Sous Chef mit erster Führungserfahrung
vor 3 Wochen
St. Gallen, Switzerland
Ein wunderschönes Restaurant, wo Wohlbefinden, Genuss und Erholung im Vordergrund steht, ist auf der Suche nach Ihnen, einem erfahrenen Sous Chef.
Aufgaben
- Führen des eigenen Postens und unterstützen des Teams dort, wo nötig
- Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Mitarbeit bei der Menüplanung und Einbringen von neuen Ideen
- Mitverantwortlich für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Mitverantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Diverse administrative Tätigkeiten
Profil
- Sie bringen eine abgeschlossene und fundierte Kochausbildung (EFZ) mit und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position sammeln können.
- Sie arbeiten stets mit Liebe zum Detail und wissen auch qualitativ hochwertige Produkte zu schätzen.
- Dazu sind Sie kreativ und leben das auch gerne aus.
- Darüber hinaus arbeiten Sie immer professionell und sind ein Teamplayer.
- Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
Vorteile
Auf Sie wartet ein aufgestelltes und top motiviertes Team und ein Betrieb, der seine Mitarbeiter fördert. Was wir auch bieten:
- Möglichkeit zum Karriereschritt
- Weiterbildungen werden gefördert
- Teamgeist und guten Spirit
- Diverse interne Teamevents und Schulungen
- Faire Trinkgeldregelung
Kontaktinformationen
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112024-674200) haben, kontaktieren Sie bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Chef de Service mit erster Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Service mit erster Führungserfahrung, St. GallenSt. Gallen, SwitzerlandFür unseren Kunden, ein schönes Restaurant mit moderner Küche, suchen wir nach Vereinbarung eine/n Chef de Service.AufgabenSie führen, motivieren und schulen das ServiceteamSie sind aktiv an der Front und springen dort ein, wo Not an Mann/Frau istFür die Gäste sind Sie die...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Marktplatz VollzeitKulinarische Feinheiten und liebevolle Details begeistern in prickelnder Atmosphäre. Die PSG-Gastronomie überzeugt mit Vielfalt, ob romantische Restaurants oder Eventgastronomie, überall ist es die Verbindung von einem einmaligen Ambiente sowie gastronomischer Raffinesse, welche eine schweizweite, einzigartige Note verleiht. Zur Ergänzung unseres Teams...
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Marktplatz VollzeitKulinarische Feinheiten und liebevolle Details begeistern in prickelnder Atmosphäre. Die PSG-Gastronomie überzeugt mit Vielfalt, ob romantische Restaurants oder Eventgastronomie, überall ist es die Verbindung von einem einmaligen Ambiente sowie gastronomischer Raffinesse, welche eine schweizweite, einzigartige Note verleiht.Zur Ergänzung unseres Teams im...
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Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef
vor 2 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef, St. GallenSt. Gallen, SwitzerlandFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/n Chef de Partie.AufgabenSelbständiges Führen eines PostensVor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und BankettserviceMithilfe beim Einkauf und Kontrolle des...
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Sous Chef mit Persönlichkeit
Vor 6 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitUnser Konzept">Wir bieten Ihnen die Chance, als Sous Chef in der "Chesa Veglia" Teil eines prestigeträchtigen gastronomischen Konzepts zu werden. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit exzellenter Küche und höchstem Servicelevel zu begeistern.">Als Sous Chef werden Sie ein wichtiger Teil unseres kulinarischen Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei...
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Sous-chef (m/w/d) 100%
vor 3 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/nSous-chef (m/w/d)AufgabenSelbständiges Führen eines PostensVor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und BankettserviceMithilfe beim Einkauf und Kontrolle des WareneingangsEinhalten der HACCP RichtlinienDu vertrittst den Küchenchef bei...
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Sous Chef mit Fokus auf Frische
Vor 3 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd VollzeitAls Sous Chef in der Chesa Veglia treten Sie die Nachfolge unseres erfahrenen Küchenchefs an und übernehmen Verantwortung für die Planung und Durchführung von Menüs. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Mitarbeiterführung und -entwicklungSie führen und motivieren Ihr Küchenteam, um ein reibungsloses Funktionieren der Küche zu gewährleisten.Sie überprüfen...
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Sous Chef Küche und Personalrestaurants
vor 8 Stunden
St. Gallen, Schweiz VALIDA Lehr- und Arbeitswerkstätte für Menschen mit Behinderungen VollzeitAls soziales Unternehmen überwindet die Valida Grenzen. Dank ihren Leistungen gestalten Menschen mit Unterstützungsbedarf ihr Leben so selbständig wie möglich. Im Interesse und zum Vorteil aller. Für die Abteilung Gastronomie suchen wir eine motivierte, engagierte, dienstleistungsorientierte und zuverlässige Persönlichkeit als Sous Chef Küche und...
