Leiter/-in Küche

vor 3 Wochen

Bern, Schweiz Domicil Bern Vollzeit

Domicil bietet Seniorinnen und Senioren diverse ambulante und stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit 23 Standorten und rund 1'800 Mitarbeitenden ist die Domicil-Gruppe die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Wir sind ein innovatives, gemeinnützig orientiertes Unternehmen. Unsere Angebote in der integrierten Versorgung entwickeln wir stets mit höchster Qualität weiter und richten uns nach den sich wandelnden Bedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden. Zufriedene Mitarbeitende sind das Fundament unseres Erfolgs. Gemeinsam stärken wir unsere Position als bevorzugte Arbeitgeberin.

Im Domicil Schwabgut leben ältere Menschen in familiärer Atmosphäre in elf Hausgemeinschaften, davon wird eine italienisch sprechend mit mediterranem Flair geführt.

**Ihre Aufgaben**: Sie stellen eine fachgerechte Zubereitung von gesunden und abwechslungsreichen Mahlzeiten für unsere Kundinnen und Kunden, Mitarbeitenden und externen Gäste sicher. Im Weiteren verantworten Sie den sorgfältigen und wirtschaftlichen Einsatz bzw. Einkauf von Lebensmitteln und Gerätschaften im Rahmen der Budgetvorgaben und der geltenden Standards. Das Organisieren, Überprüfen und Optimieren der Arbeitsabläufe und Prozesse, die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HCCP) gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
Sie führen fachlich, organisatorisch und personell ein 13-köpfiges Küchenteam und unterstützen dieses beim Kochen und auf allen Posten auf den Hausgemeinschaften und in der Restaurantküche.

**Ihr Profil**:

- Abschluss Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Mehrere Jahre Führungserfahrung als Leiter/-in Küche / Küchenchef
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein und Kreativität
- Selbständigkeit und Eigeninitiative
- Flexibilität und Belastbarkeit

**Ihre Vorteile**:

- Finanzielle und/oder zeitliche Unterstützung bei internen und externen Aus
- und Weiterbildungen
- 5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
- Funktions
- und leistungsgerechte Entlöhnung sowie attraktive Sozialleistungen
- Vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden und dynamischen Umfeld
- Eigenverantwortliches Handeln in einem motivierten und fördernden Arbeitsklima

**Ihr Arbeitsort**: Normannenstrasse 1, 3018 Bern

**Entscheiden Sie sich für eine ausgezeichnete Arbeitgeberin**:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

***
- Haben Sie Fragen?
- Beat F. Hostettler, Leiter Hotellerie, gibt Ihnen gerne Auskunft unter Tel. 031 997 77 40
- schwabgut.domicilbern.ch

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jobs.domicilbern.ch

  • Leiter/in Küche

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Tertianum Management AG Vollzeit

    Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn - und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten...

  • Leiter/-in Küche

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Domicil Bern Vollzeit

    Domicil bietet Seniorinnen und Senioren diverse ambulante und stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit 23 Standorten und rund 1'800 Mitarbeitenden ist die Domicil-Gruppe die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Wir sind ein innovatives, gemeinnützig orientiertes Unternehmen. Unsere Angebote in der integrierten Versorgung...

  • Teamleader Küche

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheTeamleader Küche (m/w) 100%BetriebInsearch.Swiss, Bäch ArbeitsortGrossraum Bern Pensum100 % AnstellungsartDauerstelleDauerstelle Stellenantrittper sofortStellenbeschriebFür ein asiatisches Restaurant im Grossraum Bern suchen wir per sofort eine professionelle und effiziente Persönlichkeit in der Funktion als Teamleader/in Küche (m/w)...

  • Stv. Leiterin

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Klinik Permanence Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik Permanence | Bern Besetzung per: sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 48966 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Teamleader/in Küche 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Für ein asiatisches Restaurant im Grossraum Bern suchen wir per sofort eine professionelle und effiziente Persönlichkeit in der Funktion als Teamleader/in Küche (m/w) 100%. Das beliebte Restaurant bringt seit vielen Jahren die asiatische Küche in die Schweiz und ist ein sehr offener und attraktiver Arbeitgeber. Du möchtest ein junges und familiäres...

  • Leiter/-in Küche

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Domicil Bern Vollzeit

    Mit 23 modernen Standorten und rund 1800 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern und die erste Adresse für Wohnen und Leben im Alter. Domicil Baumgarten liegt im lebhaften Bümpliz am Berner Stadtrand. Das Haus zeichnet sich durch ein vielfältiges Wohn-, Pflege- und Betreuungsangebot aus.**Ihre Aufgaben**: Sie führen...

  • Co-leiter:in Küche

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz zfv Vollzeit

    Bern, Gastronomie im Parlamentsgebäude Führungskraft Erste Ebene Koch Vollzeit Die Gastronomie im Parlamentsgebäude besteht aus dem Restaurant «Galerie des Alpes», welches über 90 bis 150 Sitzplätze verfügt und einer Cafeteria mit 40 Plätzen während den Sessionen. Die «Galerie des Alpes» mit der dazugehörigen Lounge ist für Ratsmitglieder,...

  • Mitarbeiterin / Mitarbeiter Küche (a) 100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Salem-Spital Vollzeit

    Arbeitsort: Salem-Spital | Bern Besetzung per: 1. Oktober 2024 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50341 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns...

