Chef de Partie de nuit
vor 3 Wochen
Une société de catering aéroportuaire nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de Partie de nuit H/FChef de Partie de nuit H/FDESCRIPTION DE LA MISSION
Vous intégrerez la brigade dédiée à la production de repas pour les avions privés. En tant que chef(fe) de partie de nuit, vous serez responsable de la préparation de repas gastronomique en totale autonomie pour des clients exigeant et habitués à un service de qualité.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez les tâches suivantes :
- Préparer et cuisiner des repas sur-mesure en suivant des fiches techniques précises.
- Gérer la production de nuit de manière autonome et savoir également réagir en toute autonomie à chaque problématique.
- Collaborer étroitement avec les équipes de jour pour garantir une production fluide.
- Maintenir une hygiène irréprochable dans les cuisines en respectant les normes HACCP.
PROFIL ATTENDU
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :
- Au minimum 5 ans d'expérience en cuisine traditionnel ou semi gastronomique
- Une capacité à résister au stress et à gérer des volumes de travail important.
- Une grande capacité à travailler de manière autonome avec un fort sens de l'organisation pour gérer les imprévus liés aux vols privés.
- Un esprit d'initiative et de la rigueur dans la gestion de votre poste avec un souci constent de la qualité.
- Des horaires de travail en continu de 22h à 06h30 avec un week-end par mois en repos.
- Une rémunération attractive.
- Une formation continue pour développer vos compétences et enrichir votre parcours professionnel.
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.
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Chef de Partie en horaires de nuit
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitGate Gourmet est le leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord, et exploite plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents. L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que pour des clients de l'aviation d'affaire et privée.Nous recherchons pour notre...
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Chef De Partie En Horaires De Nuit
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitIntégré dans une brigade d’une dizaine de collaborateurs, le chef de partie est en charge des préparations culinaires et de l'application des standards, tout en fournissant des prestations de haute qualité, pour assurer la livraison des commandes à bord des jets privés. Missions principales :Produire les commandes selon les attentes de nos clients...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitGate Gourmet est le leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord, et exploite plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents. L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que pour des clients de l'aviation...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz PROMAN VollzeitGroupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genève, Schweiz Hôtel Bristol Genève VollzeitOffre de PosteLe Hôtel Bristol Genève recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en collaboration directe avec le Chef et son Second pour assurer le bon déroulement des services en cuisine.Contribuer à la création de menus sains et créatifs.Assurer la qualité et la sécurité des aliments.Travailler...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitIntégré dans une brigade d’une dizaine de collaborateurs, le chef de partie est en charge des préparations culinaires et de l'application des standards, tout en fournissant des prestations de haute qualité, pour assurer la livraison des commandes à bord des jets privés. Missions principales : Produire les...
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chef de partie confirmé
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz OK Job SA VollzeitPour un restaurant gastronomique étoilé à Genève, nous recherchons:chef de partie confirméexpérience en établissement gastronomique ou étoilé Michelin impératifs'adapte facilement et rapidement à l'équipe en placeSens aigu de l'organisation et du travail en équipepassionné, curieux et grand sens du détail autonomie sur son poste de travail...
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chef de partie confirmé
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz OK Job SA VollzeitPour un restaurant gastronomique étoilé à Genève, nous recherchons:chef de partie confirméexpérience en établissement gastronomique ou étoilé Michelin impératifs'adapte facilement et rapidement à l'équipe en placeSens aigu de l'organisation et du travail en équipepassionné, curieux et grand sens du détail autonomie sur son poste de travail...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz PROMAN VollzeitGroupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...
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Chef de Partie
vor 5 Monaten
Genève, Schweiz Genève Sports VollzeitExplorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent. Prêt(e) pour une aventure riche au sein de Prime & CO ? Rejoignez le groupe Grenat aux trois clubs phares genevois que sont le Genève-Servette Hockey Club SA (GSHC), le Servette Football Club SA...
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Cuisinier/ère / Chef de partie
vor 5 Monaten
Genève, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitCuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de...
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Receptionniste de nuit
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz RH-Expert VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels et aéroport avec la possibilitée de gérer votre planning vous même? N'hestiez pas à nous contacter.Receptionniste de nuit (H/F)Votre travail :Accueil téléphonique et prise en charge de clients.Check-in /...
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Receptionniste de nuit
vor 2 Monaten
Genève, Schweiz RH-Expert VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels et aéroport avec la possibilitée de gérer votre planning vous même? N'hestiez pas à nous contacter.Receptionniste de nuit (H/F)Votre travail :Accueil téléphonique et prise en charge de clients.Check-in /...
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Cuisiniers/Chefs de partie
vor 5 Monaten
Genève, Schweiz RH-Expert VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.Cuisiniers/Chefs de partie Votre travail :Mise en place.Production Service, dressage Votre profil :Formation hôtelière ou...
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Cuisiniers/Chefs de partie
vor 2 Monaten
Genève, Schweiz RH-Expert VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.Cuisiniers/Chefs de partie Votre travail :Mise en place.Production Service, dressage Votre profil :Formation hôtelière ou...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA VollzeitOffre de Poste : Junior Sous-ChefLa Réserve Genève Hotel & SPA recherche un Junior Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en collaboration avec le Chef Exécutif pour assurer le fonctionnement quotidien de la cuisine.Élaborer des cartes, menus et suggestions culinaires.Gérer la cuisine de manière autonome avec son...
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Cuisiniers/Chefs de partie
vor 5 Monaten
Genève 1, Schweiz RH-Expert VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.Cuisiniers/Chefs de partie Votre travail :Mise en place.Production Service, dressage Votre profil :Formation hôtelière ou...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz RH-Expert VollzeitProfession : Cuisinier/Chef de partieVous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même?Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe RH-Expert.Votre rôle :Mise en place efficace des plats...
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Chef de Plateforme Aéroportuaire
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Aéroport International de Genève VollzeitPrésentation du PosteL'Aéroport International de Genève recherche un Chef de Plateforme Aéroportuaire pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion et de la coordination des activités aéroportuaires, en assurant la sécurité, la qualité et l'efficacité des opérations.MissionsConduire et coordonner les activités aéroportuaires...
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Chef De Partie Confirmé
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeitexpérience en établissement gastronomique ou étoilé Michelin impératifs'adapte facilement et rapidement à l'équipe en placeSens aigu de l'organisation et du travail en équipepassionné, curieux et grand sens du détail autonomie sur son poste de travail (chaud /froid)apte à travailler pour la partie gastro (étoilé) et bistrorespect des standards...