Chef De Partie

Vor 7 Tagen

Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

Company Description

Situated in the vibrant heart of the Cultural Precinct near the beautiful South Bank Parklands, Novotel Brisbane South Bank places you, and our guests, just moments away from premier destinations such as the Brisbane Convention and Exhibition Centre, the Queensland Performing Arts Centre, and the Queensland Art Gallery.

Since welcoming our first guests in 2018, we've been dedicated to delivering exceptional, award-winning service and accommodation for both business and leisure travelers. Our ethos, "Hospitality is a work of Heart," drives us to create a warm and welcoming environment, ensuring our guests and team members feel valued and cared for.

At Novotel Brisbane South Bank, you'll have the chance to enhance your skills and elevate your career while helping to create memorable experiences for our guests.


Job Description

As a senior member of our established Kitchen team, you will be responsible for ensuring a high quality preparation and presentation of food to our guests. Your flexibility in adapting to special requests will contribute to creating memorable dining experiences that will see guests returning time and time again. Under the supervision of our Executive Chef, you will:

  • Prepare and present menu items showing variety and flair, within the cost margins specified by the hotel.
  • Communicate with FOH staff regarding the availability of menu items, additions to the menu and any relevant changes.
  • Maintain a clean and safe working environment, ensuring Work, Health and Safety procedures are followed to ensure your team’s and guests' safety.
  • Ensure strict stock rotation and minimum wastage.

Qualifications

To be successful for this role you are required to have completed a recognized trade qualification, and to have previously worked in a kitchen with the focus on À la carte service. Additionally, you will display the following characteristics:

  • A genuine passion for cuisine and cooking with a creative flair.
  • Excellent communication with fluency in English; additional languages are a plus.
  • Well versed in all aspects of Food Hygiene, HACCP and OH&S to ensure safe working practices are followed within the kitchen.
  • Flexibility regarding your work availability is essential, as we operate 7 days a week, including public holidays.

Unlimited working rights in Australia a must. Work visa sponsorship will not be provided.


Additional Information

What is in it for you?

  • Join an award-winning team that thinks outside the box
  • Fun and friendly work environment. We have an 8.2/10 employee satisfaction score
  • Employee benefit card offering discounted rates at Accor worldwide
  • Learning programs through our Learn Your Way Academie
  • Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world
  • Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities

Our commitment to Diversity & Inclusion:
We are an inclusive employer, and our ambition is to attract, recruit, and develop diverse talent. We offer reasonable adjustments to support you. If you require an adjustment to be made during the recruitment process, you are most welcome to let us know.

Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.

Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/

Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo #BELIMITLESS

#J-18808-Ljbffr

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    GinevraBienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 5 Stunden

    Genf, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez de...

  • Chef de Partie-Pastry

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    İş TanımıSECTION ONE: JOB OUTLINEJob Title: Chef De PartieDepartment: Food & BeverageDivision: KitchenJob Band: Level 2Reporting Line: Junior Sous Chef, Sous Chef, Head Chef, Executive ChefSupervises: Demi Chef De Partie, Commis I-II, TraineeOther Relationships: All departmentsJob Summary/Purpose: Organizes kitchen operations and prepares and serves a...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société :Vivez l'aventure québécoise dans une province célèbre pour son accueil chaleureux, sa diversité culturelle, et son excellent cadre de vie. Notre agence, pionnière dans le recrutement international, se consacre à connecter des talents francophones avec les opportunités les plus enrichissantes au Québec. Nous offrons un accompagnement...

  • Chef de partie

    vor 4 Stunden

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...

  • Demi chef de partie

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...

  • Cuisiniers - Chefs de partie

    Vor 6 Tagen

    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.DétailsRégion Genève (canton)Type de contrat Temporaire - Temps partielSecteur d'activité Restauration / Hôtellerie / TourismeHOTELIS est la société spécialisée dans le...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Hôtel Président recrute...Chef de Partie en saison pour son restaurant Rive Droite (H/F)de mai à septembre 2025DESCRIPTIF DE L'OFFRETitulaire d'un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d'équipe.Vous disposez d'une première expérience réussie en poste...

  • Chef De Partie

    Vor 7 Tagen

    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    Company Description#BeLimitlessWe are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.By...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de...

  • Demi Chef De Partie

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    İş TanımıJob Summary/Purpose:Control the section for which responsible. Ensure the smooth running of the section and see that all areas and section maintain the Raffles Zorlu Center Istanbul Standard. Cook any food on a daily basis according to business requirements.Key Areas:Essential Job FunctionsOperationsCommunicationsHygiene and Food Safety...

  • Chef de l'Unité de Gérodontologie

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Présentation du PosteL'Université de Genève recherche un chef pour son Unité de Gérodontologie. Ce poste est responsable de la direction de l'Unité de Gérodontologie, qui est un service essentiel pour les patients âgés.

  • Chef de projet développement durable

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Aéroport International de Genève Vollzeit

    La région des Alpes a un impact considérable sur l’environnement.Nous recherchons un Chef de projet qui rejoindra notre équipe pour développer et mettre en œuvre la politique achats responsables à l'Aéroport international de Genève. Cet individu sera responsable de la mise en place de processus efficaces d'achats, tenant compte des...

  • Chef de projet

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz Ivy Partners Vollzeit

    Notre mission :Ivy Partners est une société de conseil Suisse qui contribue à l’évolution des entreprises dans leurs enjeux stratégiques, technologiques et organisationnels.Notre objectif aujourd’hui est d’offrir à nos collaborateurs une carrière qui contribuera positivement à leur épanouissement et à leur bien-être, en les faisant monter en...

  • Chef de projet culinaire

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman : Nous valorisons nos collaborateurs et proposons un environnement de travail convivial et motivant.Description du poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour concevoir et mettre en œuvre des solutions culinaires innovantes dans nos établissements de soins. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer...

  • Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de PartieVotre profil :Formation hôtelièreMinimum 5...

  • Chef ou Cheffe de projet aux Blocs opératoires

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz HUG - Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Chef ou Cheffe de projet aux Blocs opératoires - 100%Département: Direction des soinsAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour...

  • Chef de Travaux Électricité

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz SIG - Services Industriels de Genève Vollzeit

    votre parcours académiqueNous sommes à la recherche d'un chef de travaux électrique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'exploitation optimale de nos centrales solaires et éoliennes, ainsi que de la sécurité hydraulique des tronçons concédés.tâches principalesAssurer la conduite des ouvrages de production de SIG dans le respect...

  • Chef de projet sanitaire

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Axepta SA Vollzeit

    Dans le cadre de notre partenariat avec une entreprise générale basée à Genève, Axepta SA recherche un Chef de projet sanitaire. Missions et responsabilités Vous serez responsable de la réalisation du chiffrage des soumissions et de l'évaluation des coûts de grandes installations. Vous suivrez également le déroulement des travaux, encadrez...

  • Sous chef de cuisine CDD

    Vor 2 Tagen

    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à...