales & Marketing- Accueillir les clients à leur arrivée- Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service- Coordonner...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungAfin de renforcer son équipe du F&B, le Grand Hôtel Suisse Majestic cherche un/une:Assistant(e) Maître d'Hôtel en charge des Petits déjeuners à %Entrée en service : A convenir - HORAIRES CONTINUS du matin- Responsable des petits déjeuners et assurer le service du midi sous la supervision du Maître d'Hôtel- Accueil des...

  • Maître D'hotel Banquet

    vor 2 Monaten


    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Maitre d'Hôtel Banquets en CDI 100% Entrée en service : A Convenir Vos missions: - Collaborer avec le service Sales & Marketing - Accueillir les clients à leur arrivée - Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service -...


  • Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra’s Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d’Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu’Assistant/e Maître d’hôtel, vos tâches principales seront: - La gestion et la...


  • Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....


  • Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....


  • Montreux, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents...


  • Montreux, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra's Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d'Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu'Assistant/e Maître d'hôtel, vos tâches principales seront:- La gestion et la coordination de...


  • Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent : un Maître-nageur avec brevet de natation (H/F) Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international....