Chef de Partie

vor 10 Stunden

Kloten, Schweiz Hyatt Hotels Corporation Vollzeit

Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist ideal gelegen, direkt am Flughafen Zürich und Teil der innovativen Destination "The Circle". Unsere Gäste verlassen sich auf unsere Liebe zum Detail, damit sie sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren können.

Restaurant Babel – eine kulinarische Reise durch die Aromen des Libanon: Inspirierende Mezzeplatten, frische Salate, würzige Joghurts, hausgemachtes Brot sowie Gemüse, Fleisch und Fisch aus dem Holzkohleofen – hier treffen authentische Rezepte auf modernes Design und einzigartige Gastfreundschaft.

Deine Aufgaben:

  • Eigenverantwortliche Führung deines Postens in der Küche mit Kreativität und Organisationstalent.
  • Unterstützung bei der Zubereitung erstklassiger Gerichte für den à-la-carte- und Eventbereich.
  • Sorgfältige Einhaltung und Kontrolle der Standards für kalte und warme Küche sowie der Rezeptvorgaben.
  • Sicherstellung, dass alle Qualitäts- und Hygienevorgaben stets eingehalten werden.
  • Nachhaltiges und wirtschaftliches Arbeiten durch Reduzierung von Abfall und effizienten Einsatz von Lebensmitteln.
  • Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs bei der Einhaltung kulinarischer Standards und Unternehmensrichtlinien.
  • Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelkosten in deinem Bereich.
  • Aktive Mitarbeit in einem dynamischen und leidenschaftlichen Küchenteam.

Was wir suchen:
Du bist ein erfahrener Commis de Cuisine , der bereit ist, den nächsten Schritt in seiner Karriere zu gehen, oder ein motivierter Chef de Partie , der nach einer spannenden Herausforderung in einem innovativen Umfeld sucht. Du liebst es, Gäste mit kreativen Gerichten zu begeistern und möchtest Teil eines Teams werden, das die Aromen des Libanon zum Leben erweckt. Hast du Lust, Teil unserer kulinarischen Reise zu werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

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  • Koch/ Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Restaurant Mercato Vollzeit

    Das Ristorante Mercato mitten in Kloten ist ein Ort der Geselligkeit und italienischer Lebensfreude. Marktfrische, mediterrane Gerichte nach original italienischen Rezepten stehen im Mittelpunkt. Hausgemachte Spezialitäten, wie frische Pasta- und Fischgerichte sowie eine grosse Auswahl an Weinen werden mit italienischer Gastlichkeit serviert. Ideal geeignet...

  • Koch/ Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Kloten, Schweiz Restaurant Mercato Vollzeit

    Das Ristorante Mercato mitten in Kloten ist ein Ort der Geselligkeit und italienischer Lebensfreude. Marktfrische, mediterrane Gerichte nach original italienischen Rezepten stehen im Mittelpunkt. Hausgemachte Spezialitäten, wie frische Pasta- und Fischgerichte sowie eine grosse Auswahl an Weinen werden mit italienischer Gastlichkeit serviert. Ideal geeignet...

  • Technicien en maintenance aéronautique suisse

    vor 2 Wochen

    Kloten, Zürich, Schweiz Office fédéral de l'aviation civile OFAC Vollzeit

    Description du posteL'Office fédéral de l'aviation civile (OFAC) est chargé de la surveillance de l'aviation civile en Suisse et du développement durable de l'aviation civile. En tant que technicien en maintenance aéronautique, vous serez responsable de la certification technique des organismes de gestion du maintien de la navigabilité...

  • Inspectrice/Inspecteur Organisations techniques

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Office fédéral de l'aviation civile OFAC Vollzeit

    Zurich Aéroport | 80-100%Ce à quoi vous pouvez contribuerExercer la surveillance sur les organismes de gestion du maintien de la navigabilité et les organismes de maintenance et en assurer la certification techniquePlanifier, préparer et réaliser les audits et inspections conformément aux réglementations nationales et de l'AESAExaminer et valider les...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Performa Switzerland AG Vollzeit

    Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten?Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld.Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im...

  • Chef de Partie VIP Airline Catering 100%

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.In Zusammenarbeit mit unseren...

  • Chef de Partie VIP Airline Catering 100%

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Das bewegst Du:Produzieren der warmen oder kalten Mahlzeitenkomponenten nach Wunsch unserer anspruchsvollen internationalen Businesskunden sowie Kundschaft aus den PrivatfliegernUnterstützung der Executive Gourmet Koordinatoren bei der Beratung und AngebotserstellungSicherstellen unserer Qualitätsanforderungen und Einhalten der strengen...

  • Chef de Partie Hot

    Vor 3 Tagen

    Kloten, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Gate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Betrieben von Gate Gourmet. Täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines...