Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
- Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten Caterings
- Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres)
- Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen Standorten
- Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
- Einsatzplanung der Mitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
- Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur
- Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel
- Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
- Durchführung von Briefing & Debriefings
- Teilnahme und leiten von Team - und Kadermeetings
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
- Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil
- Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- 1-3 Jahre Führungserfahrung
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (Zahlenaffin)
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3'500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1'000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden...
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Leiter:in Catering
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3'500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1'000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren...
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Leiter:in Catering
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Leiter:in Catering
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitVor 4 Tagen Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3'500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1'000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an...
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Leiter:in Catering
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitÜberblickDie ZFV-Unternehmungen suchen nach einer erfahrenen Führungskraft für die Leitung des Catering-Bereichs. Als Leiter:in Catering sind Sie verantwortlich für die strategische Planung und Durchführung von Catering-Ereignissen an verschiedenen Standorten.VerantwortlichkeitenStrategische Planung und Durchführung von Catering-EreignissenLeitung des...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich ZH, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren...
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Leiter:in Catering
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gastronomie als Leiter:in Catering leiten möchte.HauptraumfelderStrategische Planung und Weiterentwicklung: Die Entwicklung und Umsetzung von Strategien für die Catering-Abteilung, um die Ziele von ZFV-Unternehmungen zu erreichen.Administrative Aufgaben: Die Erledigung von...
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Leiter:in Catering
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Leiter:in Catering sind Sie verantwortlich für die strategische Planung und Weiterentwicklung unseres Catering-Angebots.Deine Aufgaben:Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten CateringsErledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Offerten...
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Leiter:in Catering
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gastronomie-Abteilung als Leiter:in Catering leiten möchte. Als Teil der ZFV-Unternehmungen bieten wir eine vielfältige und dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.VerantwortlichkeitenStrategische Planung und Weiterentwicklung des...
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Leiter:in Catering
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz zfv VollzeitÜberblick über die Position:Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Abteilung als Leiter:in Catering leiten und strategische Planungen durchführen wird. Die Position erfordert eine starke Führungskompetenz, um ein Team von Mitarbeitenden zu führen und die Gastronomie-Abteilung erfolgreich zu...
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Leiter:in Catering
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz zfv VollzeitZürich, Campus UZH IrchelFührungskraft Erste EbeneVollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen...
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Leiter:in der Gastronomie
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Abteilung leiten möchte. Als Leiter:in der Gastronomie bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Catering-Ereignissen und die Leitung einer kleinen Mannschaft.Deine Aufgaben:Catering-Konzepte entwickeln und umsetzenMitarbeiter leiten und coachenKosten und Budgets...
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Catering Manager
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gastronomie-Abteilung als Leiter:in Catering leiten möchte.VerantwortlichkeitenStrategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten CateringsErledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden, E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten CateringsErledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres)Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen StandortenSelbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten Caterings Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres) Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen Standorten Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen,...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten Caterings Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres) Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen Standorten Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen,...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten Caterings Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres)Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen Standorten Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen,...
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Leiter:in Catering
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Strategische Planung und Weiterentwicklung des gesamten Caterings Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Offerten schreiben für Kunden , E-Mail-Korrespondenz, Kreditoren, und weiteres) Planung und Organisation von Spez. Events an den verschiedenen Standorten Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen,...