Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte. Einleitung Du liebst es, mit frischen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern? Fühlst du dich in der kalten Küche zuhause und möchtest deine Kreativität an einem aussergewöhnlichen Arbeitsort zum Einsatz bringen? Dann wartet bei uns die perfekte Herausforderung für dich als Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Der Stellenantritt ist per sofort oder nach Vereinbarung . TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs sowie bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder Konditor*in EFZ Berufserfahrung in ähnlicher Position Kreativität und Begeisterung für eine ansprechende Speisenpräsentation Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität Was wir dir bieten Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast Du erweiterst deinen Horizont in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde) Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet Attraktive Verpflegungspauschale Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll , Ehrlich , Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
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Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitChef de Partie Gardemanger: Eine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie Gardemanger, der sich mit seiner Kreativität und seinen hochwertigen Speisen in unserer kalten Küche hervortun möchte.Die Aufgaben beinhalten die Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für unsere Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Ein...
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Chef De Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDu liebst es, mit frischen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern? Fühlst du dich in der kalten Küche zuhause und möchtest deine Kreativität an einem aussergewöhnlichen Arbeitsort zum Einsatz bringen? Dann wartet bei uns die perfekte Herausforderung für dich als Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Der Stellenantritt ist per sofort oder nach...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Kalte Küche Experten gesucht
Vor 6 Tagen
Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitFinden Sie sich nicht nur wohl, sondern auch zurecht als Gastchef der Chef de Partie Gardemanger, um am grossen Fußballplatz des Österreichischen Raum einen weiteren Konzentrationstag fernab aller lästigen Informationen zu versuchen?Lokale RessourcenAlle meine Grundsätze prägen mich alltägliche Arbeit in meinem Lebensmittellabor: höchster Geschmack,...
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Chef de Cuisine
Vor 6 Tagen
Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit**Wer wir suchen**Wir suchen einen motivierten und engagierten Menschen als Junior Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche.Der perfekte Kandidat verfügt über:Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZBerufliche Weiterbildungen von VorteilMehrjährige Berufserfahrung auf allen Posten von à la carte- und ProduktionsküchenFührungserfahrung auf Stufe Chef...
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Küchenleiter für Spezialitäten
Vor 6 Tagen
Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitBewährte Erfolge im Bereich der kulinarischen Innovation erzielen Sie bei PILATUS-BAHNEN AG als Chef de Partie Gardemanger.Unser UnternehmenAls eines der führenden touristischen Unternehmen der Schweiz bieten wir ein vielfältiges Angebot an Freizeit und Business. Unser Pilatus ist '2132 Möglichkeiten über Meer' – 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants,...
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Chef de Partie Saucier
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDu bist kreativ, hast ein Gespür für Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Partie Saucier (m/w/d) , Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier Erstellen der gesamten Mise en Place Zubereitung...
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Chef de Partie Saucier
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...
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Chef de Partie Saucier
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Junior Sous Chef: Führung und Küchenteam
vor 8 Stunden
Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitRekrutierungsmöglichkeitenWir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen! Der Junior Sous Chef ist Teil unseres fachkundigen Teams. Wir bieten dir Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und damit verbundenen Hintergrundinformationen. Für dich darfst du bei der Auswahl aus folgenden Punkten:AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ,...
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Köchinnnovationen Erleben
vor 22 Stunden
Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitWir suchen einen ausgereiften Chef de Partie Saucier, der unsere kulinarischen Ideen auf den Teller bringt. Sie sind kreativ und haben ein Gespür für Geschmack? Das ist perfekt!ÜberblickPILATUS-BAHNEN AG bietet Ihnen eine Herausforderung in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz.LeistungenAls Chef de Partie Saucier werden Sie die...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...
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Junior Sous Chef
Vor 4 Tagen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AGist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...
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Junior Sous Chef
vor 20 Stunden
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Chef de Service
Vor 2 Tagen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...