
Cuisinier
vor 3 Wochen
**A pourvoir de suite**
- **42 heures par semaine (100%)**:
- **3 semaines de vacances en jan-fév.**:
- **1 semaine de vacance période avril mai**:
- **1 semaine de vacance en septembre**:
- **congé le 24 et 25 décembre + 4 jours a poser**:
- **deux jours de congés consécutifs / semaine**
Lieu : en Cuisine, au restaurant les Combières à la Vallée de Joux
Supérieur hiérarchique : Chef de cuisine, second de cuisine
**Résumé du poste**:
**Responsabilités principales**:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes établies.
- Assurer la mise en place quotidienne (mise en place des postes de travail, préparation diverses, découpe des légumes,, etc.).
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Utiliser les équipements de cuisine correctement et les entretenir
- Vérifier la qualité des ingrédients avant utilisation.
- Assurer la présentation attrayante et appétissante des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Surveiller les stocks de produits alimentaires, signifier les stock au responsable des achats.
- Avoir une attitude tournée vers la progression et l'implication personnelle
Compétences requises:
- Maîtrise des techniques culinaires:
- Coupe et préparation des aliments.
- Cuisson (griller, rôtir, frire, pocher, etc.).
- **Connaissance et gestion d'un four a bois, un atout**:
- Connaissance des ingrédients:
- Identification et utilisation des produits frais et de saison
Travail en équipe:
- Collaboration avec les autres membres de la brigade de cuisine
- Communication efficace avec le personnel de service
- Rigueur et attention aux détails:
- Précision dans la préparation et la cuisson des plats
- Souci de la qualité et de la constance des préparations
Formation et expérience:
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en cuisine en dans un établissement professionnel de service à table.
- Nous recherchons les profils pour ce poste, pour un début de contrat dès maintenant.
- Type d'emploi : 80%-100%, CDI
Avantages:
- Sélection de boissons gratuites
- Réduction pour les employés pour les prestations du restaurant
- Types de primes et de gratifications:
- Pourboires et 13ème salaire
- Parking gratuit
Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%, CDI
Rémunération : CHF47 658,00 à CHF50 000,00 par an
Avantages:
- Boissons gratuites
- Réduction pour les employés
- Stationnement gratuit
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en matinée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 1342 Le Pont, VD: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier
vor 4 Wochen
Le Chenit, Schweiz La Gloriette VollzeitNous sommes à la recherche d'un cuisinier enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant La Gloriette, un établissement régional chaleureux situé au cœur de la Vallée de Joux. Si vous avez le sens de l'hospitalité, que vous appréciez le contact avec les clients et que vous souhaitez contribuer à une ambiance conviviale,...
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Cuisinier
vor 4 Wochen
Le Locle, Schweiz Coopérative Savoir-Faire Le Locle Vollzeit**Nous vous offrons** **-**Un temps partiel ou complet pour une durée indéterminée - Une équipe jeune - Une atmosphère de travail agréable dans un joli cadre - Une localisation idéale, accessible en transports en commun et facile d’accès en voiture **Vos missions** - Concevoir et élaborer des menus en collaboration avec la cheffe - Participer...
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Cuisinier
vor 3 Wochen
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl VollzeitRestaurant Lausanne recherche **Un Cuisinier qualifié** + qques années de pratique après CFC/CAP/BEP Cuisine régionale et continentale faite "maison" a 80% Emploi stable au sein d'une brigade de taille moyenne Fermeture le dimanche Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : CHF4 500,00 à CHF5 500,00 par mois Avantages: - Boissons gratuites -...
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Cuisinier
vor 4 Wochen
Le Chenit, Schweiz BM EMPLOI SA VollzeitMandatés par l'un de nos clients de la région de la Vallée de Joux, nous sommes actuellement à la recherche d'un: **Cuisinier H/F** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire d'un CFC, AFP ou d'un titre jugé équivalent - Vous avez plusieurs années d'expérience dans le domaine - Vous êtes une personne soignée et vous avez le sens du contact - Vous...
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Cuisinier-ère / Maison Dora
vor 3 Wochen
Le Grand-Saconnex, Schweiz Fondation Officielle de la Jeunesse Vollzeit**Description de l'entreprise** La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la...
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Cuisinier-ère
vor 10 Stunden
Le Mouret, Schweiz Association Home pour personnes âgées Les Peupliers VollzeitAccompagnement socio-éducatif Les Peupliers réunit trois populations sous un même toit. Enfants, adolescents - jeunes adultes et personnes âgées cohabitent et apprennent les uns des autres dans un cadre idyllique au pied du Cousimbert, entre Fribourg et Bulle. Pour participer à cette belle aventure, viens nous rejoindre ! Nous recherchons pour notre...
