Gastgeber/Geschäftsführer Restaurant und Hotel 100%

vor 4 Wochen

Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Gastgeber/Geschäftsführer Restaurant und Hotel 100% (m/w/d), Wil

Auto Welt von Rotz AG

Job Description:

Die Auto Welt von Rotz AG ist ein seit 45 Jahren familiengeführtes Autohaus, das sich durch höchste Qualität und herausragende Kundenerlebnisse von anderen Unternehmen abhebt. Ein Autohaus, das als Branchenleader sämtliche Leistungen rund ums Auto anbietet. Zum Unternehmen gehören aktuell ein Café mit Shop und Tankstelle und ein modernes Self-Check-in-Hotel mit 52 Zimmern. Ein erfolgreiches Familienunternehmen im besten Sinne, das durch seine Vielseitigkeit Bestand hat, zukunftsorientiert ist und Perspektiven für die Mitarbeitenden bietet.

Im Spätherbst 2025 wird ein zusätzliches Hotel mit weiteren 35 Zimmern, einem Privat-Spa Bereich, ein Restaurant mit 120 Plätzen plus Terrasse, Bankett- und Eventräume mit bis zu 400 Personen eröffnet. Ein in der Region einzigartiges Bijou, in dem Dienstleistungsqualität und Gastfreundschaft gelebt und zelebriert werden; ein neuer, selbstständiger Geschäftsbereich, der jedoch Teil des Gesamtunternehmens ist, entsteht. Es ist Ihre Chance, ein neues Kapitel mitzugestalten.

Wir suchen auf das 2. Quartal 2025 oder nach Übereinkunft einen:

Gastgeber/Geschäftsführer Restaurant und Hotel 100% (m/w/d)

Sie:
  • mögen Menschen und begeistern durch Ihren kommunikativen, wertschätzenden Umgang als Gastgeber/in, sind erste Ansprechperson und damit «das Gesicht» des Restaurants und Hotels – Sie leben Ihren Beruf
  • haben eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, Ihre Weiterbildung, z.B. HF oder vergleichbar, und Ihre spezifische mehrjährige, erfolgreiche Führungserfahrung, befähigen Sie, die Herausforderungen einer Neueröffnung zu meistern
  • sind kreativ, gehen gerne unkonventionelle Wege und haben Lust, gemeinsam mit der Besitzerfamilie den neuen Geschäftsbereich langfristig erfolgreich zu positionieren: innovativ, wirtschaftlich erfolgreich und mit charmanter Professionalität
  • verstehen es, durch Ihre Präsenz und Ihr Engagement, einen Ort zu etwas ganz Besonderem zu machen und begeistern Gäste so, dass sie immer wieder liebend gerne zurückkommen
  • sind loyal und repräsentieren Ihren Geschäftsbereich, als ob es der Ihre wäre, pflegen stimmige Beziehungen zu Gästen sowie zu allen internen und externen Partnern
  • haben ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis, welches Sie auch von Ihren Mitarbeitenden einfordern. Mehr zu bieten und zu leisten, als der Gast erwartet, ist Ihre Maxime
  • verstehen als Teamplayer Mitarbeitende auf Augenhöhe zu führen und mit ihnen «Service Excellence» zu leben; Ihre spürbare Freude und starke Motivation sind ansteckend, Sie schaffen eine positive Stimmung, die sich auch auf Gäste überträgt
Ihr Hauptaufgaben:
  • Sie bereiten die Neueröffnung vor. Das bedeutet im Wesentlichen: Planung, Organisation und Produktgestaltung entsprechend dem bestehenden Betriebskonzept, Mitarbeiter-Rekrutierung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden, Erarbeiten aller Instrumente, die es für einen qualitativ hochstehenden und nachhaltig erfolgreichen Restaurations- und Hotelbetrieb braucht. Dazu erhalten Sie, soweit nötig und sinnvoll, interne und externe Unterstützung.
  • Danach führen Sie den Betrieb langfristig erfolgreich entsprechend den definierten Qualitäts- und Dienstleistungsstandards und innerhalb der betriebswirtschaftlichen Rahmenbedingungen und Ziele
  • Sie verantworten die hohe Reputation Ihres Geschäftsbereichs – bei Gästen gleichermassen wie bei Mitarbeitenden – sowie den wirtschaftlichen Erfolg
  • Sie führen und fördern Mitarbeitende, spornen zu besonderen Leistungen an, geben bewusst Raum für kreative Vorschläge und motivierende Erfolgserlebnisse des Einzelnen
  • Sie erarbeiten Vorschläge zur steten Weiterentwicklung zu Händen des Verwaltungsrats
Wir:
  • bieten Ihnen die Chance, einen grossen Karriereschritt zu gehen mit der Möglichkeit, Ihre Aufgaben eigenverantwortlich zu gestalten; wir unterstützen innovative Ideen und Inputs
  • freuen uns, mit Ihnen vielseitige, herausfordernde Projekte und Entwicklungen anzugehen, in denen Sie Ihre Fähigkeiten einsetzen und weiterentwickeln können
  • pflegen ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und offene Kommunikation gelebt werden; es ist die Basis unseres Erfolgs
  • sichern Ihnen eine enge, auf Augenhöhe basierende Zusammenarbeit und den direkten Austausch mit dem Präsidenten des Verwaltungsrats zu
7 gute Gründe für von Rotz:
  • Wir bleiben erfolgreich: Seit mehr als 40 Jahren geben wir für unsere Kunden und für unsere Mitarbeitenden alles. Wir leben ein familiäres Umfeld, im dem jeder Mensch wertgeschätzt wird und sich in einem harmonischen und unterstützenden Umfeld entfalten und weiterentwickeln kann. Sie wollen auch zum grössten Ostschweizer Automobil Unternehmen gehören? Dann starten Sie jetzt mit uns voll durch
  • Wir wachsen Höher, schneller, weiter: Mit von Rotz geben Sie Vollgas.
  • Wir leben flache Hierarchien Flache Hierarchien ermöglichen kurze Entscheidungswege. Genau deshalb läuft bei von Rotz auch alles so schnell und unkompliziert ab. Das schätzen nicht nur unsere Kunden, sondern auch wir.
  • Wir lieben Innovationen Um die Kundenwünsche von morgen zu kennen, brauchen wir keine Glaskugel. Sondern Mut, Flexibilität und Innovationsgeist.
  • Wir bieten Karriereperspektiven Wir können nicht Wasser in Wein verwandeln. Aber wir machen aus Jobs Karrieren. Egal ob nach der Ausbildung oder als Wiedereinsteiger. Nicht reden, machen
  • Wir Fair-güten Nicht nur unsere Autos bringen eine starke Leistung – auch unsere Mitarbeiter. Das belohnen wir mit Anerkennung, Respekt und einer attraktiven Vergütung.
  • Wir übernehmen Verantwortung Sie können von uns erwarten, dass wir in allem was wir tun, frisch und anders sind. Das Angebot an Diensten und Produkten erlaubt es uns, für Sie immer den besten Weg zu finden. Wir fördern eine gesunde Work-Life-Balance, indem wir ein unterstützendes Umfeld anbieten, welches unseren Mitarbeitenden ermöglicht, berufliche und persönliche Ziele im Einklang zu erreichen. Die Wertschätzung für individuelle Bedürfnisse ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmenskultur und wir wollen mit unserer familiären und persönlichen Haltung positiv überraschen.

