Commis de Cuisine Pâtisserie

vor 4 Wochen

Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof *S Vollzeit

Das bewegen Sie mit uns

  • Mise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.
  • Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten kreieren Sie köstliche Pralinen, Friandises, Torten und süßes Gebäck für das Frühstück. Sie tragen zudem die Verantwortung für unsere Aussenbetriebe.
  • Kreative Dessertkreationen: Bringen Sie Ihre Ideen ein und entwickeln Sie innovative und ansprechende Dessertkreationen, die unsere Gäste begeistern.
  • Gastorientierung: Gehen Sie auf spezielle Wünsche unserer Gäste ein und erfüllen Sie diese mit höchster Präzision und Freundlichkeit.
  • Kontinuierliche Verbesserung: Tragen Sie aktiv zur Optimierung unserer Arbeitsabläufe bei und helfen Sie, unseren hohen Qualitätsstandard stets weiterzuentwickeln.
  • Teamarbeit: Arbeiten Sie eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie zu gewährleisten.
  • Hygiene und Sicherheit: Sorgen Sie für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

Das sind Sie

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier
  • 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
  • Leidenschaft für das Kreieren von süßen Köstlichkeiten und ein Auge für Details
  • Kreativität und Innovationsfreude
  • Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Italienisch, idealerweise Englisch

Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

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  • Commis de cuisine pâtisserie

    vor 1 Woche

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü. M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

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    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...

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    vor 6 Monaten

    Pontresina, Schweiz Sporthotel Pontresina Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen für die Sommersaison einen Commis de cuisine für in die Hauptküche Täglich wechselndes Halbpensionmenü à la carte Restaurant mit Regionaler Küche international intepretiert Mithilfe bei der Mice en place, Zubereitung der Gerichte. Sie achten auf die Qualität, Sauberkeit, Mice en place und reibungslosen...

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    vor 1 Monat

    Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

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  • Küchenmeister für innovative Patisserieerlebnisse

    Vor 4 Tagen

    Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls wichtiger Teil unseres Teams am Grand Hotel Kronenhof unterstützt der Commis de Cuisine Pâtisserie unsere Gäste bei einem unvergesslichen Erlebnis. Wir suchen einen kreativen Köpfigen, der sich für die Entwicklung von Rezepten begeistert und sich in einer dynamischen Küche zurechtfindet.Aufgabenbereiche:Kreative Desserts...

  • Commis de Cuisine Hotel Walther

    vor 7 Monaten

    Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit

    Ihre Vorteile: - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb - Arbeiten in einer der schönsten...

  • Commis de Rang Hotel Walther

    vor 6 Monaten

    Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres motivierten Hotel Walther Team suchen wir einen fröhlichen, engagierten Mitarbeitenden, der sich gerne vielseitigen Herausforderungen stellt, Neues dazulernen möchte und bereit ist, sich mit den Aufgaben und Zielen dieser Stelle in hohem Masse zu identifizieren. - Zu Ihren Aufgaben zählen:_ - Platz für kreative Ideen - Flache...