SOUS CHEF*IN MIT POSTENFUNKTION IN DER ZENTRALKÜCHE

vor 1 Woche

Zürich Kreis, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

Einleitung Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. TLNT1_CH Ihre Aufgaben: Ihre Aufgaben: Sie vertreten den Küchenchef und stellen durch ihre Führung der gesamten Küchenbrigade einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und in der Produktion sicher. Das Restaurant Pantanal bietet Ihnen die Möglichkeit, exotische Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten. Regelmässige Caterings und Events ermöglichen Ihnen einen spannenden und abwechslungsreichen Alltag in einem nachhaltigen Arbeitsumfeld. Sie unterstützen Ihren Vorgesetzten bei der Planung der Bankette, Menüauswahl und Einsatzzeiten der Mitarbeiter*innen, lösen interne und externe Bestellungen aus, Bewirtschaften das Lager und arbeiten bei der Angebotsplanung für das Mitarbeiter*innenessen mit. Zudem sind Sie bei Abwesen-heit des Küchenchefs für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts zuständig. Was Sie mitbringen: Was Sie mitbringen: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung EFZ und mehrjährige Berufserfahrung, von Vorteil in der öffentlichen Gastronomie und in der Systemgastronomie. Sie konnten bereits Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen sammeln. Sie suchen eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Freude, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten, sind flexibel einsetzbar (auch abends und am Wochenende) und bevorzugen die Arbeit mit marktfrischen Speisen. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Sie sprechen fliessend Deutsch und sind sich das Arbeiten in einem hektischen Sieben-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen (ohne Zimmerstunde) gewohnt. Sie verfügen über Anwenderkenntnisse der gängigen EDV-Programme. Wir bieten Ihnen: Was wir Ihnen bieten: Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten, hilfsbereiten Team. Wir arbeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und mit fixen Freitagen. Fünf Wochen Ferien, ein Gratisparkplatz, vergünstigter Zugang zum ASVZ-Sportbereich neben dem Zoo sowie eine Zoojahreskarte runden das Angebot ab. Stellenantri Nach Vereinbarung, unbefristet.

  • SOUS CHEF*IN MIT POSTENFUNKTION IN DER ZENTRALKÜCHE

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf...

  • SOUS CHEF*IN MIT POSTENFUNKTION IN DER ZENTRALKÜCHE

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    EinleitungDer Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben...

  • SOUS CHEF IN MIT POSTENFUNKTION IN DER ZENTRALKÜCHE

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf...

  • Sous Chef*in Zentralküche

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sie vertreten den Küchenchef Zentralküche und stellen durch ihre Mitarbeit und Führung einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht in Produktion, Office und am Ausgabe-Counter im Restaurant Pantanal sicher. Es gibt eine Tagesschicht (8.30 bis zirka 18.30 Uhr), welche vor allem die Warenannahme, die Mitarbeitenden-Verpflegung und die...

  • SOUS CHEF*IN ZENTRALKÜCHE

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    EinleitungDer Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben...

  • SOUS CHEF*IN ZENTRALKÜCHE

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6’000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf...

  • SOUS CHEF*IN ZENTRALKÜCHE

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sie vertreten den Küchenchef Zentralküche und stellen durch ihre Mitarbeit und Führung einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht in Produktion, Office und am Ausgabe-Counter im Restaurant Pantanal sicher. Es gibt eine Tagesschicht (8.30 bis zirka 18.30 Uhr), welche vor allem die Warenannahme, die Mitarbeitenden-Verpflegung und die...

  • JUNIOR SOUS CHEF

    vor 1 Woche

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Roof Garden Vollzeit

    ROOF GARDEN RESTAURANT & BAR FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer kuratierten Weinauswahl und edlen Drinks. Im Restaurant im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zürich (Kreis 11), Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG...

  • Sous Chef | So

    vor 18 Stunden

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerSous Chef | So & Mo freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Aarau / Suhr / BuchsAnstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant in der Region Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Arbeite...

  • Pastry Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are seeking a highly skilled Pastry Sous Chef to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Pastry Chef in managing the pastry department, developing innovative dessert and pastry offerings, and ensuring smooth operations in the pastry kitchen.Key...

  • Sous-Chef Publikumsgastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerecht erbrachten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung in unserem Restaurant Frontline sowie bei Banketten aller Art im Hallenstadion Anforderungsprofil:Gelernter KochAlter ab ca. 27 bis 33 JahreGute Deutschkenntnisse...

  • Sous-Chef Publikumsgastronomie

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerecht erbrachten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung in unserem Restaurant Frontline sowie bei Banketten aller Art im Hallenstadion Anforderungsprofil:Gelernter KochAlter ab ca. 27 bis 33 JahreGute Deutschkenntnisse...

  • Sous-Chef Publikumsgastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerecht erbrachten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung in unserem Restaurant Frontline sowie bei Banketten aller Art im HallenstadionAnforderungsprofil:Gelernter KochAlter ab ca. 27 bis 33 JahreGute Deutschkenntnisse...

  • Head Pastry

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    This is a newly revamped lifestyle hotel and Swiss hot spot that has previously been visited by the likes of Rihanna, Freddy Mercury, Grace Jones, and Muhammad Ali as regular guests and will offer 149 rooms and 87 stunning contemporary suites as well as several award-winning culinary concepts.As Head Pastry Chef, you will join a committed culinary team, over...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Stoller Zürich AG Vollzeit

    Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:Sous Chef (m/w) 100%Zu Ihren...

  • Executive Sous Chef, Operations

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz gategroup Vollzeit

    Executive Sous Chef, OperationsApply locations Seattle, WA, USA time type Full time posted on Posted 3 Days Ago job requisition id R0091353We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The Executive Sous Chef supports the Executive Chef in the responsibility for the daily monitoring of the preparation of the...

  • Junior Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    We are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team. Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich. We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to...

  • Junior Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    We are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team. Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich. We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to...

  • Junior Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    We are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team. Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich. We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to...