Sind Sie bereit, sich in einem familiären und expandierenden Betrieb in einer dynamischen Branche einzubringen? Wollen Sie gemeinsam mit uns Potenziale angehen und nachhaltige Erfolge feiern?

Wagen Sie den Schritt zur persönlichen Veränderung und bewerben Sie sich bei der von Rotz Gruppe. Wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontaktperson: Nicole Flammer

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  • Gastgeber

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz professional Vollzeit

    Für das Romantik Hotel Muottas Muragl auf 2456 Metern Höhe mit der schönstenAussicht auf das Oberengadiner Seenplateau suchen wir per 1. Mai 2025 oder nachVereinbarung einenGASTGEBERm/w, 100% Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft und sorgen für das Wohl unserer Gäste inRestauration und Hotellerie. Mit Fachkompetenz und Engagement sichern Sie...

  • Stv. Manager/in Front Office 80-100%

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Tailormade Hotel LEO St.Gallen Vollzeit

    Das Tailormade Hotel LEO ist nicht nur ein Hotel - es ist eine neue Art des Gastgebens. Mitten im Herzen von St.Gallen setzen wir neue Massstäbe mit einem authentisch-japanischen Restaurant, modernster Technik und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Wir begeistern unsere Gäste mit 102 Zimmern, einem kleinen Spa und einem Co-Working Space. Wir suchen...

  • Night Auditor 40%

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Tailormade Hotel LEO St.Gallen Vollzeit

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  • Bankett Servicemitarbeiter mit administrativen Aufgaben

    vor 2 Wochen

    Sankt Gallen, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam...

  • Geschäftsführer (M/w) Gastronomie 80-100%

    Vor 6 Tagen

    St. Gallen, Schweiz Bamboo Food Service GmbH Vollzeit

    Bamboo, ein renommiertes, vielseitiges Unternehmen in der Gastgewerbebranche mit Sitz in St. Gallen, Schweiz, sucht eine/-n Geschäftsführer-/in. Mit 30-40 Mitarbeitern leistet unser Unternehmen herausragende Arbeit im Bereich Restaurant, Food Delivery, Events und Catering. Als Geschäftsführer/-in bei Bamboo Food Service GmbH wirst du die Möglichkeit...

  • Küchenverantwortlicher / Alleinkoch (m/w) 100% - HOTEL WALHALLA ST. GALLEN

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    EinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...

  • Geschäftsführer/in 80%-100% Pappalou, Silvaplana GR

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Geschäftsführer/in 80%-100% Pappalou, Silvaplana GR, Saint MoritzFür das Restaurant Pappalou in Silvaplana GR suchen wir für eine langjährige Zusammenarbeit über den Sommer jeweils von Mai bis Oktober (ab Mai 2025) eine engagierte Persönlichkeit.AufgabenOperative Leitung des Restaurants (bis ca. 18 Mitarbeiter)Aktive Mitarbeit als...

  • Cluster Manager/in

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein...

  • Naturgefahrenspezialist/in und Geschäftsführer/in 80-100%

    vor 4 Wochen

    Sankt Gallen, Schweiz Egli Engineering AG Vollzeit

    Die Egli Engineering AG mit Sitz in St. Gallen und Bern ist erfolgreich im Bereich Naturgefahren tätig.Nebst Gefahren- und Risikoanalyse bieten wir ein breites Beratungs-Spektrum vom Hochwasserschutzüber Interventionsplanungen, Trockenheit und Klimawandel. Unsere acht Mitarbeiter beraten Kundenaus Industrie, der öffentlichen Hand, Architekten sowie...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Chef de Rang (m/w) Restaurant Uondas per sofort für die Wintersaison 2024/2025Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben?Per sofort oder für die Wintersaison (Dezember 2024 - ca. Mitte April 2025) suchen wir zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas....

  • Servicemitarbeitende 80-100% (M/w)

    Vor 5 Tagen

    St. Gallen, SG, Schweiz Radisson Blu Hotel, St. Gallen Vollzeit

    Service (Restaurant) Das Radisson Blu Hotel, St. Gallen ist ein modernes 4* Superior Hotel in der Ostschweiz und liegt nur wenige Gehminuten vom Messegelände OLMA und dem Stadtzentrum entfernt. Mit 123 modern eingerichteten Zimmern, dem mediterranen Restaurant und Bar Olivé sowie einem für höchste Ansprüche ausgestatteten Tagungs - und Seminarzentrum...

  • Réceptionist (m/w) - Ab sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 4 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle...

  • Praktiker:in Restaurant

    Vor 3 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Hotel Dom Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, in dem Du deine Fähigkeiten einbringen kannst und deine berufliche und persönliche Entwicklung optimal begleitet wird? Im Förderraum bilden wir über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Ein engagiertes und erfahrenes Fachteam fördert deine Talente, unterstützt dich,...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Geschäftsführer Gastronomie

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    EinleitungUnser Crystal Hotel ist auf der Suche nach einem erfahrenen Koch, der seine Kenntnisse in der gastronomischen Branche zur Verfügung stellen kann.Wichtige InformationenErfahrung in der Ausbildung von LehrlingenWeiterbildung in der Führung von MitarbeiternSprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und ItalienischBenifizienIn diesem Job haben Sie die...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...

  • Serviceangestelle 80 - 100% (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Sankt Johann, Schweiz Hotel Sternen Toggenburg Vollzeit

    Ihre Aufgaben: - Abwechslungsreiche Arbeiten im gesamten Restaurantbereich - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen - und Getränkeauswahl - Sie arbeiten in einem jungen Team und eng mit dem Geschäftsführer zusammen Sie verfügen über: - Eine Ausbildung in der Gastronomie - Freundliches und zuvorkommendes Auftreten - Selbstständigkeit,...

  • Gastgeber mit Herz und Verstand

    vor 10 Stunden

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Scheitlinsbüchel Vollzeit

    Bildet sich das perfekte Restaurantteam mit uns zusammen! Wir suchen engagierte Fachkräfte, die sich in verschiedenen Bereichen einsetzen können. Eine Servicestation sollte idealerweise selbstständig geführt werden. Die Gästebetreuung von A-Z reicht von der Vorbereitung von Events bis hin zur Perfektionierung des Serviceangebots an unseren Gästen.Die...

  • Apotheker Als Geschäftsführer

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz AMEOS Holding AG Vollzeit

    «Bereit für neue Aufgaben? Bei uns ist dein Talent in guten Händen.» Apotheker als Geschäftsführer / Co- Geschäftsführer (w/m) 80–100% Für unsere moderne und neu umgebaute Apotheke in St. Moritz Bad suchen wir eine/n engagierte/n Apotheker/in, der/die die eigenverantwortliche oder gemeinsame Geschäftsführung übernimmt. Dich erwartet ein...

  • Mitarbeiter/in Ferien

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Mitarbeiter/in Ferien - Concierge/ GästebetreuungHotel Saratz St Moritz, Graubünden, SwitzerlandHR- & Direktionsassistentin bei Hotel SaratzDas bekannte und ausgezeichnete Hotel Saratz (4) an einmaliger Lage im sonnigen Pontresina im hochalpinen Oberengadin sucht nach Vereinbarung eine versierte und engagierteMitarbeiter/in Ferien - Concierge/...