Führungskraft im F&B-Bereich

Vor 2 Tagen


Davos, Graubünden, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Im Herzen von Davos, nahe dem Kongresszentrum und der Schatzalpbahn, liegt das 5-Sterne Grandhotel Belvédère. Mit seiner atemberaubenden Lage bietet es einen Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel verfügt über 126 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen.

Zu den Angeboten gehören ein Restaurant, eine Bar für private Dinner und exklusive Meetings sowie fünf flexible Konferenz- und Seminarräume mit insgesamt 500 m² Fläche. Wir suchen Dich als Führungskraft im F&B-Bereich ab sofort.

Aufgaben
  • Gastgeber und Repräsentant des Grandhotel Belvédère Davos
  • Unterstützung am wirtschaftlichen Erfolg des F&B-Bereichs
  • Stellvertretende operative Vertretung der Outlet Manager
  • Sicherstellung und Optimierung effizienter, gästeorientierter Abläufe
  • Führung, Motivation und Förderung des Teams
  • Mitarbeit bei Forecasts, Budgets und F&B-Monatsabschlüssen
  • Entwicklung und Umsetzung von Events und F&B-Aktionen
  • Pflege von Lieferantenkontakten
  • Einhaltung von Mövenpick-, Accor- und HACCP-Standards
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil, idealerweise als Assistant F&B Manager, Deputy F&B Manager oder Junior F&B Manager
  • Souveränes Auftreten, Teamgeist und Belastbarkeit
  • Gute Kenntnisse in EDV-Systemen (z.B. Opera) und MS Office
  • Flexibilität, Eigeninitiative und Verantwortungsbereitschaft
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Identifikation mit unserem Motto: «bewusster Luxus und einladende Herzlichkeit»

Ideal wäre bereits mehrjährige Erfahrung als Führungskraft im F&B-Bereich in der gehobenen Hotellerie.

Benefits
  • Schönes Personalzimmer im eigenen Haus neben dem Hotel
  • Ein Extra freier Tag in deinem Geburtstagsmonat
  • Transparente und lebendige Unternehmenskultur
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 180 HR Group Hotels
  • Mitarbeiter-Rabatte auf Hoteleigene Dienstleistungen
  • Stellung und Reinigung der Berufskleidung
  • Family & Friends Rate
  • Bring your Friend Programm
  • Regelmäßige Social Events
  • Cross Exploration


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    Davos, Graubünden, Schweiz Casino Davos AG Vollzeit

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    Unsere AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung zum Detailhandelsfachmann EFZ oder Drogist EFZMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der BrancheKnow-how in Personalrekrutierung und MitarbeitermotivationVerkaufs- und OrganisationstalentÜberzeugungsstarke und engagierte PersönlichkeitBereitschaft für Einsätze am SamstagWas Sie bei uns bewegenAnalyse...


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