Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 4 Wochen
Second de cuisine H/F - 100 %
Horaires continus du lundi au vendredi
Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA MISSION
Au sein de la brigade et en étroite relation avec le chef de cuisine, vous participerez à la mise en place et aux préparations des mets servis sous forme de self-service. Vous assurerez les productions culinaires ainsi que le service face à votre clientèle, en « live cooking », à plus de 200 convives au quotidien pour le service de midi. De plus, vous serez régulièrement chargé de la préparation des mets servis en salons de direction et salons VIP. Cuisinier chevronné et inventif, vous veillerez à proposer une cuisine saine et équilibrée dans un esprit « Wellness ». Vous veillerez également à la bonne application des normes d'hygiène HACCP et de sécurité au travail et apporterez votre soutien au responsable de restaurant dans le coaching de l'équipe et dans le suivi des commandes.
PROFIL ATTENDU
Au bénéfice d'une formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de sous-chef de cuisine auprès d'un établissement de standing. Une expérience complémentaire auprès d'un restaurant de collectivité haut de gamme constituera un précieux avantage. A l'aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes capable d'apprêter des mets légers et raffinés tout en gardant un esprit créatif, une touche gastronomique et en attachant de l'importance à l'esthétisme de vos plats. Les normes HACCP vous sont familières et en tant que bon gestionnaire, vous savez maîtriser vous coûts et êtes à l'aise dans l'utilisation des outils informatiques courants. De par votre savoir-être hors norme, vous avez de la facilité à tisser de solides relations professionnelles et êtes à même de vous exprimer en anglais avec fluidité.
Nous vous offronsLe poste propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une excellente réputation. Nous vous offrons l'opportunité d'assumer des responsabilités ainsi que de codiriger une équipe avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que sous-chef de cuisine. Des possibilités d'évolution au sein du groupe sont tout à fait envisageables. Vous évoluerez en horaires continus et bénéficierez des tous vos weekends de congé. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 2 Monaten
Fribourg, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA...
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 2 Monaten
Fribourg, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA...
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 3 Wochen
Fribourg, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA...
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 4 Wochen
Fribourg, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA...
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 2 Monaten
Fribourg, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi Second de cuisine en restauration de collectivitéDESCRIPTION DE LA...
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Fribourg, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un Second de cuisine H/F - 100 %Horaires continus du lundi au vendredi DESCRIPTION DE LA MISSION: Au sein de la brigade et en...
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Fribourg, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un **Second de cuisine H/F - 100 %** **Horaires continus du lundi au vendredi**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL...
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Second de Cuisine en Collectivité à 100%
vor 2 Wochen
Fribourg, Schweiz leteam sa Vollzeit**Description de l'entreprise** Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 1 Monat
Fribourg, Schweiz leteam ressources humaines VollzeitDescription de l'entreprise Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 4 Wochen
Fribourg, Schweiz leteam ressources humaines VollzeitDescription de l'entreprise Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 1 Monat
Fribourg, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 4 Wochen
Fribourg, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et...
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Maître D'hôtel
vor 2 Wochen
Fribourg, Schweiz leteam sa Vollzeit**Description de l'entreprise** Nous recherchons un maître d'hôtel passionné par le service et doté d'une expérience significative dans le domaine de la restauration de collectivité. Leteam, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche constamment des collaborateurs comme vous, dynamiques, motivés et autonomes. Fort de...
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Second de Cuisine Expérimenté
vor 4 Wochen
Fribourg, Schweiz Chateauform Suisse SA Vollzeit**Chateauform’ Le Chalet de Champéry recherche son second de cuisine !** Basé en Suisse, dans le Valais à 50 minutes de Lausanne, au cœur du village de Champéry, c’est dans un magnifique Chalet que vous ravirez les papilles de vos participants. Le Chalet de Champéry est un lieu conçu pour réunir des équipes en séminaires ainsi que des...
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Aide de Cuisine Et Plonge
vor 3 Wochen
Fribourg, Schweiz leteam sa Vollzeit**Description de l'entreprise** Nous sommes constamment à la recherche d'un collaborateur passionné par la cuisine et la propreté pour occuper le poste d'Aide de Cuisine et Plonge. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre de notre partenariat avec un leader de renom dans le domaine de la restauration de collectivité. En tant que membre de leur équipe,...
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Aide de Cuisine et Plonge H/F/D entre 50% et 80%
vor 1 Monat
Fribourg, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Nous sommes constamment à la recherche d'un collaborateur passionné par la cuisine et la propreté pour occuper le poste d'Aide de Cuisine et Plonge. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre de notre partenariat avec un leader de renom dans le domaine de la restauration de collectivité. En tant que membre de leur équipe, vous...
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Aide de Cuisine et Plonge H/F/D entre 50% et 80%
vor 4 Wochen
Fribourg, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Nous sommes constamment à la recherche d'un collaborateur passionné par la cuisine et la propreté pour occuper le poste d'Aide de Cuisine et Plonge. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre de notre partenariat avec un leader de renom dans le domaine de la restauration de collectivité. En tant que membre de leur équipe, vous...
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Aide de Cuisine
vor 2 Monaten
Fribourg, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement** pour la région de Fribourg nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs Aides de cuisine / polyvalent (H/F) **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la réalisation des mises en place et des dressages des mets...
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Employée de Restauration
vor 2 Wochen
Fribourg, Schweiz SPC Quali-Services SA VollzeitL'agence SPC Quali-Services SA est active dans le travail fixe et temporaire depuis plus de 18 ans dans le canton du Jura. Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) : Employé/e de restauration (F/H) **Vos missions**: - Mettre en place la salle à manger et maintenir l'organisation d'un environnement propre et chaleureux - Assurer la...
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Aide de Cuisine
vor 3 Wochen
Fribourg, Schweiz Autogrill Vollzeit**Bienvenue chez Autogrill Suisse** Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde. Nous sommes fiables, ouverts d'esprit et respectueux de toutes les cultures. Nous partageons un objectif commun qui nous motive chaque jour: « Feeling good on the move » Notre mission est d'accueillir et...