  • Mitarbeiterin / Mitarbeiter Küche (a) 100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Salem-Spital Vollzeit

    Arbeitsort: Salem-Spital | BernBesetzung per: 1. Oktober 2024 oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 50341Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Mitarbeiter:in Küche/plonge

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Insel Gruppe Vollzeit

    **Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz. Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin.*******Mitarbeiter:in Küche/Plonge**:**Direktion Immobilien und Betrieb****Bereich Hotellerie****Abteilung Küchen**:*****100 % | in...

  • Mitarbeiterin SAP-CC Küche in Bern/Zürich

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sanitas Troesch AG Vollzeit

    Du unterstützt die Sanitas Troesch im täglichen SAP-Support, bei der agilen Weiterentwicklung unseres ERP Systems sowie allen damit verbundenen Prozessfragen. Dazu arbeitest Du in einem coolen Team, welches mit der bevorstehenden S/4 HANA-Transformation und CRM Einführung spannende, zentrale Anliegen unseres Unternehmens mitverantwortet.Mitarbeiter*in...

  • Stv. Leiterin

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Klinik Beau-Site Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik Beau-Site | Bern Besetzung per: 01. Dezember 2023 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 43357 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen...

  • Mitarbeiterin SAP-CC Küche in Bern/Zürich

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz Sanitas Troesch AG Vollzeit

    Pourquoi a-t-on besoin de vous ?Operative Hauptverantwortung für sämtliche SAP Support- & Systemfragen von allen Benutzer / Stakeholdern Analysieren und optimieren von bestehenden Geschäfts- & Kundenprozessen (best practice) mit den Usern Spezifizieren von Systemanpassungen sowie testen von erfolgten Anpassungen vor Go-Live Unterstützung in Projekten...

  • Mitarbeiter/in SAP-CC Küche in Bern/Zürich

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sanitas Troesch AG Vollzeit

    Pourquoi a-t-on besoin de vous ?Operative Hauptverantwortung für sämtliche SAP Support- & Systemfragen von allen Benutzer / Stakeholdern Analysieren und optimieren von bestehenden Geschäfts- & Kundenprozessen (best practice) mit den Usern Spezifizieren von Systemanpassungen sowie testen von erfolgten Anpassungen vor Go-Live Unterstützung in Projekten...

  • Mitarbeiterin SAP-CC Küche in Bern/Zürich

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sanitas Troesch AG Vollzeit

    Pourquoi a-t-on besoin de vous ?Operative Hauptverantwortung für sämtliche SAP Support- & Systemfragen von allen Benutzer / Stakeholdern Analysieren und optimieren von bestehenden Geschäfts- & Kundenprozessen (best practice) mit den Usern Spezifizieren von Systemanpassungen sowie testen von erfolgten Anpassungen vor Go-Live Unterstützung in Projekten...

  • Mitarbeiter:in mit angepasstem Arbeitsplatz in der Küche, 70-100%

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Verein Blinden- und Behindertenzentrum Bern Vollzeit

    «Beraten, Wohnen, Arbeiten: Das Kompetenzzentrum für blinde, sehbehinderte, mehrfachbehinderte Menschen im Herzen der Stadt Bern. Vielfalt leben und erleben.»Ein Team von 17 Mitarbeiter:innen, davon 6 mit angepasstem Arbeitsplatz, ist für das kulinarische Wohl unserer Klienten und Klientinnen, internen und externen Gäste verantwortlich.Deine...

  • Mitarbeiter:in mit angepasstem Arbeitsplatz in der Küche, 70-100%

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz Verein Blinden- und Behindertenzentrum Bern Vollzeit

    «Beraten, Wohnen, Arbeiten: Das Kompetenzzentrum für blinde, sehbehinderte, mehrfachbehinderte Menschen im Herzen der Stadt Bern. Vielfalt leben und erleben.»Ein Team von 17 Mitarbeiter:innen, davon 6 mit angepasstem Arbeitsplatz, ist für das kulinarische Wohl unserer Klienten und Klientinnen, internen und externen Gäste verantwortlich.Deine...

  • Mitarbeiter:in mit angepasstem Arbeitsplatz in der Küche, 70-100%

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Blinden- und Behindertenzentrum Bern AG Vollzeit

    «Beraten, Wohnen, Arbeiten: Das Kompetenzzentrum für blinde, sehbehinderte, mehrfachbehinderte Menschen im Herzen der Stadt Bern. Vielfalt leben und erleben.»Ein Team von 17 Mitarbeiter:innen, davon 6 mit angepasstem Arbeitsplatz, ist für das kulinarische Wohl unserer Klienten und Klientinnen, internen und externen Gäste verantwortlich.Deine...

  • Mitarbeiter/-in Küche

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Domicil Bern Vollzeit

    Domicil bietet Seniorinnen und Senioren diverse ambulante und stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'800 Mitarbeitenden ist die Domicil-Gruppe die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Wir sind ein innovatives, gemeinnützig orientiertes Unternehmen. Unsere Angebote in der integrierten...

  • Mitarbeiter/-in Küche

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Domicil Bern Vollzeit

    Domicil bietet Seniorinnen und Senioren diverse ambulante und stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'800 Mitarbeitenden ist die Domicil-Gruppe die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Wir sind ein innovatives, gemeinnützig orientiertes Unternehmen. Unsere Angebote in der integrierten...