Sous Chef Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 2 Tagen
EINFÜHRUNG
Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb in Zürich Altstetten per sofort eine Position an alsSous Chef
100% (m/w/d)Arbeitszeiten:Montag-Freitag06.00-15.00 Uhr
AUFGABENBESCHREIBUNG
- Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen Abwesenheit
- Unterstützung bei der Führung der Mitarbeiter, Teamgrösse 7 in der Küche plus 4 Personen im Office
- Produktion der Tagesmenüs und auch Speisen für die Caterings und internen Aperos
- Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs der Produktionskette in der Küche
- Aufkommen sind es ca. 700 Essen am Mittag, dazu kommen die Catering und hausinternen Veranstaltungen
- Planung neuer, kreativer Gerichte & Menüs
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene (HACCP) in allen Bereichen der Küche
- Diverse administrative Arbeiten
- Eine abgeschlossene Kochlehre sowie Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen Produkten, Vermeidung von Foodwaste
- Sie sind motiviert, eigenständig und verantwortungsbewusst
- Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt
- Belastbarkeit in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
- Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in Zürich
- Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
- #WORKLIFEBALANCE
- Geregelte Arbeitszeiten von Dienstag bis Donnerstag 06.00-15.00 Uhr
- Jedes Wochenende und alle Feiertage frei
- Aufgestelltes und hilfsbereites Team
- Sehr gute Pensionskasse
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Sous Chef Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb in Zürich Altstetten per sofort eine Position an als Sous Chef 100% (m/w/d).Arbeitszeiten: Montag-Freitag 06.00-15.00 UhrAufgaben:Unterstützung des...
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Sous Chef Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 5 Tagen
8048 / Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb In Zürich Altstetten per sofort eine Position an alsSous chef100%(m/w/d)Arbeitszeiten:Montag-Freitag06.00-15.00...
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Sous Chef Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb In Zürich Altstetten per sofort eine Position an alsSous chef100%(m/w/d)Arbeitszeiten:Montag-Freitag06.00-15.00...
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Küchenleiter Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Zürich Altstetten. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Führung der Küche übernehmen und dabei folgende Aufgaben wahrnehmen:Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitFührung der Mitarbeiter im Team,...
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Sous Chef | Neueröffnung | SO frei
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Sous Chef | Neueröffnung | SO frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8001 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für eine Restaurant-Neueröffnung in Zürich suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n (Junior) Sous-Chef im 100%-Pensum. Werde Teil eines jungen Teams mit fixem Ruhetag...
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Sous Chef Banquet
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. VollzeitJob ID: 51011 / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten...
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Sous Chef mit Vielseitigen Herausforderungen
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Boutiquehotel Thessoni Classic Zürich-Regensdorf VollzeitBoutiquehotel Thessoni Classic Zürich-Regensdorf Unser Unternehmen bietet eine einzigartige Kombination aus Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmern. Unsere Lage in der Nähe von Zürich City ermöglicht es unseren Gästen, die Stadt leicht zu erreichen.Wir suchen einen motivierten und qualitätsorientierten Sous Chef,...
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Sous Chef | So
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerSous Chef | So & Mo freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Aarau / Suhr / BuchsAnstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant in der Region Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Arbeite...
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Sous-chef mit Leidenschaft
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitJobbeschreibungAls Sous-chef bei Gastronet übernehmen Sie die Verantwortung für die Küche, arbeiten engagiert und motivieren das Team zu höchstem Niveau. Ihre Leidenschaft für Kochkunst und Ihre Fähigkeit, neue Ideen zu entwickeln, werden gewürdigt.
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Sous Chef
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Stoller Zürich AG VollzeitAls stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:Sous Chef (m/w) 100%Zu Ihren...
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Sous Chef
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz SSP Deutschland GmbH VollzeitWählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten: Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen Zürich (11917) Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24...
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Sous-chef M/F
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Sous-chef M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, vielseitige, interessante Tätigkeit, vorteilhafte Anstellungsbedingungen, bestens organisierter Betrieb, mit öffentlichen...
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Night Chef
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and vibe of Dubai and...
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Sous Chef ohne Zimmerstunden 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichTagesproduktion von Mittagessen und Nachtessen für GemeinschaftsgastronomieBereitstellung und Verpackung der Menüs für warme AuslieferungHerstellung von anlassspezifischen Menüs für Catering und EventsBestellung von Lebensmitteln bei LieferantenErstellung von MenüvorschlagenStellvertretung des KüchenchefsAnforderungsprofilabgeschlossene...
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Sous-Chef 100%
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt...
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Sous Chef
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz SSP The Food Travel Experts - Standort Zürich Flughafen VollzeitDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz...
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Night Chef
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAn Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...
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Sous-Chef 100% (alle)
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Terrasse VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich...
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Sous-Chef 100% (alle)
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt...
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Sous-Chef 100% (alle)
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Bindella VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich...