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Commis de Rang(M/w/d)

vor 2 Monaten

Zermatt, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

Service (Restaurant)

Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.

Mit unserem renommierten Restaurant Veranda (alpin Casual Dining), dem modernen Restaurantkonzept „Marie’s Deli“ und der Neulancierung der „Lobby Bar“ sowie unserem Seminarraum und Co-Working Space „Josef’s Wine Lounge“ setzen wir einen starken Fokus auf Gastronomie.

Das Suitenhaus und die kürzlich renovierten Zimmer im Haupthaus sind im modernen, zeitlosen alpinen Stil eingerichtet. Das „Alpine Hideaway Spa“ verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume. Es gibt auch einen neu gebauten Pool, der einer der größten in Zermatt ist und auch einen Whirlpool enthält. Mehrere Behandlungsräume, in denen Sie beispielsweise eine Weintherapie oder eine Schokoladenmassage buchen können, runden unser Wellnessangebot ab.
- Frühstücks
- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
- Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
- Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
- Mitarbeit in einer Station zusammen mit dem Chef de Rang
- Vorbereitung der Mise-en-place
- Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- Adäquates Wein
- und Fachwissen
- Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
- Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Matterhorn Group AG Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Matterhorn Group AG Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Hotel LA COURONNE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir **ab Juni 2023 oder nach Vereinbarung **in unserem Restaurant Old Zermatt **Commis de Cuisine (m/w/d)** - Mise-en-place für à la carte und Bankett Speisen - Unterstützung des Postenchefs - Fertigung und Anrichten der Speisen - Einhaltung der Qualitäts - und Hygienestandards -...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel LA COURONNE Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochZur Vervollständigung unseres Teams suchen wir **ab Juni 2023 oder nach Vereinbarung **in unserem Restaurant Old Zermatt **Commis de Cuisine (m/w/d)**- Mise-en-place für à la carte und Bankett Speisen- Unterstützung des Postenchefs- Fertigung und Anrichten der Speisen- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards- Allgemeine...

  • Chef de Service

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Restaurant 1818 - Eat & Drink Vollzeit

    Für die kommende Sommersaison 2024 suchen wir einen motivierten Chef de Service (m/w/d). Bewerben Sie sich jetzt! Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Service während des gesamten Tagesablaufs Fachlich einwandfreier Service, dem Standard unseres Hauses entsprechend Empfang, Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Instruktion,...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Restaurant 1818 - Eat & Drink Vollzeit

    Für die kommende Sommersaison 2024 suchen wir einen motivierten Chef de Service (m/w/d). Bewerben Sie sich jetzt! Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Service während des gesamten Tagesablaufs Fachlich einwandfreier Service, dem Standard unseres Hauses entsprechend Empfang, Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Instruktion,...

  • Commis de Rang M/w

    vor 1 Woche

    Zermatt, Schweiz RESORT LA GINABELLE ****S Zermatt Vollzeit

    **Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört**: Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten zum Frühstück - und Abendservice Führen einer eigenen Station Aufnehmen von Bestellungen und Registrieren im Office Der gepflegte Service in unserem Hotelrestaurant mit 120 Sitzplätzen - bestehend aus Tellerservice und à-la-carte Fachkraft Service / Chef de Rang gelernt

  • Commis de Rang(M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Service (Restaurant)Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zermatt, Schweiz Hotel Mirabeau ****S Zermatt Vollzeit

    Zu Ihren Aufgaben gehören: - selbstständige Arbeitsweise am Posten - Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten - Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit - Einhaltung unserer Qualitätsstandards - herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Hotel Mirabeau ****S Zermatt Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d) - Winter 22/23**: Zu Ihren Aufgaben gehören: - selbstständige Arbeitsweise am Posten - Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten - Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit - Einhaltung unserer Qualitätsstandards - herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Hotel Mirabeau ****S Zermatt Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d) - Winter 22/23**: Zu Ihren Aufgaben gehören: - selbstständige Arbeitsweise am Posten - Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten - Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit - Einhaltung unserer Qualitätsstandards - herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft...

  • Commis de Cuisine M/w Mit Patisserie Erfahrung

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Hotel Alex Zermatt AG Vollzeit

    **Commis de Cuisine m/w mit Patisserie Erfahrung**: - Einige Jahre Erfahrung in der Hotellerie - Sprachen: Deutsch oder Englisch - Längere Anstellung möglich Winter & Sommer Betrieb - Zuständig für die täglichen Desserts - Kost und Logie ist vorhanden - Falls erwünscht Probearbeit möglich. Bei Interesse, senden Sie uns bitte Ihre kompletten...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant) Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant)Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Einleitung Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams, ab sorfort bis zum 31. Oktober 2024, oder nach Vereinbarung , eine dynamische Persönlichkeit als Chef de Rang ( m/w ) 100% Es erwartet dich ein motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit dir die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Betreuung und Bedienung unserer...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Schweiz Hotel La Ginabelle Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch - Herstellung von à la carte - und Menü-Gerichten - Unterstützung des Chef de Partie auf dem Posten - Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser) - Warenkontrolle - Einbringung beim Kreieren von Gerichten und Speisen - Abgeschlossene Berufsausbildung - Wirtschaftliches Denken und Handeln - Schnelle...