Chef de Partie

vor 3 Wochen

Genève, Schweiz Genève Sports Vollzeit

Explorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent.

 

Prêt(e) pour une aventure riche au sein de Prime & CO ? Rejoignez le groupe Grenat aux trois clubs phares genevois que sont le Genève-Servette Hockey Club SA (GSHC), le Servette Football Club SA (SFC1890), le Servette Rugby Club SA (SRC) ainsi qu’à l’ensemble des entités et académies sportives rattachées à ces clubs d’élite (associations SFC, SFCCF, SRC et AGFH). En plus des activités sportives, le Groupe Grenat comprend deux entités commerciales que sont Prime & Co SA, spécialisée dans la restauration et l'événementiel ainsi que l’Hôtel Ramada et ses centres de conférences.

 

Spécialisée en hôtellerie, restauration et événementiel, Prime & Co est une entreprise évoluant sur le secteur genevois.

Prime & CO regroupe un hôtel (Ramada Encore By Wyndham Geneva, situé à La Praille), 2 restaurants (Le Prime’s Fine Food & Sports Bar, situé aux Vernets, & le Hub by Ramada Encore By Wyndham Geneva, situé à La Praille), ainsi qu’un service de traiteur sportif & un service de traiteur événementiel.

La multitude de nos établissements et la pluralité de nos métiers nous permettent de proposer des prestations sur mesure, en répondant à tous les besoins de notre clientèle et mettant tout en œuvre pour lui offrir une expérience mémorable et inoubliable.

 

 

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef(fe) de Partie de cuisine pour rejoindre notre équipe.

 

Lieu de travail : 

Primaire : Banquets – Traiteur – VIP Sportif

Secondaire : Restaurant Le Hub, Restaurant Le Prime’s

 

 

Date d’entrée :

De suite ou à convenir

Chef(fe) de Partie

Nous te demanderons :

  • Être soucieux(se) en permanence de la qualité de votre travail, de la prestation, et de la satisfaction des clients
  • Aider à élaborer les cartes et les menus
  • Aider à la gestion des stocks et des mises en place nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
  • Contrôle des réceptions de livraisons
  • Assurez la préparation des mets selon les fiches techniques
  • Veiller à la propreté des locaux avant, durant et après chaque service, et participer au nettoyage
  • Responsable de la bonne utilisation, de l'entretien du matériel, des outils de cuisine et de plonge, mis à votre disposition
  • Respect des normes d'HACCP et de sécurité.
  • Transmission au responsable de toutes les informations utiles pour votre service ainsi que les anomalies constatées
  • Organiser efficacement votre travail en fonction des tâches qui vous sont confiées
  • Participer à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats (fiches techniques, food cost, contrôle des stocks, etc.)

 

Nous avons à cœur d’offrir à nos collaborateurs une réelle expérience de vie, en restant à l’écoute de leurs propositions et de leurs demandes.

Evoluer chez Prime & Co, c’est rejoindre des équipes passionnées, qui sauront vous transmettre leur savoir-faire et leurs connaissances de leur environnement.

 

 Nous t'offrons : Tenue fournie & blanchie, abonnement parking attractif, restauration à moindre frais, avantage tarifaire dans nos établissements, % de réduction sur les produits brandés groupe, billets disponibles pour les événements sportifs, LPP avantageuse et bien d’autre encore…

 

Si ce poste te fait rêver, et que tu réponds aux prérequis ci-dessous, alors n'hésite plus et écris-nous :

  • Diplômé(-e) d'un CFC de cuisine (ou similaire)
  • Parlant français parfaitement, et anglais un plus
  • De nature rigoureux(-se) et ayant le souci du détail
  • Sens de l’organisation, du service et des priorités
  • Dotée d’une excellente présentation et hygiène
  • Doté(e) d’une grande capacité d’adaptation
  • Endurant et résistant au stress
  • Apte aux horaires et congés irréguliers

 

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef de partie polyvalent

    Vor 7 Tagen

    Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que chef(fe) de partie polyvalent(e) pour notre restaurant Movenpick et notre service banquet, vous serez amené(e) à travailler aussi bien pour le restaurant Movenpick que pour notre service banquet pour la réalisation des différents événements, en collaboration avec nos différents chefs de cuisine. Chef(fe) de partie polyvalent(e)Si vous nous...

  • Chef(fe) de Partie

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie.Opportunité: Chef(fe) de PartieSi vous nous rejoignez, vos missions incluent :Mise en place du poste de travailPréparation des commandes clients pour divers points de venteParticipation aux commandes et aux inventairesSupervision des commis et des stagiairesRespect...

  • Chef de partie H/F

    vor 4 Wochen

    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef de partie H/F

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • chef de partie

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...

  • chef de partie

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...

  • chef de partie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...

  • chef de partie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter...

  • Chef de Partie H/F

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Cuisinier - Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Genève GE, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    En tant que chef de partie, vous assistez le chef dans toutes ses tâches. Vous participez à l''élaboration des mets et à la mise en place en cuisine. Vous êtes également chargé de la bonne tenue de votre poste et de la bonne application des normes d''hygiène HACCP. - Formation en cuisine obligatoire - Connaissance et maitrise des...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en...

  • chef de partie

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un Hôtel restaurant à Genève :chef de partie confirméFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine obligatoireExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 10 ans Effectuer la mise en...

  • Chef de partie polyvalent

    vor 2 Wochen

    Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que chef(fe) de partie polyvalent(e) pour notre restaurant Movenpick et notre service banquet, vous serez amené(e) à travailler aussi bien pour le restaurant Movenpick que pour notre service banquet pour la réalisation des différents événements, en collaboration avec nos différents chefs de cuisine. Chef(fe) de partie polyvalent(e)Si vous...

  • Demi-chef de partie

    vor 1 Woche

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Chef de partie polyvalent

    vor 2 Wochen

    Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que chef(fe) de partie polyvalent(e) pour notre restaurant Movenpick et notre service banquet, vous serez amené(e) à travailler aussi bien pour le restaurant Movenpick que pour notre service banquet pour la réalisation des différents événements, en collaboration avec nos différents chefs de...