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Sous Chef in der "Chesa Veglia"
Vor 3 Tagen
Sankt Moritz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd VollzeitSous Chef in der "Chesa Veglia" (all gender)Wir suchen ab MitteJuni bis Mitte September 2025eine(n)Ihre AufgabenAls Sous Chef in der "Chesa Veglia" sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres kulinarischen Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Leitung einer erstklassigen Kücheneinrichtung. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Sie unterstützen den...
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Sous Chef in der "Chesa Veglia"
Vor 5 Tagen
Sankt Moritz, Schweiz Badrutt’s Palace Hotel VollzeitWas Sie bei uns bewirken Als Sous Chef in der "Chesa Veglia" sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres kulinarischen Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Leitung einer erstklassigen Kücheneinrichtung. Ihre Hauptaufgaben umfassen: Sie unterstützen den Küchenchef pro-aktiv bei der Planung und Kreation von Menüs, wobei der Fokus auf...
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Sous Chef in der "Chesa Veglia"
Vor 6 Tagen
Sankt Moritz, Schweiz Badrutt’s Palace Hotel VollzeitWas Sie bei uns bewirkenAls Sous Chef in der "Chesa Veglia" sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres kulinarischen Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Leitung einer erstklassigen Kücheneinrichtung. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Sie unterstützen den Küchenchef pro-aktiv bei der Planung und Kreation von Menüs, wobei der Fokus auf Frische...
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Sous-chef (m/w/d) 100%
vor 2 Wochen
St. Gallen, Schweiz Jobted CH C2 VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/n Sous-chef (m/w/d) Aufgaben - Selbständiges führen eines Postens - Vor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und Bankettservice - Mithilfe beim Einkauf und Kontrolle des Wareneingangs - Einhalten der HACCP Richtlinien - Du...
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Sous-Chefin in St. Gallen
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBeschreibung des JobsWir suchen eine erfahrene Sous-Chefin oder einen erfahrenen Sous-Chef, der unsere Küche in St. Gallen leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen, die Anreicherung im Tablettsystem und die Übernahme einzelner Aufgaben im konzerneigenen...
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Sous Chef ohne Zimmerstunde
vor 13 Stunden
St. Gallen, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichVerantwortlich für die Leitung des Küchenteams während der Abwesenheit des KüchenchefsAktive Mitarbeit auf dem Posten, Ernährungsverordnungen umsetzenMithilfe bei der Weiterentwicklung des gastronomischen AngebotsSicherstellung und Optimierung der Prozesse und ProduktionsabläufeAnforderungsprofilAbgeschlossene Berufsausbildung als...
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Sous Chef ohne Zimmerstunde
vor 2 Wochen
St. Gallen / Appenzell, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich - Verantwortlich für die Leitung des Küchenteams während der Abwesenheit des Küchenchefs - Aktive Mitarbeit auf dem Posten, Ernährungsverordnungen umsetzen - Mithilfe bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots - Sicherstellung und Optimierung der Prozesse und Produktionsabläufe Anforderungsprofil - Abgeschlossene...
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Stv. Geschäftsführer
vor 3 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland VollzeitStv. Geschäftsführer / Chef de Bar (w/m), St. GallenSt. Gallen, SwitzerlandStellenbeschreibung:Für eine moderne, dynamische und stark frequentierte Bar im Zentrum von St. Gallen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und engagierten St. Geschäftsführer / Chef de Bar (w/m).Die moderne Bar bietet den Gästen verschiedenste Weine...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz Migros Gruppe VollzeitDie Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenUnterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Förderung des Küchenpersonals...
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Migros Gruppe VollzeitDie Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. Was Sie bewegen Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Förderung des Küchenpersonals...
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Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef
Vor 6 Tagen
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe St. Gallen, suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie.AufgabenEigenständige Führung eines PostensVorbereitung und Zubereitung des Mise en Place für à la Carte und BankettserviceUnterstützung beim Einkauf und WareneingangskontrolleEinhaltung der HACCP-RichtlinienVertretung des...
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Küchenchef
vor 3 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland VollzeitDeine Reise ist noch nicht vorbei und die willst dich weiterentwickeln? Wir sind davon überzeugt, dass diese Stelle dann genau das richtige für dich ist. Lasse es auf einen Versuch ankommen und bewerbe dich noch heute als:AufgabenEinhaltung der Arbeitssicherheits- und HygienerichtlinienÜberwachung der Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme,...