Verantwortlicher Haccp

weitere: Praktikum / Trainee weitere: Geschäftsführung / Management Wir suchen für unseren coolen Sommerbetrieb - unter Bernern auch als «die Milchbar» bekannt - eine/n motivierte/n und kreative/n Kaderpraktikant/in. - Erstellen der Dienstpläne - Gästekorrespondenz (online Reservationstool, Gruppenanfragen) - Verantwortlich für das Bestellwesen und...

IHRE MISSIONSie Betreiben die Wasserabfüllanlage in Bern, gemäss Produktions- und QualitätsrichtlinienSie folgen dem Produktionsplan und führen den täglichen Produktions- und Logistikbedarf aus, basierend auf den kommerziellen Anforderungen.Sie garantieren die Qualitätskontrolle der Produktion, einschliesslich angemessener Flaschenreinigung,...

Ihr VerantwortungsbereichVerantwortlich für die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QualitätsmanagementsystemsPersonelle und fachliche Führung von 4 MitarbeitendenSicherstellung und Einhaltung der IFS, FSSC und HACCP NormenQualitätszertifizierungen BRC/IFS/Glutenfrei und Bio gehören ebenfalls in Ihr AufgabengebietDurchführung von...

AufgabenVerantwortlich für die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QualitätsmanagementsystemsPersonelle und fachliche Führung von 4 MitarbeitendenSicherstellung und Einhaltung der IFS, FSSC und HACCP NormenQualitätszertifizierungen BRC/IFS/Glutenfrei und Bio gehören ebenfalls in Ihr AufgabengebietDurchführung von Qualitätskontrollen sowie die...

Bei Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG warten auf dich spannende Herausforderungen und die Chance, deine gastronomischen Fähigkeiten in einem Team von erfahreneren Kollegen einzubringen.Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu leitest die Küchenbrigade auf eine agile Weise und unterstützt die Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft.Du übernimmst die...

Das BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein Unternehmen, das Mitarbeiter fordert und fördert. Wir bieten eine ansprechende Arbeitsumgebung mit vielseitigen Aufgaben im Küchenbereich an.Anstellungsart: VollzeitAufgaben Herstellung von Speisen in höchster Qualität unter Einhaltung der Produktehygiene und Qualitätsstandards Selbstständiges Arbeiten auf einem...

Für unser Hotel in der Schweizer Hauptstadt Bern suchen wir eine engagierte Person als Küchenleiter (m/w/d) 100 %.Das BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In unserer Attika-Bar genießen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den...

Für ein beliebtes Ausflugsrestaurant in Bern, suchen wir per Frühling 2025 eine/n Küchenchef(m/w/d) Aufgaben - Leitung der Küchenbrigarde auf agile Weise und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft - Du übernimmst die Angebots- und Produktionsplanung mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität - Du verwandelst das...

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: VollzeitAufgabenLeitung der Küchenbrigarde auf agile Weise und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft Du übernimmst die Angebots- und Produktionsplanung mit...

Eine geschmackvolle HerausforderungUnser KundeUnser Kunde ist ein führendes Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Produktion qualitativ hochwertiger Frühstückscerealien spezialisiert hat. Am Hauptsitz in Bern befinden sich die Abteilungen Entwicklung, Produktion und Qualitätsmanagement. Ein familiäres Arbeitsklima, gute Sozialleistungen und ein...

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Leitung der Küchenbrigarde auf agile Weise und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft Du übernimmst die Angebots- und Produktionsplanung...

Worum geht es bei Luya? **Luya Foods wurde 2021 mit einer klaren Mission gegründet**: Wir wollen den heutigen Hype rund um Fleischkopien hinter uns lassen und eine neue, innovative Kategorie von pflanzlichen Alternativen zu Fleisch kreieren, welche lecker, saftig und natürlich sind. Warum? Weil wir überzeugt sind, dass wir die Art und Weise wie wir essen...

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt...

Für ein beliebtes Ausflugsrestaurant in Bern, suchen wir per Frühling 2025 eine/n Küchenchef(m/w/d)AufgabenLeitung der Küchenbrigarde auf agile Weise und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen TagesgeschäftDu übernimmst die Angebots- und Produktionsplanung mit einem klaren Fokus auf Effizienz und QualitätDu verwandelst das Restaurant in...

Service (Restaurant) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen...

Service (Restaurant) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen...

**Dies wird dein Verantwortungsbereich**: - Du bist für die Abwaschstation verantwortlich und reinigst laufend alle Geschirrteile sorgsam und gründlich - Du unterstützt unser Küchenteam und verarbeitest frische Zutaten für die Vorbereitung unserer Speisen - Mit Deinen Kollegen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen - Die Vor - und...

**Dies wird dein Verantwortungsbereich**: - Du bist für die Abwaschstation verantwortlich und reinigst laufend alle Geschirrteile sorgsam und gründlich - Du unterstützt unser Küchenteam und verarbeitest frische Zutaten für die Vorbereitung unserer Speisen - Mit Deinen Kollegen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen - Die Vor - und...

Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das...

Küchenchef/in 100%, per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung, BernJob Description:Küchenchef/in 100%, per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung bei Eldora AGDie Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste....