Praktikum Im Protein Application Center

vor 7 Monaten


Uzwil, Schweiz Bühler Vollzeit

Einleitung

Die Endeco GmbH Deutschland mit Sitz in Buchholz und die Bühler AG Schweiz mit Sitz in Uzwil bauen derzeit gemeinsam das neue «Protein Application Center» am Hauptsitz der Bühler AG in Uzwil, Schweiz. Dieses neue Innovationslabor legt den
Fokus auf Nassisolationsprozesse unter Verwendung von pflanzlichen Rohstoffen wie gelben Erbsen oder Fababohnen zur Herstellung von Proteinisolaten für die Weiterverarbeitung, z. B. für Fleisch
- und Milchersatzprodukte.
Das Protein Application Center wird sowohl für Kundenversuche für die Validierung von Isolationsprozessen als auch für interne Forschungsversuche zur Verfügung stehen. Hast du Lust gemeinsam innovativ zu sein und deine Ideen in die neuen Prozesse mit einzubringen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Diversity

Aufgaben
- Mitarbeit in innovativen Technologieprojekten zur Herstellung alternativer Proteine aus pflanzlichen Rohstoffen
- Vor
- und Nachbereitung der Versuchsanlagen
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von internen Forschungs
- und Entwicklungsversuchen
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Kundenversuchen, Validierung der gewünschten Prozesse
- Dokumentation und Auswertung der Versuche
- Enge Zusammenarbeit mit benachbarten Versuchslabor wie dem "Grain Innovation Center" oder dem Extrusionslabor
- Enge Zusammenarbeit mit externen Maschinenpartnern, bspw. Flottweg, MMS Membrane Systems, Larsson Starch Technology

Erforderliche Qualifikationen
- Bachelor oder Master Studium in den Bereichen Lebensmitteltechnologie / Verfahrenstechnik / Chemieingenieurwesen o.ä.
- Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
- Du beweist Geschick an praktischem Arbeiten und hast keine Scheu, auch mal anzupacken
- Du bist ein Teamplayer
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Eigeninitiative liegt dir im Blut
- Das Themengebiet «pflanzliche Proteine» interessiert dich und weckt deinen Lernwillen

**Benefits**:

- Karriere und persönliche Entwicklung
- Interkulturelle Arbeitsumgebung

Bewerbungsunterlagen
- Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Arbeitszeugnisse, Zertifikate

Bühler als Arbeitgeber

**Who we are**: Wir entwickeln nachhaltige Innovationen für eine bessere Welt. Wir wollen die drängendsten Herausforderungen aus Nahrung und Mobilität umwandeln - in nachhaltige Technologien, Prozesslösungen und Geschäftsmodelle. Bei Bühler zeigen Sie Initiative und übernehmen Verantwortung. In unserem familiengeführten Unternehmen gehen persönliche und gemeinsame Erfolge Hand in Hand. Wir setzen uns für ein Arbeitsumfeld voller Vielfalt und Inklusion ein. Für uns sind Integrität und Passion entscheidende Erfolgsfaktoren. Wir fördern Ihre persönliche Entwicklung, denn wir wollen, dass Sie etwas bewegen. Werden Sie Teil von Bühler. Helfen Sie uns, globale Herausforderungen anzugehen und gleichzeitig die besten Lösungen für unsere Kunden zu finden.


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