F&b Manager

vor 4 Wochen

Davos, Schweiz Hard Rock Hotel Davos Vollzeit

**F&B Manager (m/w)**:
**Rockstars gesucht**

Werden Sie ein Member of the Band im Hard Rock Hotel Davos Wir sind stolz den Spirit of Rock'n'Roll als erstes Hotel auf dem europäischen Festland verbreiten zu dürfen und freuen uns auf alle neuen Band-Members, die mit uns die Davoser Hotel-Bühne rocken.

Das Ziel ist einfach: Unsere Gäste sollen bei uns eine fantastische Zeit verbringen. Dafür geben wir unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.

Ihre Aufgaben:

- Koordination und Organisation aller Arbeiten im gesamten F&B-Bereich
- Überwachung der Leistungen und Qualität in den verschiedenen Outlets
- Gestaltung des Softgetränke-, Wein
- & Spirituosenangebotes inklusive Preisgestaltung in Absprache mit der Direktion
- Führen von Preisverhandlungen mit Lieferanten
- Verwaltung des Getränkelagers und Erstellen von Inventuren mithilfe der Software Kost
- Überwachung der fachgerechten Behandlung von sämtlichen Geräten, Mobiliar und Kleininventar im F&B
- Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften im F&B-Bereich
- Ökonomische Einsatzplanung der Mitarbeiter unter Einbezug des Forecast, im Rahmen des festgesetzten Budgets und der Einhaltung des L-GAV
- Erhaltung und Förderung eines guten, teamorientierten Arbeitsklimas und Vorbildfunktion gegenüber den Mitarbeitern.
- Führen von Vorstellungsgesprächen, Empfang und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Führen von regelmässigen Qualifikationsgesprächen mit den Mitarbeitern
- Implementierung von Service Standards & Schulung der Mitarbeiter
- Budgetvorbereitungen und Mitverantwortung vorrangig für F&B-Umsätze
- Selbständige Durchführung von Spezialprojekten
- Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Haus
- Umsetzung der Hard Rock Mottos, Mission & Values im Bereich F&B
- Einhalten sämtlicher Hard Rock Standards sowie individuellen Richtlinien des Hauses

Unsere Erwartungen:

- Wirtschaftliches Führen der Abteilung
- Unternehmerisches Denken und eventuelle Erstellung neuer Konzepte zur Aufwandminderung
- Behandlung des Verbrauchsmaterials mit Sorgfalt
- Suchen der günstigsten aber auch wirtschaftlich optimalsten Lösung
- Lösungsorientiertes Arbeiten
- Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit

Wenn Sie Ihren Job lieben, immer dort mit anpacken wo Sie gebraucht werden und auch mal bereit sind etwas anderes zu machen als gewohnt, dann wollen wir Sie

Schreiben Sie uns, warum Sie zu uns passen und senden Sie uns Ihr komplettes CV. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

**Über uns**: Wir sind das unkomplizierte Designhotel mitten in Davos für weltoffene Musikfans, Wochenend-Abenteurer und Bizcationers. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen79 urban designten Zimmern und Suiten im Hauptgebäude und15 luxuriösen Ferienapartments mit Küche. Im Restaurant Sessions mit der grossen Sonnenterrasse servieren wir Lieblingsgerichte aus aller Welt nach dem Motto «Sharing is caring». Die Bar GMT+1 ist unser lebhafter Hotspot mit coolen Drinks und den Besuchern der Rooftop Terrasse The 5th liegt ganz Davos zu Füssen. Unsere hauseigene Kapelle The Chapel ist die Location für ganz besondere Events und die Seminarräume Green Room 1, 2 und 3 bieten Platz für bis zu 150 kreative Köpfe. Das Rock Spa mit Pool, Jacuzzi, Saunalandschaft, Fitnessbereich, Beauty-und Massageräumlichkeiten auf 2 Etagen ist "the place to relax and reload".

Führungskraft

  • F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**:Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager** **(m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.**Deine Aufgaben**:- Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets.- Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben-...

  • F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Hard Rock Hotel Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w)**:**Rockstars gesucht**Werden Sie ein Member of the Band im Hard Rock Hotel Davos Wir sind stolz den Spirit of Rock'n'Roll als erstes Hotel auf dem europäischen Festland verbreiten zu dürfen und freuen uns auf alle neuen Band-Members, die mit uns die Davoser Hotel-Bühne rocken.Das Ziel ist einfach: Unsere Gäste sollen bei uns eine...

  • F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**:Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager (m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.**Ihre Aufgaben**:- Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets.- Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben- Führung...

  • F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    Unsere Hotelbar lädt Gäste und Einheimische dazu ein, sich in einem der bequemen Sessel dem stilvollen Ambiente der Lounge hinzugeben. Klassische Live-Musik und ein elegantes Cheminée machen die Lobby zu einem Ort, an dem man gerne zusammen kommt, verweilt und gesehen wird. Passend dazu haben wir eine erlesene Auswahl von Drinks, Cocktails und Zigarren....

  • F&b Manager

    vor 3 Wochen

    Davos, Schweiz Hard Rock Hotel Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w)**: **Rockstars gesucht** Werden Sie ein Member of the Band im Hard Rock Hotel Davos! Wir sind stolz den Spirit of Rock'n'Roll als erstes Hotel auf dem europäischen Festland verbreiten zu dürfen und freuen uns auf alle neuen Band-Members, die mit uns die Davoser Hotel-Bühne rocken. Das Ziel ist einfach: Unsere Gäste sollen bei uns...

  • F&b Manager

    vor 3 Wochen

    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager** **(m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. **Deine Aufgaben**: - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets. - Erstellung des Budgets unter Einhaltung der...

  • F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Flüela Hotel Davos Vollzeit

    F&B ManagementWir suchen Personal für die **Wintersaison** 2023/2024- arbeiten innerhalb der Hyatt-Gruppe- schöne, moderne Personalräume zu guten Konditionen- Vergütung und Urlaub nach dem Branchentarif L-GAV- 5 Tage Woche/43,5 Std.- 5 Wochen Urlaub pro Jahr- 6 Feiertage pro Jahr- 13. Monatsgehalt ab Eintritt- Mehrarbeit wird gesondert vergütet-...

  • F&b Manager

    vor 2 Monaten

    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager (m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. **Ihre Aufgaben**: - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets. - Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben -...

  • F&b Manager

    vor 3 Wochen

    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager (m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. **Ihre Aufgaben**: - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets. - Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben -...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    Unsere Hotelbar lädt Gäste und Einheimische dazu ein, sich in einem der bequemen Sessel dem stilvollen Ambiente der Lounge hinzugeben. Klassische Live-Musik und ein elegantes Cheminée machen die Lobby zu einem Ort, an dem man gerne zusammen kommt, verweilt und gesehen wird. Passend dazu haben wir eine erlesene Auswahl von Drinks, Cocktails und Zigarren....

  • F&b Assistant

    Vor 6 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • F&b Manager

    vor 2 Monaten

    Davos Platz, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • F&b Manager

    vor 3 Wochen

    Davos, Schweiz Flüela Hotel Davos Vollzeit

    F&B Management Wir suchen Personal für die **Wintersaison** 2023/2024 - arbeiten innerhalb der Hyatt-Gruppe - schöne, moderne Personalräume zu guten Konditionen - Vergütung und Urlaub nach dem Branchentarif L-GAV - 5 Tage Woche/43,5 Std. - 5 Wochen Urlaub pro Jahr - 6 Feiertage pro Jahr - 13. Monatsgehalt ab Eintritt - Mehrarbeit wird gesondert...

  • F&b Manager

    vor 2 Monaten

    Davos Dorf, Schweiz AlpenGold Hotel Vollzeit

    Das AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen. Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Davos Dorf, Schweiz AlpenGold Hotel Vollzeit

    Das AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen. Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit...

  • F & B Manager 100% (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Davos Dorf, Schweiz AlpenGold Hotel Vollzeit

    **Über uns** Das AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen. Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen...

  • F&b Assistant

    vor 2 Monaten

    Davos Platz, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Davos, Schweiz Hilton Vollzeit

    Sie schätzen einen Arbeitsort in prächtiger Bergwelt mit internationalem Flair? Dann wird es Ihnen in Davos, der höchst gelegenen Stadt der Alpen mit einem umfassenden Ferien - und Kongressangebot, gefallen. Nach Vereinbarung suchen wir eine/n engagierte/n **Restaurant & Bar Manager (m/w/d)** Das Hilton Garden Inn Davos verfügt über 146 modern...

  • Restaurant Manager

    Vor 6 Tagen

    Davos, Graubünden, Schweiz Hilton Vollzeit

    Sie schätzen einen Arbeitsort in prächtiger Bergwelt mit internationalem Flair? Dann wird es Ihnen in Davos, der höchst gelegenen Stadt der Alpen mit einem umfassenden Ferien- und Kongressangebot, gefallen.Nach Vereinbarung suchen wir eine/n engagierte/n**Restaurant & Bar Manager (m/w/d)**Das Hilton Garden Inn Davos verfügt über 146 modern ausgestattete...