Restaurant Manager
vor 2 Wochen
TES RESPONSABILITÉS :
Gestion des performances
- Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés.
- Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires.
- Veiller à un service irréprochable, garantissant une qualité constante et favorisant la meilleure expérience client.
- Implémenter et vérifier l’application des standards d’Umamido par les collaborateurs (respects de fiches techniques, standards de services et d’accueil).
- Maîtriser les outils digitaux de gestion et de service (Lightspeed, Skello) pour améliorer l'efficacité opérationnelle et l'expérience client.
Management
- Accompagner, coacher et développer les compétences de l’équipe du restaurant.
- Maîtriser et superviser les activités liées aux RH : identification des besoins RH, planification, recrutement, ainsi que les aspects disciplinaires.
- Favoriser l’intégration, la performance, la communication et le bien-être des équipes.
- Identifier les talents et favoriser la mobilité interne.
- Être ambassadeur de l’esprit et de la vision Umamido.
TON PROFIL :
- Tu es passionné(e) par la restauration et l’hospitalité et tu sais transmettre cette passion au service de ton équipe et tes clients.
- Tu es un coach dans l’âme, capable de motiver, d’inspirer et de tirer le meilleur de chaque membre de ton équipe.
- Tu as d’excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles, tu favorises un climat bienveillant et ouvert.
- Tu as un esprit positif et orienté solutions. Les défis ne te font pas peur, au contraire, ils te motivent à t’améliorer sans cesse.
- Tu as une expérience solide en gestion des chiffres liés à la restauration, tu sais piloter les indicateurs pour atteindre les objectifs financiers fixés.
- Tu as au moins 3 ans d’expérience confirmée dans un poste équivalent, avec une maîtrise des responsabilités liées à la gestion d’équipe et des opérations.
- Tu maîtrises le français et l’anglais. La patente (diplôme de cafetier) est un atout supplémentaire, tout comme le japonais.
TES AVANTAGES :
- Rémunération compétitive selon profil (fixe et variable).
- Réduction avantageuse dans les restaurants du groupe.
- Possibilité d’évolution au sein du groupe.
- Participation aux frais de transports publics.
Merci de ne pas contacter directement le restaurant. Nous vous contacterons si votre candidature est retenue pour la suite du processus de recrutement.
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour.Notre mission ? Partager...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour.Notre mission ? Partager...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS : Gestion des performances Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés. Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires. Veiller...
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Restaurant Manager
vor 1 Woche
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS : Gestion des performances Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés. Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires. Veiller...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS : Gestion des performances Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés. Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires. Veiller...
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Manager
vor 2 Monaten
Genève, Schweiz Sushi Shop Suisse VollzeitLeader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 100 points de vente principalement en Europe. Nous sommes à la recherche d'un Manager pour notre restaurant de Genève. ( H/F). Manager Votre mission : Assurer la formation et l’intégration des nouvelles...
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Manager Genève
vor 2 Monaten
Genève, Schweiz Sushi Shop Suisse VollzeitLeader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 100 points de vente principalement en Europe. Nous sommes à la recherche d'un Manager pour notre restaurant de Genève. ( H/F). Manager Votre...
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Manager
vor 2 Monaten
Genève, Schweiz Sushi Shop Suisse VollzeitVotre mission : Assurer la formation et l’intégration des nouvelles recruesAssurer le respect des standards de vente, d’hygiène et de livraisonAssurer la gestion quotidienne et courante du restaurantVeiller au bon déroulement des livraisons (qualité des produits et respect des délais de livraison)Suivre le turnover et les besoins de...
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Shift Leader
vor 5 Monaten
Genève, Schweiz BURGER KING Vollzeit1 - Situation:Position: EmployeePosition Title: Shift LeaderReporting hierarchy: Store ManagerLocation: Restaurant2 - Summary of the main missions:The Shift Leader assists the Store Manager of the establishment in his/her various tasks by supervising and coordinating the activities of the restaurant. He or she is responsible for the image of the Burger...
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Manager Genève
vor 2 Monaten
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Chef de Rang
vor 1 Monat
Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit{"h1": "Chef de Rang - La Réserve Genève Hotel & SPA"} La Réserve Genève Hotel & SPA recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de professionnels. Présentation du poste Le Chef de Rang est responsable de la gestion opérationnelle du restaurant et de la garantie d'un service professionnel et discret. Il travaille en étroite collaboration...
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Guest Relations
vor 5 Monaten
Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA VollzeitIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique...
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Customer Experience – Consultant Senior
vor 3 Monaten
Genève, Schweiz Adone Conseil VollzeitRetour aux offres d'emploiCustomer experienceConsultant seniorProfil recherchéParis ou GenèveEn coursFormationsBAC +4/5 (école d'ingénieur, école de commerce, université…).LangueVous avez pour habitude de collaborer avec des équipes établies à l’étranger ; votre anglais est courant.MobilitéDéplacements à l’international à prendre en...
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Guest Relations
vor 5 Monaten
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