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Sous-Chef W/m 100%
vor 1 Monat
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten Küchenstandards
- Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische Aufgaben
- Sicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den Betriebsanforderungen
- Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
- Förderung einer kollegialen Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen
- Gewährleistung der Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitvorschriften der Mitarbeiter sowie anderer gesetzlicher Richtlinien
- Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
- Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln innerhalb des vorgegebenen Budgets in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
- Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.
- Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w
- Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
- Starke Sozialkompetenz und effektive Führungsfähigkeiten
- Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
- Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe - ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
- Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
- Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
- Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
- Kaderreise und Partneranlass
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hafenrestaurant werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen
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Sous-Chef w/m 100%
vor 1 Monat
Zug, Schweiz Hafenrestaurant VollzeitSous-Chef w/m 100% Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für...
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Sous-Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Hafenrestaurant VollzeitSous-Chef w/m 100% Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100%Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Wirtschaft Brandenberg VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100%Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Monaten
Zug, Schweiz Café Restaurant Platzmühle VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Café Restaurant Platzmühle VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Café Restaurant Platzmühle VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das...
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Sous-Chef w/m 100%
vor 1 Monat
Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die...
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Sous-Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die...
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Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...
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Sous Chef w/m 100%
vor 2 Monaten
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Wirtschaft Brandenberg VollzeitKoch / Sous Chef w/m 100%Werde Teil einer erfolgreichen kulinarischen GeschichteÜber uns:Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg, bekannt als 'Ein Stück Zug - ein...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt und...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt und...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Monaten
Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 2 Monaten
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...
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Koch / Sous Chef w/m 100%
vor 4 Wochen
Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...