Commis de Cuisine

Vor 4 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit
THE ROLE

We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich within the Culinary Department in Zurich, the Commis de Cuisine is responsible for state-of-the-art culinary experiences. The Commis de Cuisine reports to the Executive Sous Chef and Executive Chef.

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YOUR TASKS

As Commis de Cuisine, you will be responsible for the following tasks:

  • Preparation and cooking of high-quality dishes
  • Assisting with the preparation and follow-up of events
  • Supporting the kitchen team to ensure smooth workflows during a shift
  • Compliance with all guidelines and proper storage of all food
  • Compliance with and daily monitoring of hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines
YOUR PROFILE

As Commis de Cuisine, we expect from you:

  • Completed apprenticeship as a chef
  • Flexibility and ability to work under pressure - your position includes weekend and public holiday shifts
  • Good communication skills, ability to work in a team, reliability and enthusiasm for cooking
  • High level of commitment and quality awareness
  • Very good knowledge of English. Further foreign language skills are an advantage
  • Successful applicants must have the right to work in Switzerland
YOUR BENEFITS

Our commitment to you

  • Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
  • MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
  • Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
  • Swiss Deluxe Rates

We're Fans. Are you?

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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  • Commis de Cuisine für Gasthausrestaurant

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in Ihrem Lebenslauf? Dann sind Sie bei uns richtig! Unsere Küche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten auszubauen und Ihre Kompetenz zu steigern.Als Commis de Cuisine unterstützen Sie unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von leckeren Gerichten. Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von...

  • Commis de Cuisine in Zürich

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Commis de Cuisine, der sich mit den Herausforderungen der Küche auseinandersetzt. Als Teil unseres Teams werden Sie uns bei der Erstellung von Menüs unterstützen.Aufgaben:Unterstützung bei der Planung und Durchführung von BankettenKontrolle der Speisen und Buffets vor dem ServierenVorbereitung von Rezepten und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Teilzeit

    StellenantrittWir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Cuisine (w/m) 100% in unserer Hauptküche. Eintritt nach VereinbarungTLNT1_CHDeshalb lieben Sie diese Arbeit:Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualität Standards Mise en place Arbeiten Sie bringen kreative Ideen mit ein...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht werden. Für das Resaturant Altes...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Cuisine (w/m) 100% in unserer Hauptküche. Eintritt nach Vereinbarung Anstellungsart: TeilzeitAufgabenSicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualität Standards Mise en place Arbeiten Sie bringen kreative Ideen mit ein Eigenständige Arbeitsweise...

  • Commis de cuisine M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Commis de cuisine M/FGebietKanton AGBeschreibungFamiliär geführtes Dreisterne-Hotel mit 50 modern eingerichtete Zimmer. Erholungszone in unmittelbarer Nähe, grosses à-la-Carte Restaurant und sonnige Sommerterrasse.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch und grosse Selbstverantwortung, wie auch Interesse für alle Posten der Küche. Teamfähige...

  • Commis de cuisine M/F

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Commis de cuisine M/FGebietKanton BEBeschreibungIn diesem traditionellen, gemütlichen und heimeligen Berner Oberländer Familienhotel mit seinen rustikalen und neuzeitlichen Einrichtungen und verschiedenen Restaurants, fühlt ich jeder Gast aus Nah und Fern sofort zu Hause. Allerbeste Lage, persönliche Betriebsführung durch die...

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    vor 2 Wochen

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    Commis de cuisine M/FGebietKanton ZHBeschreibungIm Herzen der Altstadt von Zürich gelegen ist dieses Restaurant ideal mit öffentlichen Verkehrsmittel zu erreichen. Frische, saisonale und marktfrische Küche wird das ganze Jahr angeboten.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch und evtl. bereits fundierte Erfahrungen auf allen Posten gesammelt....

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    EinleitungZur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung Commis de Cuisine 100% (m/w/d)TLNT1_CHWer wir sindIm historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich, begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches durch einen modernen Ansatz stets neu...

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    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich, begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches durch einen modernen Ansatz stets...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein,...

  • Commis de cuisine

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    StellenantrittNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...

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    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein,...

  • Commis de Cuisine Restaurant Metropol

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und motivierten Commis de Cuisine, der sich unserer Vision anschliesst und bereit ist, seine Fähigkeiten einzusetzen, um unsere Gäste mit höchster Qualität zu bedienen.Unsere Unternehmenskultur:Dynamisches und junges TeamOffene und transparente Unternehmenskultur5 Tage WocheAbwechslungsreiche und spannende...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Das eigenständige LUX Restaurant & Bar als Bestandteil vom Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das innovative Restaurant LUX bietet einen Casual Fine Dining Bereich sowie einen Bar & Lounge Bereich...

  • Commis de cuisine M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheCommis de cuisine M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. April 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebVerantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit. Entsprechender Lohn, aktuelle und fortschrittliche Anstellungsbedingungen. Beste...

  • Commis De Cuisine Banquet

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Job ID: 51020 / 3*CHF 4'500 CHF Lohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenUnterstützen beim Führen eines PostensUnterstützen in der gesamten WarenlogistikMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards...