Chef de Partie

Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten?

Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld.

Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services.

Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der Gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut betuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen. Täglich werden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedient.

Werde Teil unseres Business/Senator Lounge Küchenteams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen Zürich

• Du bereitest und entwickelst mit Kreativität Gerichte von höchster Qualität für unsere anspruchsvollen Gäste zu
• Du bist mitverantwortlich für das Erstellen des Mise en Place für die Business/Senator Swiss Lounges
• Dir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen und du unterstützt dein Team aktiv in der Küche
• Du willst einen optimalen und effizienten Produktionsablauf sicherstellen unter Einhaltung der Firmen Standards und beim Erreichen der Unternehmensziele mitanpacken
• Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
• Die Arbeit in einem multikulturellen Team sowie im Gästeservice siehst du als Bereicherung

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und bringst Erfahrung in der Produktionsküche mit (2-5 Jahre)
• Du hast ein hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein und bezeichnest Dich als organisiert und speditiv
• Deine Hands-on Mentalität sowie dein Teamspirit, deine Neugierde, deine Flexibilität und deine Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
• Du kannst Dich auf Deutsch (mind. B1) und Englisch (A2) verständigen, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Du bist bereit in einem geregelten 7-Tages Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten

• CHF 600 Reiseentschädigung im Jahr
• Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten
• Arbeitskleidung wird von uns kostenfrei gestellt und gereinigt
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstage
• Junges dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan
• Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürichs
• Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma
• 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen inkl. 6 Feiertage
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung anhand internen Entwicklungsprogrammen

Findest du Dich in dieser Beschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an: E-Mail schreiben

Performa Switzerland AG

Frau Géraldine Ettlin

HR-Generalist

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