Chef de Cuisine Gaia

Vor 2 Tagen

Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo #BELIMITLESS

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Lo que hay para usted:

  • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
  • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de AccorHotels, con representación en más de 100 países.
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
  • Ser parte de la apertura de nuevos conceptos dentro del hotel.

Descripción del empleo

Chef de cuisine
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que preparas, cocinas y sirves hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.

Gaia, inspirado en la Madre Tierra, ofrece una experiencia culinaria única enfocada en los tesoros del mar, con pesca sustentable y los más frescos mariscos locales e internacionales. Buscamos a un chef apasionado que lo lleve aún más alto. Si tienes una visión creativa y deseas un nuevo desafío, esta es tu oportunidad

Lo que hará:

  • Liderar una Brigada de Chefs con pasión a la cocina.
  • Tener la oportunidad de abrir nuevos conceptos de alto nivel.
  • Crear menús acorde a las nuevas tendencias gastronómicas.
  • Mantener motivado y comprometido un equipo operando en el más alto nivel.
  • Garantizar la coherencia en la preparación de todos los alimentos para los menús a la carta y / o buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.
  • Interactuar y ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo.
  • Experto en pescados y mariscos, con un profundo conocimiento en la preparación y manejo de estos productos.
  • Conocimiento en auditorías Distintivo H, Crystal y Ecosure.
  • Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
  • Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
  • Creación de menú y costeo.
  • Inventario y horarios.
  • Dominio del idioma Inglés.
  • Conocimiento de Microsoft Office.

Información adicional

Lo que hay para usted:

  • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo.
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas.
  • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de AccorHotels, con representación en más de 100 países.
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21.
  • Ser parte de la apertura de nuevos conceptos dentro del hotel.
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  • Chef de Cuisine Professionnel

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    MissionNous recherchons actuellement un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médical. L'expérience et les qualifications nécessaires sont clairement définies ci-dessous.RéquisitsExpérience réussie comme cuisinier de collectivitéDiplôme en cuisineVaccination à jour, notamment contre...

  • Sous chef de cuisine CDD

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à...

  • Gérant-e Chef-fe de cuisine

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Gérant-e Chef-fe de cuisineRestaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui...

  • Gérant-e Chef-fe de cuisine

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz zfv Vollzeit

    Restaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...

  • Responsable de la cuisine

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman : Une entreprise de référence en soins de santé qui valorise son équipe et propose un environnement de travail bienveillant.Mission : Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour diriger les opérations alimentaires au sein de nos établissements de soins. Vous travaillerez étroitement avec notre équipe pour élaborer des...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société :Vivez l'aventure québécoise dans une province célèbre pour son accueil chaleureux, sa diversité culturelle, et son excellent cadre de vie. Notre agence, pionnière dans le recrutement international, se consacre à connecter des talents francophones avec les opportunités les plus enrichissantes au Québec. Nous offrons un accompagnement...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Hôtel Président recrute...Chef de Partie en saison pour son restaurant Rive Droite (H/F)de mai à septembre 2025DESCRIPTIF DE L'OFFRETitulaire d'un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d'équipe.Vous disposez d'une première expérience réussie en poste...

  • Chef de projet culinaire

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman : Nous valorisons nos collaborateurs et proposons un environnement de travail convivial et motivant.Description du poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour concevoir et mettre en œuvre des solutions culinaires innovantes dans nos établissements de soins. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    GinevraBienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 5 Stunden

    Genf, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez de...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de...

  • Chef de rang

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez...

  • Demi chef de partie

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Genf, GE, Schweiz Luigia restaurants Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences...

  • Chef de projet

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Pour le compte de notre client Röthlisberger AG menuiserie nous recherchons un(e) Chef de projet (h/f) / Chef de projet junior (h/f)Connaissez-vous la menuiserie Röthlisberger, Die Schreinermanufaktur?C’est plus de 170 collaborateurs qui s'engagent pour fournir un travail de valeur. Ces professionnels donnent une nouvelle forme aux arbres et sont la...

  • Chef de partie

    vor 4 Stunden

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Hôtel Président recrute pour son restaurant saisonnier "Rive Droite" sur la terrasse face au lac:CHEF DE RANG (mai à septembre 2025)Diplômé(e) d'une école hôtelière et/ou au bénéfice d'un CFC Restauration, vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans l'hôtellerie de luxe et/ou en restaurant étoilé.D'excellente présentation, vous vous...

  • Cuisiniers - Chefs de partie

    Vor 6 Tagen

    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.DétailsRégion Genève (canton)Type de contrat Temporaire - Temps partielSecteur d'activité Restauration / Hôtellerie / TourismeHOTELIS est la société spécialisée dans le...

  • CHEF DE RANG GENEVE

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    GinevraBienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi des expériences inoubliables !Vous...

  • Chef de l'Unité de Gérodontologie

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Présentation du PosteL'Université de Genève recherche un chef pour son Unité de Gérodontologie. Ce poste est responsable de la direction de l'Unité de Gérodontologie, qui est un service essentiel pour les patients âgés.