Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous-Chef w/m 100% - Zug - Hafenrestaurant

  • Hafenrestaurant, Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz Remimag AG, Hafenrestaurant Vollzeit

    Deine Bühne:Als Sous Chef m/w 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 9-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 37-köpfigen Hafen-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Deine...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Monat

    Zug, Schweiz Sea Chefs Vollzeit

    FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten,...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Demi Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen

    Region Zug, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous-chef M/F, der sich in der Küche als Führungskraft beweisen kann. Die Position ist Teil unseres Teams in der Küche und erfordert eine hohe Fachkompetenz sowie Führungsqualitäten.VerantwortlichkeitenDie Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Demi Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten -...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als :Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd Cruises - Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...

  • Koch (m/w/d) für Kreuzfahrtschiffe

    vor 3 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Dein JobAls Koch (m/w/d) bei sea chefs Human Resources Services GmbH bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Betreuung von Kreuzfahrtschiffen spezialisiert hat. Du wirst Teil eines professionellen und motivierten Teams, das sich auf die Erbringung von höchster Qualität in der Küche konzentriert.Deine AufgabenUnter Anleitung des Sous Chefs...

  • Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    **Deine Karriere als Koch an Bord der Expeditionsflotte**Wir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für unsere Expeditionsflotte bei Hapag-Lloyd Cruises. Als Teil unseres Teams wirst du an Bord unserer modernsten und luxuriösesten Kreuzfahrtschiffe arbeiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern.**Deine Aufgaben**Als Koch (w/m/d) wirst du in...

  • Koch (w/m/d) in der Luxusküche

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Dein JobAls Demi Chef de Partie bei sea chefs Human Resources Services GmbH bist du Teil eines hochmotivierten Teams, das sich auf die Erfüllung der höchsten kulinarischen Ansprüche konzentriert.Deine Aufgaben:Arbeitest du in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet-Restaurants an Bord.Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir...

  • Koch (w/m/d) in der Luxusküche

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    {"h1": "Dein Job auf der Luxuskreuzfahrt"} Wir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für unsere Luxusküche an Bord von Hapag-Lloyd Cruises. Deine Aufgaben Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet-Restaurants eingeteilt. In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche. Du kreierst...

  • Koch (w/m/d) in der Luxusküche

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    {"h1": "Dein Traumjob an Bord"} Entdecke die Welt der Luxuskreuzfahrten und werde Teil unseres internationalen Teams! Dein Job Als Demi Chef de Partie in der Küche von Hapag-Lloyd Cruises bist du Teil eines erfahrenen Teams und arbeitest eng mit unseren Sous Chefs zusammen. Erlebe die Vielfalt der internationalen Küche und kreuere die Welt mit...

  • Koch (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für unsere Mein Schiff Flotte. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Galley und arbeitest eng mit dem Sous Chef zusammen.Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und NachbereitungenEinsatz in einem der bis zu 12...

  • Koch (w/m/d) in der Luxusküche

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    {"h1": "Dein Weg zur Spitze der Luxusküche"} Entdecke die Welt der Luxusküche und werde Teil einer internationalen Crew, die dich auf eine Reise der Sinne mitnimmt. Dein Job Als Demi Chef de Partie in der Luxusküche bist du Teil eines hochmotivierten Teams, das sich auf die Zubereitung exklusiver Speisen und Menüs spezialisiert hat. Arbeitest du in...

  • Team Mitarbeiter Service

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz Remimag Vollzeit

    **Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!**: - Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Demi Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte...

Sous-Chef w/m 100%

vor 4 Monaten

Zug, Schweiz Hafenrestaurant Vollzeit

Sous-Chef w/m 100%

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die grosszügige Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen ist eine Oase der Gastlichkeit und atemberaubenden Sonnenuntergängen. Die Fischküche - Filetstück unseres Speiseangebotes - wird mit regionalen und euro-asiatischen Gerichten ergänzt. Die Weinkarte mit ca. 400 Positionen von Nah und Fern lässt keine Wünsche offen.

Deine Bühne:
Ab sofort nach Vereinbarung als  Sous - Chef m/w 100%  bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 10-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 38 köpfigen Hafen-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:

Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten Küchenstandards Innovatives Kreieren und Zubereiten  von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische Aufgaben Sicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den Betriebsanforderungen Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef Förderung einer kollegialen Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen Gewährleistung der Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitvorschriften der Mitarbeiter sowie anderer gesetzlicher Richtlinien Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln innerhalb des vorgegebenen Budgets in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung  unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts ,  um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern. Aktive Beteiligung und  Mitgestaltung der Prozesse und Methoden  in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.

Was du mitbringen solltest:

Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w  Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert Starke Sozialkompetenz und effektive Führungsfähigkeiten Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

Was wir bieten:

Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen Exklusive Rabatte:  Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben Vitalprämie:  Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie Umfassender Versicherungsschutz:  Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung Einkaufsvorteile für Mitarbeiter:  Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben Kaderreise und Partneranlass

Mach den nächsten Schritt:

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hafenrestaurant werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen