C H E F D E P A R T I E P Â T I S S I E R 1 9 1 3

Vor 4 Tagen

VillarssurOllon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

 

Date d’entrée en fonction : Dès que possible

 

Type de contrat : CDD

Mission principale

  • Mise en place du service.
  • Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …).
  • Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.
  • Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.
  • Collaborer avec d'autres départements pour assurer une coordination efficace des opérations, notamment en matière de service à la clientèle et de gestion des événements.
  • Collaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commande
  • S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux

Profil recherché

  • Formation de type école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie restauration) Expérience professionnelle de plusieurs années dans la restauration/hôtellerie de luxe et passionné de pâtisserie
  • Excellentes connaissances des bases de la pâtisserie et de la cuisine
  • Solides compétences techniques en pâtisserie, y compris la maîtrise des techniques de décoration et de présentation.
  • Langues : Bonne maitrise orale du français et de l'anglais, toute autre langue sera appréciée
  • Dynamique, organisé/e, autonome, créatif/ve, sens du détail, résistant/e au stress
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide et exigeant



Si vous êtes vous êtes intéressé/e à relever un nouveau challenge, rejoignez-nous en transmettant votre candidature sans attendre. Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo par email à :

RECRUTEMENT@VAR.CH

  • C H E F D E P A R T I E P Â T I S S I E R 1 9 1 3

    Vor 4 Tagen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

    Situé à Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort est un lieu unique aspirant à challenger l'hôtellerie traditionnelle. L'emblématique Villars Palace, le Chalet RoyAlp Hotel & Spa, le Victoria Hotel & Residence ainsi que le Villars Lodge accueillent la clientèle dans une atmosphère chaleureuse, conviviale grâce à un service attentionné et...

  • Chef de Partie pâtisserie

    Vor 4 Tagen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

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  • Réceptionniste (H/F)

    vor 9 Stunden

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

    Idéalement situé au cœur des Alpes suisses à Villars-sur-Ollon, le Villars Mountain Resort comprend trois hôtels entièrement rénovés : le Villars Mountain Lodge (1870), le Victoria Mountain Hotel & Residence (1973) et le Villars Palace (1913), regroupant 332 chambres et suites, 7 restaurant et bars, 1...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 1 Monat

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

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  • Réceptionniste (H/F)

    vor 4 Wochen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

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  • Apprentissage d’employé/e de commerce profil E

    vor 2 Monaten

    Villars-sur-Glâne, Schweiz Gérances Giroud SA Vollzeit

    Les Gérances Giroud SA actives dans la gestion immobilière depuis 1990 et fortes d’une cinquantaine de collaborateurs répartis sur les sites de Villars-sur-Glâne, Bulle et Romont offrent pour l'année 2025 une place d’ :  Apprentissage d’employé/e de commerce profil EDurant ton apprentissage, tu...

  • Apprentissage d’employé/e de commerce profil E

    vor 4 Wochen

    Villars-sur-Glâne, Schweiz Gérances Giroud SA Vollzeit

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  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

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  • QC Specialist

    vor 1 Monat

    Villars-sur-Glâne, Schweiz Corden Pharma - A Full-Service CDMO Vollzeit

    QC Specialist (m/f/d) 100% CordenPharma is one of the leading Contract Development and Manufacturing Organizations (CDMO) and develops and produces active pharmaceutical ingredients, medicines and associated packaging services on behalf of its customers as a “full-service” service provider. The group employs around 3,000 people. Our network in...

  • QC Specialist

    vor 4 Wochen

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  • Serveur (euse)

    Vor 7 Tagen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Palace Hotels & Academy SA Vollzeit

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  • Réceptionniste (H/F)

    vor 1 Monat

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

    Date d’entrée en fonction : de suite ou à convenir , plus tard le 1er juinType de contrat : CDDFin de contrat : le 22 octobre 2024 Mission principaleVéritable « ambassadeur » du Villars Mountain Resort, vos fonctions consisteront notamment à : Taches principalesAccueil de la clientèle : c/in,...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 4 Wochen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

    Date d’entrée en fonction : de suite ou à convenir , plus tard le 1er juinType de contrat : CDDFin de contrat : le 22 octobre 2024 Mission principaleVéritable « ambassadeur » du Villars Mountain Resort, vos fonctions consisteront notamment à : Taches principalesAccueil de la clientèle : c/in,...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 3 Wochen

    Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort Vollzeit

    Date d’entrée en fonction : de suite ou à convenir , plus tard le 1er juin Type de contrat : CDD Fin de contrat : le 22 octobre 2024  Mission principale Véritable « ambassadeur » du Villars Mountain Resort, vos fonctions consisteront notamment à :  Taches principales Accueil de la clientèle :...

  • Un(e) collaborateur(trice) interne au Service à la Clientèle

    vor 9 Stunden

    Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Régent Appareils d'éclairage SA Vollzeit

    La société Régent Appareils d’éclairage SA, dont le siège est à Bâle, emploie actuellement quelque 600 collaborateurs dans six pays. Leader du marché suisse, elle compte également parmi les principaux fabricants de luminaires en Europe et jouit d’une présence internationale...

  • Employé(e) de commerce 100%

    vor 3 Wochen

    Villars-sur-Glâne 1, Schweiz Groupe Coliseum Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche, pour une entrée immédiate ou à convenir, d’un (e) : Employé(e) de commerce 100%Gestion du secrétariat administratif et comptabilité de chantier :Dans un premier temps, vous allez intégrer une équipe en charge des...

  • Un(e) responsable pour notre Garden Centre

    vor 1 Monat

    La Croix-sur-Lutry, Schweiz Garden Centre de Lavaux SA Vollzeit

    Tâches principales : - diriger une équipe d’une trentaine d’employés- gestion de l’organisation et de la mise en valeur du magasin- aide ponctuelle à la vente dans les différents secteurs- entretenir la relation client à travers les réseaux sociaux et des newsletters- gestion des...

  • Un/e Gérant/e ou des Gérants/es

    vor 1 Monat

    Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA Vollzeit

    La destination de Moléson, c'est :Un funiculaire, un téléphérique, un télésiège et quelques téléskis.75% l'été et 25% l'hiver.Un parc de loisirs, un office du tourisme, 30 chalets et appartements en location, 2 colonies, une école de ski, des pistes de VTT,...

  • Un/e Gérant/e ou des Gérants/es

    vor 4 Wochen

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  • Un(e) responsable pour notre Garden Centre

    vor 4 Wochen

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