Commis de Pâtisserie

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz.

Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Mai oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
  • Mithilfe bei der Gestaltung des Speiseangebotes
  • Mithilfe bei Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
  • Verantwortung für die rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-Gerichte
  • Mitverantwortung bei Banketten
  • Zubereitung diverser Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
  • Selbständige Postenverantwortung
  • Einhaltung des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Umsetzung der ernährungsphysiologischen Grundlagen des Kochens
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernenden Ausbildung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder Diätkoch / Diätköchin
  • Erfahrung in der Position von Vorteil
  • Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
  • Motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Freude, ein anspruchsvolles Publikum kulinarisch zu verwöhnen
  • Flexible und kreative Persönlichkeit, welche Prioritäten setzt und Eigeninitiative entwickelt
  • Sie begegnen Menschen mit Offenheit, Respekt und Empathie
  • Bereitschaft für Arbeitseinsätze am Abend, am Wochenende und an Feiertagen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter / innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen

Für Fragen steht Ihnen Peter Schuler, Leiter Küche, per E-Mail: [emailprotected] oder unter der Telefonnummer 044 344 43 30 gerne zur Verfügung.

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  • Commis de Patisserie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Für eine Mutterschaftsvertretung suchen wir eine motivierte Commis de Patisserie für unser Pastry Team im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees...

  • Commis de Patisserie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Für eine Mutterschaftsvertretung suchen wir eine motivierte Commis de Patisserie für unser Pastry Team im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt....

  • Commis de Pâtisserie

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Aufgaben Profil Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...

  • Commis de Pâtisserie

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam...

  • Commis de Pâtisserie

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    StellenantrittNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...

  • Commis de Pâtisserie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Eden Au Lac AG Vollzeit

    Das La Réserve Eden au Lac Zurich - designed by Philippe Starck - öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac...

  • Commis de Pâtisserie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Eden Au Lac AG Vollzeit

    Das La Réserve Eden au Lac Zurich - designed by Philippe Starck - öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au...

  • Patisserie-Commis mit kreativer Ausstrahlung

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Kann eine Tradition perfektionieren? Wir suchen in unserer renommierten Patisserie einen geschulten Konditor oder Koch, der sich als echter Fachmann für kulinarische Schöpfungen auszeichnet. Die perfekte Balance zwischen traditionellen Rezepten und modernen Ideen ist unser Ziel. Eine umfassende Erfahrung in der Patisserie sowie die Fähigkeit, süsses zu...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie Patisserie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Patisserie Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Topas Personal GmbH Vollzeit

    Ihr ArbeitsplatzDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Patisserie Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWe are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWe are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • Commis Patissier M/F

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Commis Patissier M/FGebietKanton BEBeschreibungBekanntes Haus der Luxusklasse, mit verschiedenen Restaurants, sehr gepflegte Gastronomie, Bankette, internationale hochrangige Klientel, Tradition und Moderne vereinen sich, ein Erlebnis für sich.AnforderungenSie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Konditor oder Koch mit entsprechender Erfahrung in...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht werden. Für...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Aufgaben Profil Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Wir bieten Deine Aufgaben Kochen nach unseren hohen betrieblichen Standards. Umsetzung von genauen Anweisungen. Selbstständiges Führen eines Küchenpostens sowie Zuarbeiten auf Anweisung. ...

  • Leiterin der Dessertabteilung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Pâtissierin gesucht!Weil Menschen das Herz der Luxusgastronomie sind, möchten wir auch in unserem Bäckerei- und Patisseriebereich engagierte und kreative Köpfe gewinnen. Ihre AufgabenWir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Pâtisserie. Anstellungsart: VollzeitVoraussetzungen- Abgeschlossene...