Verantwortlicher Haccp

Vor 4 Tagen


Bern, Schweiz HACO AG Vollzeit

**Verantwortlicher HACCP (m/w/d) 80%**
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**Verantwortlicher HACCP (m/w/d) 80%**
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**Verantwortlicher HACCP (m/w/d) 80%**
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Haco AG - Gümligen
- nach Vereinbarung per arrangement en accord

**Aufgaben**

Du bist in der HACO AG verantwortlich für die 5 HACCP-Studien (Kaffee/Tee, Würze, Trockenmischprodukte/Bouillon/Nährmittel, Trinkwasser sowie Handelsware). Dazu gehören das aktuell halten und stetige Weiterentwickeln der Studien unter Berücksichtigung der Änderungen in den Prozessen, von Kunden
- und Normanforderungen sowie der Gesetze. Zudem bist du für die Vorbereitung und Leitung der regelmässigen Teamsitzungen verantwortlich und vertrittst die Studien in Zertifizierungs
- und Kundenaudits.
Auch die Mitarbeit in HACCP-relevanten Projekten gehören zum Aufgabengebiet.

**Voraussetzungen**

Für diese verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Stelle suchen wir eine Persönlichkeit mit folgendem Profil:

- abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie (FH oder ETH) oder vergleichbar
- erste Erfahrung im Bereich HACCP
- selbständige, pflichtbewusste und exakte Arbeitsweise
- initiativ, engagiert mit unternehmerischer Denkweise
- gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift

**Wir bieten**
- junges dynamisches Team
- spannende Herausforderungen
- flexible Arbeitsbedingungen
- kulinarische Erlebnisse
- und vieles mehr

Interessierst Du dich für diese vielseitige Stelle und bringst die entsprechenden Voraussetzungen mit? Dann würden wir Dich gerne kennenlernen

Für vorgängige Auskünfte wende Dich direkt an David Oberholzer, Leiter Qualitätssicherung (Telefon: 031 950 14 17). Die kompletten Bewerbungsunterlagen sendest Du bitte via unsere Homepage/offene Stellen mit dem Button «Bewerben» an: Karin Lütolf, Personalverantwortliche.

Haco AG
Karin Lütolf
Personalverantwortliche
: +41 31 950 13 23
- Bewerben



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    Beschreibung des ArbeitsplatzesUnser BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein modernes Hotel im Herzen von Bern, wo wir ständig an unserer Qualität und Komfort arbeiten. Als Küchenleiter bist du eine wichtige Schlüsselfigur in unserer Küche und verantwortlich für die Erstellung einer herausragenden kulinarischen Erfahrung für unsere...


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  • Leiter Qualität 100%

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Batterman Consulting Basel AG Vollzeit

    Ihr VerantwortungsbereichVerantwortlich für die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QualitätsmanagementsystemsPersonelle und fachliche Führung von 4 MitarbeitendenSicherstellung und Einhaltung der IFS, FSSC und HACCP NormenQualitätszertifizierungen BRC/IFS/Glutenfrei und Bio gehören ebenfalls in Ihr AufgabengebietDurchführung von...


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  • Chef De Partie

    Vor 7 Tagen


    Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

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  • Chef de Partie

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    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Batterman Consulting Basel AG Vollzeit

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  • Koch/köchin 60-100%

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Touring Club Schweiz Vollzeit

    Deine HerausforderungenEinsatz in der à la carte KücheVerantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Speisekarte und SpezialwünschenMithilfe bei unseren Veranstaltungen und EventsEinhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)Damit gelingt dir der EinstiegDu bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin...