F&b Manager

vor 2 Wochen


Davos, Schweiz Hard Rock Hotel Davos Vollzeit

**F&B Manager (m/w)**:
**Rockstars gesucht**

Werden Sie ein Member of the Band im Hard Rock Hotel Davos Wir sind stolz den Spirit of Rock'n'Roll als erstes Hotel auf dem europäischen Festland verbreiten zu dürfen und freuen uns auf alle neuen Band-Members, die mit uns die Davoser Hotel-Bühne rocken.

Das Ziel ist einfach: Unsere Gäste sollen bei uns eine fantastische Zeit verbringen. Dafür geben wir unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.

Ihre Aufgaben:

- Koordination und Organisation aller Arbeiten im gesamten F&B-Bereich
- Überwachung der Leistungen und Qualität in den verschiedenen Outlets
- Gestaltung des Softgetränke-, Wein
- & Spirituosenangebotes inklusive Preisgestaltung in Absprache mit der Direktion
- Führen von Preisverhandlungen mit Lieferanten
- Verwaltung des Getränkelagers und Erstellen von Inventuren mithilfe der Software Kost
- Überwachung der fachgerechten Behandlung von sämtlichen Geräten, Mobiliar und Kleininventar im F&B
- Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften im F&B-Bereich
- Ökonomische Einsatzplanung der Mitarbeiter unter Einbezug des Forecast, im Rahmen des festgesetzten Budgets und der Einhaltung des L-GAV
- Erhaltung und Förderung eines guten, teamorientierten Arbeitsklimas und Vorbildfunktion gegenüber den Mitarbeitern.
- Führen von Vorstellungsgesprächen, Empfang und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Führen von regelmässigen Qualifikationsgesprächen mit den Mitarbeitern
- Implementierung von Service Standards & Schulung der Mitarbeiter
- Budgetvorbereitungen und Mitverantwortung vorrangig für F&B-Umsätze
- Selbständige Durchführung von Spezialprojekten
- Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Haus
- Umsetzung der Hard Rock Mottos, Mission & Values im Bereich F&B
- Einhalten sämtlicher Hard Rock Standards sowie individuellen Richtlinien des Hauses

Unsere Erwartungen:

- Wirtschaftliches Führen der Abteilung
- Unternehmerisches Denken und eventuelle Erstellung neuer Konzepte zur Aufwandminderung
- Behandlung des Verbrauchsmaterials mit Sorgfalt
- Suchen der günstigsten aber auch wirtschaftlich optimalsten Lösung
- Lösungsorientiertes Arbeiten
- Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit

Wenn Sie Ihren Job lieben, immer dort mit anpacken wo Sie gebraucht werden und auch mal bereit sind etwas anderes zu machen als gewohnt, dann wollen wir Sie

Schreiben Sie uns, warum Sie zu uns passen und senden Sie uns Ihr komplettes CV. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

**Über uns**: Wir sind das unkomplizierte Designhotel mitten in Davos für weltoffene Musikfans, Wochenend-Abenteurer und Bizcationers. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen79 urban designten Zimmern und Suiten im Hauptgebäude und15 luxuriösen Ferienapartments mit Küche. Im Restaurant Sessions mit der grossen Sonnenterrasse servieren wir Lieblingsgerichte aus aller Welt nach dem Motto «Sharing is caring». Die Bar GMT+1 ist unser lebhafter Hotspot mit coolen Drinks und den Besuchern der Rooftop Terrasse The 5th liegt ganz Davos zu Füssen. Unsere hauseigene Kapelle The Chapel ist die Location für ganz besondere Events und die Seminarräume Green Room 1, 2 und 3 bieten Platz für bis zu 150 kreative Köpfe. Das Rock Spa mit Pool, Jacuzzi, Saunalandschaft, Fitnessbereich, Beauty-und Massageräumlichkeiten auf 2 Etagen ist "the place to relax and reload".

Führungskraft



  • Davos, Graubünden, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Im Herzen von Davos, nahe dem Kongresszentrum und der Schatzalpbahn, liegt das 5-Sterne Grandhotel Belvédère. Mit seiner atemberaubenden Lage bietet es einen Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel verfügt über 126 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen.Zu den Angeboten gehören ein Restaurant, eine...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen


    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager** **(m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. **Deine Aufgaben**: - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets. - Erstellung des Budgets unter Einhaltung der...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen


    Davos, Schweiz Precise Tale Seehof Davos Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: Werden Sie Teil unseres Teams als **F&B Manager (m/w/d)**. Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. **Ihre Aufgaben**: - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets. - Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben -...


  • Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Einleitung „Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit „ – siehst Du das auch so und willst Du mit uns auch diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Arbeiten - DA VO'S schöö isch! Dann suchen wir Dich ab sofort F&B Assistant und Controller (w/m/d) 100% Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und ein...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa - und Wellnessbereich mit...


  • Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa - und Wellnessbereich mit...

  • F&b manager

    vor 3 Wochen


    Davos, Schweiz Hotel Seehof Davos AG Vollzeit

    Werde Teil eines ganz besonderen Hauses: Seit 1869 heißt dieses traditionsreiche Hotel treue Gäste auf der Promenade der berühmten Alpenstadt Davos willkommen – ist eine magische Symbiose von Tradition und Moderne. Als solches ist das Haus nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der innovativsten Alpen-Hotels und einzigartig in seiner...


  • Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Einleitung„Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit „– siehst Du das auch so und willst Du mit uns auch diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Arbeiten - DA VO'S schöö isch! Dann suchen wir Dich ab sofort F&B Assistant und Controller (w/m/d) 100% Du bist Gastgeber aus...


  • Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    „Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit „ – siehst Du das auch so und willst Du mit uns auch diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Arbeiten - DA VO'S schöö isch! Dann suchen wir Dich ab sofort F&B Assistant und Controller (w/m/d) 100% Du bist Gastgeber aus...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit...


  • Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit...


  • Davos, Graubünden, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen motivierten F&B Leiter und Gastgeber, der sich für Qualität bei seiner Arbeit begeistert. Du wirst Teil eines Teams, das sich gegenseitig unterstützt und Spaß hat.Unterstützung und Mithilfe für den Erfolg des F&B BereichsDu bist ein fähiger Gastgeber und Repräsentant des Grandhotel Belvédère Davos.Du...

  • F&b Manager

    Vor 3 Tagen


    Davos Platz, Schweiz Sunstar Hotel Davos Vollzeit

    In unserem Restaurant Jakobshorn erwartet unsere Gäste am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends servieren wir eine äusserst abwechslungsreiche Halbpension in Form eines 5-Gang Wahlmenus. Integriert in das Menu ist neben dem täglichen Salatbuffet, einmal wöchentlich ein Vorspeisenbuffet, ein schönes Dessertbuffet und ein italienisches...


  • Davos, Schweiz HR Group Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...


  • Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...

  • F&B Manager

    vor 4 Wochen


    Davos, Schweiz Hotel Seehof Davos AG Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams alsF&B Manager (m/w)in unserem 5* Precise Tale Seehof Davos Hotel.Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie die operative Führung der F&B OutletsSicherstellung der Gästezufriedenheit sowie...

  • F&B Manager

    vor 4 Wochen


    Davos, Schweiz Hotel Seehof Davos AG Vollzeit

    Werde Teil eines ganz besonderen Hauses: Seit 1869 heißt dieses traditionsreiche Hotel treue Gäste auf der Promenade der berühmten Alpenstadt Davos willkommen – ist eine magische Symbiose von Tradition und Moderne. Als solches ist das Haus nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der innovativsten Alpen-Hotels und einzigartig in seiner...