Souschef (m/w/d) Steinhalle, 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern
Vor 2 Tagen
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte. Einleitung Du bist gelernte Köchin oder gelernter Koch, hast Erfahrung in der Sterne-Gastronomie, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine(n) Souschef für unser Restaurant Steinhalle, welches mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnet ist. TLNT1_CH Wer wir sind: Wir heissen unsere Gäste mit köstlichsten Speisen und grösster Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir ein immer wieder wechselndes casual-Dining-Menü zu einem Thema, dass ca. alle zwei Monate wechselt. Mittags gibt's gesunde und einfache Gerichte in lockerer Atmosphäre (GaultMillau POP des Jahres 2021). Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen und Leadership zu beweisen. In der offenen Show-Küche bekommst du Lob direkt von den Gästen und kochst mit einem Lächeln im Gesicht. Dein Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Du... verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung. bist bereit die Verantwortung für ein eingespieltes, motiviertes und junges Team zu übernehmen. übernimmst den Wareneinkauf, die Kostenkontrolle und die Hygienestandards (HACCP). bringst dich bei der Gestaltung der casual Dining Menus mit ein und bist offen für neue Food-Konzepte. bist belastbar und flexibel. du hast sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse. bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit. Wir bieten: Eine positionsgerechte Entlöhnung für eine unbefristete Stelle mit Aussicht auf eine mehrjährige Zusammenarbeit mit Aufstiegschancen. Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb erfolgreicher Gastro-Projekte.
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitDu bist gelernte Köchin oder gelernter Koch, hast Erfahrung in der Sterne-Gastronomie, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine(n) Souschef für unser Restaurant Steinhalle, welches mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnet ist. , Wir heissen unsere...
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Commis de Cuisine
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Commis De Cuisine
vor 13 Stunden
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Commis de Cuisine
Vor 6 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitDu bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per Februar oder März 2025 oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team deine...
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Restaurantmanger Und Sommelier
vor 7 Monaten
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitSommelier Für unser Restaurant Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern, suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanger/in mit Service-Erfahrung und fundierten Weinkenntnissen. Bei uns erwartet dich eine spannende Position mit Karrierechancen. - Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Chef De Partie
vor 13 Stunden
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Commis de Cuisine(M/w/d) Steinhalle Bern, 17
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Restaurantmanager(M/w/d) 100% in
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitLeitung (Restaurant / Service) Wir suchen per 1. August oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanager für unser mit 17-Gault-Millau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden...
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Restaurantmanager(M/w/d) 100% in
Vor 4 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitLeitung (Restaurant / Service) Wir suchen eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...
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Restaurantmanager(M/w/d) 100% in
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitLeitung (Restaurant / Service) Wir suchen per Anfang September oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanager für unser mit 17-Gault-Millau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und...
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Koch / Köchin LUNCH, Tagesschicht, 100%
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitWir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...
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Spüler(M/w/d) Im Stundenlohn
vor 1 Woche
Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitKüchenhilfe Stewarding / Spülküche Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Spülerin oder einen Spüler für das Restaurant Steinhalle. Ca. 28 Stunden pro Woche. Als Spüler oder Spülerin bist du ein wichtiger Teil des Teams. Du sorgst dafür, dass alle Gläser und das Geschirr rechtzeitig für unsere Gäste bereitstehen. Du bist auch dafür...
