Cuisinier

vor 3 Wochen


Le Pont, Schweiz Brasserie des Combières Vollzeit

**A pourvoir de suite**
- **42 heures par semaine (100%)**:

- **3 semaines de vacances en jan-fév.**:

- **1 semaine de vacance période avril mai**:

- **1 semaine de vacance en septembre**:

- **congé le 24 et 25 décembre + 4 jours a poser**:

- **deux jours de congés consécutifs / semaine**

Lieu : en Cuisine, au restaurant les Combières à la Vallée de Joux

Supérieur hiérarchique : Chef de cuisine, second de cuisine

**Résumé du poste**:
**Responsabilités principales**:

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes établies.
- Assurer la mise en place quotidienne (mise en place des postes de travail, préparation diverses, découpe des légumes,, etc.).
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Utiliser les équipements de cuisine correctement et les entretenir
- Vérifier la qualité des ingrédients avant utilisation.
- Assurer la présentation attrayante et appétissante des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Surveiller les stocks de produits alimentaires, signifier les stock au responsable des achats.
- Avoir une attitude tournée vers la progression et l'implication personnelle

Compétences requises:

- Maîtrise des techniques culinaires:

- Coupe et préparation des aliments.
- Cuisson (griller, rôtir, frire, pocher, etc.).
- **Connaissance et gestion d'un four a bois, un atout**:

- Connaissance des ingrédients:

- Identification et utilisation des produits frais et de saison

Travail en équipe:

- Collaboration avec les autres membres de la brigade de cuisine
- Communication efficace avec le personnel de service
- Rigueur et attention aux détails:

- Précision dans la préparation et la cuisson des plats
- Souci de la qualité et de la constance des préparations

Formation et expérience:

- Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en cuisine en dans un établissement professionnel de service à table.
- Nous recherchons les profils pour ce poste, pour un début de contrat dès maintenant.
- Type d'emploi : 80%-100%, CDI

Avantages:

- Sélection de boissons gratuites
- Réduction pour les employés pour les prestations du restaurant
- Types de primes et de gratifications:

- Pourboires et 13ème salaire
- Parking gratuit

Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%, CDI

Rémunération : CHF47 658,00 à CHF50 000,00 par an

Avantages:

- Boissons gratuites
- Réduction pour les employés
- Stationnement gratuit

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en matinée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 1342 Le Pont, VD: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier

    vor 4 Wochen


    Le Chenit, Schweiz La Gloriette Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant La Gloriette, un établissement régional chaleureux situé au cœur de la Vallée de Joux. Si vous avez le sens de l'hospitalité, que vous appréciez le contact avec les clients et que vous souhaitez contribuer à une ambiance conviviale,...

  • Cuisinier

    vor 4 Wochen


    Le Locle, Schweiz Coopérative Savoir-Faire Le Locle Vollzeit

    **Nous vous offrons** **-**Un temps partiel ou complet pour une durée indéterminée - Une équipe jeune - Une atmosphère de travail agréable dans un joli cadre - Une localisation idéale, accessible en transports en commun et facile d’accès en voiture **Vos missions** - Concevoir et élaborer des menus en collaboration avec la cheffe - Participer...

  • Cuisinier

    vor 3 Wochen


    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl Vollzeit

    Restaurant Lausanne recherche **Un Cuisinier qualifié** + qques années de pratique après CFC/CAP/BEP Cuisine régionale et continentale faite "maison" a 80% Emploi stable au sein d'une brigade de taille moyenne Fermeture le dimanche Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : CHF4 500,00 à CHF5 500,00 par mois Avantages: - Boissons gratuites -...

  • Cuisinier

    vor 4 Wochen


    Le Chenit, Schweiz BM EMPLOI SA Vollzeit

    Mandatés par l'un de nos clients de la région de la Vallée de Joux, nous sommes actuellement à la recherche d'un: **Cuisinier H/F** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire d'un CFC, AFP ou d'un titre jugé équivalent - Vous avez plusieurs années d'expérience dans le domaine - Vous êtes une personne soignée et vous avez le sens du contact - Vous...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz Fondation Officielle de la Jeunesse Vollzeit

    **Description de l'entreprise** La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la...

  • Cuisinier-ère

    vor 10 Stunden


    Le Mouret, Schweiz Association Home pour personnes âgées Les Peupliers Vollzeit

    Accompagnement socio-éducatif Les Peupliers réunit trois populations sous un même toit. Enfants, adolescents - jeunes adultes et personnes âgées cohabitent et apprennent les uns des autres dans un cadre idyllique au pied du Cousimbert, entre Fribourg et Bulle. Pour participer à cette belle aventure, viens nous rejoindre ! Nous recherchons pour notre...


  • Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Hotelis SA est une entreprise leader dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.Compétences requises :Formation de cuisinier avec expérience dans des établissements de restauration traditionnelle et de qualité.Capacité à travailler en equipe et à apporter une réelle valeur ajoutée à une equipe.Goût prononcé pour...


  • Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials Vollzeit

    A propos du posteCe poste nécessite une personne dynamique et capable de travailler dans un environnement de teamwork.Description détaillée du posteVous serez chargé(e) de la planification et de la réalisation des menus pour les résidents.L'une de vos responsabilités principales sera la gestion du matériel et des stock de nourriture.Vous devrez...

  • Second de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Le Pont, Schweiz Brasserie des Combières Vollzeit

    **A pourvoir de suite** - **42 heures par semaine (100%)**: - **3 semaines de vacances en jan-fév.**: - **1 semaine de vacances période avril mai**: - **1 semaine de vacances en septembre**: - **Congé le 24 et 25 décembre + 4 jours a poser**: - **deux jours de congés consécutifs / semaine** Lieu : en Cuisine, au restaurant les Combières à la...


  • Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Description du PosteHotelis SA (Zürich) recherche un candidat expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans l'une de nos maisons de santé.Mission PrincipaleEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer des repas sains et équilibrés pour les résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine...


  • Estavayer-le-Lac, Schweiz Touring Club Suisse Vollzeit

    Description Pour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de...


  • Estavayer-le-Lac, Schweiz Touring Club Suisse Vollzeit

    Pour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières % du 15 avril au 30 septembre au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25 campings,...


  • Estavayer-le-Lac, Schweiz TCS Touring Club Schweiz Vollzeit

    Pour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire.La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25...


  • Estavayer-le-Lac, Schweiz TCS Touring Club Schweiz Vollzeit

    Pour notre restaurant au TCS Camping à Estavayer-le-Lac, nous sommes à la recherche des Cuisinièrs/Cuisinières 50-100% du 15 avril au 30 septembre 2025 au salaire horaire. La société TCS Training & Loisirs SA, une filiale appartenant à 100% au Touring Club Suisse, gère des campings depuis plus de 75 ans. Avec environ 1 million de nuitées par an, 25...


  • Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials Vollzeit

    Présentation du posteCe poste est ouvert pour les professionnels qui veulent travailler dans un environnement où le respect des résidents est au centre des préoccupations.Description du posteEn tant que cuisinier-chef, vous serez responsable de la création de menus variés et attrayants pour répondre aux besoins de nos résidents.Votre rôle consiste...


  • Le Locle, Neuenburg, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Déscription du PosteGarantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataireAssurer la satisfaction des attentes des consommateursOrganiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe


  • Le Noirmont, Jura, Schweiz JURA Materials Vollzeit

    ProfessionnalismePrenez soin des demandes spéciales des résidents concernant les aliments.Profil idéalNiveau CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalent.Vous devriez avoir une grande expertise en cuisine et être capable de gérer une équipe.Vous devez connaître les différentes réglementations en matière de sécurité alimentaire et prendre...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Hotelis SA est une société leader dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.Expérience requise :Experience de cuisine avec formation de cuisinier.Travail en equipe et capacité à apporter une réelle valeur ajoutée à une equipe.Capacité à travailler face aux clients lorsque necessaire. Vous devrez également avoir...


  • Le Noirmont, Schweiz JURA Materials Vollzeit

    Taux d'occupation 80% sur notre site de La Chaux-de-FondsCuisinier-ère chef-fe, vous avez la responsabilité des secteurs cuisine, cafétéria et lingerie.Vous élaborez, proposez et exécutez les menus dans l'esprit d'une cuisine saine, variée, attrayante et respectueuse des consommateurs tout en respectant les régimes imposés à nos résidents.Vous...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz Délice ange’vin Vollzeit

    Nous recherchons: plongeur aide cuisine parlant couramment français Congé samedi et dimanche Horaires en coupures. Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDI Rémunération : à partir de CHF2 150,00 par mois Avantages: - Stationnement gratuit Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Cuisine: 1 an...