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Cuisinier Expérimenté
Vor 2 Tagen
Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHotelis SA est une entreprise leader dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.Compétences requises :Formation de cuisinier avec expérience dans des établissements de restauration traditionnelle et de qualité.Capacité à travailler en equipe et à apporter une réelle valeur ajoutée à une equipe.Goût prononcé pour...
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Cuisinier-chef responsable de la qualité
Vor 3 Tagen
Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials VollzeitA propos du posteCe poste nécessite une personne dynamique et capable de travailler dans un environnement de teamwork.Description détaillée du posteVous serez chargé(e) de la planification et de la réalisation des menus pour les résidents.L'une de vos responsabilités principales sera la gestion du matériel et des stock de nourriture.Vous devrez...
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Second de Cuisine
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Le Pont, Schweiz Brasserie des Combières Vollzeit**A pourvoir de suite** - **42 heures par semaine (100%)**: - **3 semaines de vacances en jan-fév.**: - **1 semaine de vacances période avril mai**: - **1 semaine de vacances en septembre**: - **Congé le 24 et 25 décembre + 4 jours a poser**: - **deux jours de congés consécutifs / semaine** Lieu : en Cuisine, au restaurant les Combières à la...
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Cuisinier en Chef pour Maison de Santé
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Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitDescription du PosteHotelis SA (Zürich) recherche un candidat expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans l'une de nos maisons de santé.Mission PrincipaleEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer des repas sains et équilibrés pour les résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine...
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Cuisinier/cuisinière Environ 80%
vor 2 Wochen
Estavayer-le-Lac, Schweiz Touring Club Suisse VollzeitDescription Pour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de...
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Cuisinier/Cuisinière environ 80%
vor 4 Wochen
Estavayer-le-Lac, Schweiz Touring Club Suisse VollzeitPour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières % du 15 avril au 30 septembre au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25 campings,...
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Cuisinier/Cuisinière environ 80%
Vor 2 Tagen
Estavayer-le-Lac, Schweiz TCS Touring Club Schweiz VollzeitPour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire.La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25...
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Cuisinier/Cuisinière environ 80%
vor 10 Stunden
Estavayer-le-Lac, Schweiz TCS Touring Club Schweiz VollzeitPour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25...
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Responsable de l'unité alimentation
Vor 3 Tagen
Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials VollzeitPrésentation du posteCe poste est ouvert pour les professionnels qui veulent travailler dans un environnement où le respect des résidents est au centre des préoccupations.Description du posteEn tant que cuisinier-chef, vous serez responsable de la création de menus variés et attrayants pour répondre aux besoins de nos résidents.Votre rôle consiste...
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Maître Cuisinier Chef
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Le Locle, Neuenburg, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitDéscription du PosteGarantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataireAssurer la satisfaction des attentes des consommateursOrganiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe
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Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials VollzeitProfessionnalismePrenez soin des demandes spéciales des résidents concernant les aliments.Profil idéalNiveau CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalent.Vous devriez avoir une grande expertise en cuisine et être capable de gérer une équipe.Vous devez connaître les différentes réglementations en matière de sécurité alimentaire et prendre...
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Chef de Partie
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Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHotelis SA est une société leader dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.Expérience requise :Experience de cuisine avec formation de cuisinier.Travail en equipe et capacité à apporter une réelle valeur ajoutée à une equipe.Capacité à travailler face aux clients lorsque necessaire. Vous devrez également avoir...
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Le Noirmont, Schweiz JURA Materials VollzeitTaux d'occupation 80% sur notre site de La Chaux-de-FondsCuisinier-ère chef-fe, vous avez la responsabilité des secteurs cuisine, cafétéria et lingerie.Vous élaborez, proposez et exécutez les menus dans l'esprit d'une cuisine saine, variée, attrayante et respectueuse des consommateurs tout en respectant les régimes imposés à nos résidents.Vous...
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Plongeur Aide Cuisinier
vor 3 Wochen
Le Grand-Saconnex, Schweiz Délice ange’vin VollzeitNous recherchons: plongeur aide cuisine parlant couramment français Congé samedi et dimanche Horaires en coupures. Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDI Rémunération : à partir de CHF2 150,00 par mois Avantages: - Stationnement gratuit Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Cuisine: 1 an...