Maître D'hôtel Polyvalent

vor 3 Wochen

Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

_«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_
- Qui sommes-nous?_
- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._
- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite Exécutive, Suite)_
- 7 salles de séminaires, conférences et banquets_
- Restaurant panoramique_
- Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes_
- Room-service_
- Une atmosphère décontractée et en vogue_
- Environ 100 collaborateurs_
- Une rénovation complète en 2010_
- Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019_

Afin de renforcer son équipe de Cuisine le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Maître D'Hôtel Polyvalent en CDI à 100%

Entrée en service: A convenir

**Vos missions**:

- Mise en place et organisation du Restaurant
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Coordonner le service et garantir son excellence
- Prise de commande, service et facturation des mets et boissons
- Service des demi-pensions et des groupes, ainsi que des petits déjeuners
- Encadrement des collaborateurs
- Etablissement des plannings
- Utilisation des logiciels Micros/Simphony
- Gestion des stocks (commandes, inventaires)
- Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service
- Coordonner le service et garantir son excellence
- Gestion du personnel auxiliaire en lien avec les F&B managers
- Soutien sur nos autres points de vente restauration

**Votre profil**
- Education : Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et avez **une bonne connaissance du terrain**:

- Expérience : Une expérience dans un poste similaire ou d’Assistant maître d’hôtel d’au moins 2 années est demandée impérativement
- **Connaissances du milieu hôtelier et de la Suisse indispensable**:

- **Langues indispensables: Français et anglais (Très bonne communication orale et écrite, niveau C1 ), Allemand, un réel plus**:

- Personnalité : : Motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d'esprit d'équipe, et de gestion du stress, maîtrisant la communication, l'encadrement et le management d'une équipe, sachant prendre des initiatives et relever des challenges.

Type d'emploi : 100%, CDI

Avantages:

- Réduction pour les employés

Programmation:

- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)
- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel Polyvalent

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Maitre d'Hôtel Polyvalent en CDI 100%Entrée en service : A ConvenirVos missions:- Mise en place et organisation du Restaurant- Accueillir les clients à leur arrivée- Coordonner le service et garantir son excellence- Prise de commande, service et...

  • Maître D'hotel

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Maitre d'Hôtel Polyvalent en CDI 100% Entrée en service : A Convenir Vos missions: - Mise en place et organisation du Restaurant - Accueillir les clients à leur arrivée - Coordonner le service et garantir son excellence - Prise de commande,...

  • Assistant Maître D'hotel

    vor 1 Woche

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Afin de renforcer son équipe du F&B, le Grand Hôtel Suisse Majestic cherche un/une: Assistant(e) Maître d’Hôtel en charge des Petits déjeuners à 80 - 100% Entrée en service : A convenir - HORAIRES CONTINUS du matin - Responsable des petits déjeuners et assurer le service du midi sous la supervision du Maître...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:**Maître d'Hôtel à 100% en CDI****Entrée en service : A convenir**- Mise en place et organisation du Restaurant- Accueillir les clients à leur arrivée- Coordonner le service et garantir son excellence- Prise de commande, service et facturation des mets et boissons- Service...

  • Maître D'hôtel

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Maître d’Hôtel à 100% en CDI** **Entrée en service : A convenir** - Mise en place et organisation du Restaurant - Accueillir les clients à leur arrivée - Coordonner le service et garantir son excellence - Prise de commande, service et facturation des mets et...

  • Maître D'hotel Banquet

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Maitre d'Hôtel Banquets en CDI 100%Entrée en service : A ConvenirVos missions:- Collaborer avec le service Sales & Marketing- Accueillir les clients à leur arrivée- Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service- Coordonner...

  • Assistant Maître D'hotel

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungAfin de renforcer son équipe du F&B, le Grand Hôtel Suisse Majestic cherche un/une:Assistant(e) Maître d'Hôtel en charge des Petits déjeuners à %Entrée en service : A convenir - HORAIRES CONTINUS du matin- Responsable des petits déjeuners et assurer le service du midi sous la supervision du Maître d'Hôtel- Accueil des...

  • Maître D'hotel Banquet

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Maitre d'Hôtel Banquets en CDI 100% Entrée en service : A Convenir Vos missions: - Collaborer avec le service Sales & Marketing - Accueillir les clients à leur arrivée - Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service -...

  • Assistant Maître D'hôtel

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....

  • Assistant Maître D'hôtel

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...

  • Maître D'hôtel Banquets

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...

  • Maître D'hôtel

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Maître D'hôtel Banquets

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Assistant Maître D’hôtel en Charge Du

    vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra’s Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d’Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu’Assistant/e Maître d’hôtel, vos tâches principales seront: - La gestion et la...

  • Assistant Maître d'hôtel

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents...

  • Assistant Maître d'hôtel

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents...

  • Assistant Maître D'hôtel en Charge Du

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra's Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d'Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu'Assistant/e Maître d'hôtel, vos tâches principales seront:- La gestion et la coordination de...

  • Assistant(e) Adminitratif(ve) polyvalente

    vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Page Group Switzerland Vollzeit

    Assistant(e) Administratif(ve) Polyvalent(e) en Mission Temporaire de Deux MoisEntreprise Suisse spécialisée dans le secteur de l'énergieMissions PrincipalesNous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) administratif(ve) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe lors d'une mission temporaire d'au moins deux mois. Vous serez en charge d'une variété...